Ugljikohidrati su glavni izvor energije za tijelo. Međutim, sve više i više ljudi jede sve manje ugljikohidrata kako bi smršavili, je li to stvarno dobro? Ugljikohidrati su skupina organskih spojeva
Ugljikohidrati su glavni izvor energije za tijelo. Međutim, sve više i više ljudi jede sve manje ugljikohidrata kako bi smršavili, je li to stvarno dobro?
Ugljikohidrati su skupina uobičajenih organskih spojeva koji se nalaze u organizmima. Ugljikohidrati uključuju šećere, škrobove i vlakna koja se nalaze u voću, žitaricama, povrću i mliječnim proizvodima. Iako često "klevetani" u aktualnim prehrambenim trendovima, ugljikohidrati su jedna od osnovnih skupina namirnica i imaju vrlo važnu ulogu u zdravlju.
Funkcije ugljikohidrata
Ugljikohidrati su glavni izvor energije za tijelo
Ugljikohidrati igraju glavnu ulogu u osiguravanju energije za metaboličke aktivnosti, živčani sustav. To je bitno za vaše fizičko i mentalno zdravlje.
Ugljikohidrati se tijekom probave pretvaraju u male jedinice šećera. Ove jedinice šećera transportiraju se kroz krv do tkiva i organa, gdje se koriste za energiju. Glukoza je jedan od šećera koje proizvode ugljikohidrati, a koja je glavni izvor energije za rad središnjeg živčanog sustava.
Iako možete konzumirati proteine kako biste osigurali energiju za tijelo, ali budući da će se otpadne tvari izlučiti uglavnom kroz bubrege, jedenje puno proteina uzrokuje pretjerani rad bubrega. Konzumiranje više proteina i manje ugljikohidrata postat će navika koja šteti bubrezima , stoga je najvažnije uravnotežiti hranjive tvari kako bismo osigurali zdravlje.
Što se događa ako jedete premalo ugljikohidrata?
Jedenje premalo ugljikohidrata je loše za vaše zdravlje
Uspostavljanje dijete s niskim udjelom ugljikohidrata pomoći će vam da smršavite i može ograničiti probleme sa srčanim bolestima . Ovo je točno. Međutim, bez glukoze opskrbljene iz ugljikohidrata, vaše tijelo će postati slabije, lako će se vrtjeti, niska razina šećera u krvi dovodi do hipoglikemije. Naći ćete se ne samo fizički, nego i mentalno.
Koliko ugljikohidrata konzumirati?
Prema Dijetalnim smjernicama za Amerikance iz 2010., možete pojesti najmanje 45-60% kalorija iz ugljikohidrata na dijeti od 2000 kalorija, što je jednako 225-325 grama ugljikohidrata dnevno.
Međutim, studija objavljena 2003. u časopisu Clinical Endocrinology & Metabolism proučavala je žene koje su konzumirale najmanje 20 grama ugljikohidrata dnevno i utvrdila: te su razine ugljikohidrata prikladne za kratkotrajnu dijetu šest mjeseci bez ikakvih kardiovaskularnih problema.
Da biste uspostavili dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata koja ipak ne utječe na vaše zdravlje, možete eliminirati jednostavnu hranu s ugljikohidratima poput šećera i dodati složeniju hranu s ugljikohidratima poput povrća, cjelovitih žitarica, cjelovitih žitarica.
Kako mudro odabrati ugljikohidrate
Cjelovite žitarice, mrkva i zeleno povrće su dobri izvori zdravih ugljikohidrata
Ako želite smanjiti količinu ugljikohidrata u dnevnoj prehrani, izbacite jednostavne ugljikohidrate poput saharoze i laktoze, jer se oni vrlo brzo razgrađuju i lako se metaboliziraju u krvotok. U isto vrijeme oni samo kratko vrijeme daju energiju. Složenim ugljikohidratima, s druge strane, potrebno je više vremena za probavu, pomažu stabilizirati šećer u krvi i osiguravaju energiju dulje vremensko razdoblje.
Birajte hranu koja sadrži odgovarajuće količine ugljikohidrata bogatih vlaknima, kao što su cjelovite žitarice, zeleno lisnato povrće, celer, mrkva. Drugi način da izbjegnete ugljikohidrate je da jednostavno ograničite dodane šećere tako da odvojite vrijeme za čitanje etiketa sastojaka proizvoda i obratite pažnju na različite vrste šećera. Ostali nazivi za šećer uključuju: visokofruktozni kukuruzni sirup, suhi sirup od trske, invertni šećer, melasa, saharoza, rižin sirup itd.
Što bi roditelji trebali učiniti da bi njihova djeca prepoznala i zaštitila se od seksualnog uznemiravanja? Iako su duše njihove djece još nezrele, roditelji ih mogu polako učiti nekim vještinama i znanjima o seksu kako bi se zaštitili od određenih situacija.
Morate se držati podalje od hrane koja je štetna za vaše zube kako biste zaštitili zubnu caklinu, spriječili karijes i plak koji uzrokuje promjenu boje zuba. Oralno zdravlje trpi
Farmaceutska tvrtka Pfizer (SAD) objavila je da je započela fazu 2 kliničkog ispitivanja lijeka za liječenje Covid-19 u oralnom obliku.
Banana je jedno od hranjivih voća s mnogo nutrijenata i antioksidansa. Međutim, kada treba jesti banane? Trebate li jesti banane kada imate kašalj? Pratite članak u nastavku!
Ujutro mnogi ljudi zaspu, zbog čega posao kasni. Nije vam teško pronaći iznimno učinkovit način za borbu protiv pospanosti na početku
Bolest šaka, stopala i usta česta je bolest u azijskim zemljama, čak iu Vijetnamu. Ali koji subjekti i dob su najosjetljiviji na bolesti šaka, stopala i usta?
Nesanica vas više neće mučiti svake večeri jer postoji 10 eteričnih ulja koja pomažu dobro spavati, ali su vrlo sigurna. Spavanje je važan dio osiguravanja
Ako želite imati tanak, atraktivan i zdrav struk, što čekate, a da odmah ne izbjegnete ove namirnice koje uzrokuju salo na trbuhu. Stranica
Talasemična anemija je uzrokovala loše posljedice za utrku. Međutim, bolest se može spriječiti ako ste rano opremljeni potrebnim znanjem. Talasemična anemija je
Neugodan tjelesni miris zabrinjava mnoge ljude. Stoga je bitan odabir pravog dezodoransa. No mnogi se još uvijek pitaju hoće li koristiti dezodorans ili dezodorans u spreju? Blog aFamilyToday pomoći će vam pronaći odgovor na ovo pitanje kroz sljedeći sadržaj članka.
