Ugljikohidrati i njihova važnost u svakodnevnoj prehrani

Ugljikohidrati su glavni izvor energije za tijelo. Međutim, sve više i više ljudi jede sve manje ugljikohidrata kako bi smršavili, je li to stvarno dobro? Ugljikohidrati su skupina organskih spojeva

Ugljikohidrati su glavni izvor energije za tijelo. Međutim, sve više i više ljudi jede sve manje ugljikohidrata kako bi smršavili, je li to stvarno dobro?

Ugljikohidrati su skupina uobičajenih organskih spojeva koji se nalaze u organizmima. Ugljikohidrati uključuju šećere, škrobove i vlakna koja se nalaze u voću, žitaricama, povrću i mliječnim proizvodima. Iako često "klevetani" u aktualnim prehrambenim trendovima, ugljikohidrati su jedna od osnovnih skupina namirnica i imaju vrlo važnu ulogu u zdravlju.

Funkcije ugljikohidrata

Ugljikohidrati i njihova važnost u svakodnevnoj prehrani Ugljikohidrati su glavni izvor energije za tijelo

Ugljikohidrati igraju glavnu ulogu u osiguravanju energije za metaboličke aktivnosti, živčani sustav. To je bitno za vaše fizičko i mentalno zdravlje.

Ugljikohidrati se tijekom probave pretvaraju u male jedinice šećera. Ove jedinice šećera transportiraju se kroz krv do tkiva i organa, gdje se koriste za energiju. Glukoza je jedan od šećera koje proizvode ugljikohidrati, a koja je glavni izvor energije za rad središnjeg živčanog sustava.

Iako možete konzumirati proteine ​​kako biste osigurali energiju za tijelo, ali budući da će se otpadne tvari izlučiti uglavnom kroz bubrege, jedenje puno proteina uzrokuje pretjerani rad bubrega. Konzumiranje više proteina i manje ugljikohidrata postat će navika koja šteti bubrezima , stoga je najvažnije uravnotežiti hranjive tvari kako bismo osigurali zdravlje.

Što se događa ako jedete premalo ugljikohidrata?

Ugljikohidrati i njihova važnost u svakodnevnoj prehrani Jedenje premalo ugljikohidrata je loše za vaše zdravlje

Uspostavljanje dijete s niskim udjelom ugljikohidrata pomoći će vam da smršavite i može ograničiti probleme sa srčanim bolestima . Ovo je točno. Međutim, bez glukoze opskrbljene iz ugljikohidrata, vaše tijelo će postati slabije, lako će se vrtjeti, niska razina šećera u krvi dovodi do hipoglikemije. Naći ćete se ne samo fizički, nego i mentalno.

Koliko ugljikohidrata konzumirati?

Prema Dijetalnim smjernicama za Amerikance iz 2010., možete pojesti najmanje 45-60% kalorija iz ugljikohidrata na dijeti od 2000 kalorija, što je jednako 225-325 grama ugljikohidrata dnevno.

Međutim, studija objavljena 2003. u časopisu Clinical Endocrinology & Metabolism proučavala je žene koje su konzumirale najmanje 20 grama ugljikohidrata dnevno i utvrdila: te su razine ugljikohidrata prikladne za kratkotrajnu dijetu šest mjeseci bez ikakvih kardiovaskularnih problema.

Da biste uspostavili dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata koja ipak ne utječe na vaše zdravlje, možete eliminirati jednostavnu hranu s ugljikohidratima poput šećera i dodati složeniju hranu s ugljikohidratima poput povrća, cjelovitih žitarica, cjelovitih žitarica.

Kako mudro odabrati ugljikohidrate

Ugljikohidrati i njihova važnost u svakodnevnoj prehrani Cjelovite žitarice, mrkva i zeleno povrće su dobri izvori zdravih ugljikohidrata

Ako želite smanjiti količinu ugljikohidrata u dnevnoj prehrani, izbacite jednostavne ugljikohidrate poput  saharoze i laktoze, jer se oni vrlo brzo razgrađuju i lako se metaboliziraju u krvotok. U isto vrijeme oni samo kratko vrijeme daju energiju. Složenim ugljikohidratima, s druge strane, potrebno je više vremena za probavu, pomažu stabilizirati šećer u krvi i osiguravaju energiju dulje vremensko razdoblje.

Birajte hranu koja sadrži odgovarajuće količine ugljikohidrata bogatih vlaknima, kao što su cjelovite žitarice, zeleno lisnato povrće, celer, mrkva. Drugi način da izbjegnete ugljikohidrate je da jednostavno ograničite dodane šećere tako da odvojite vrijeme za čitanje etiketa sastojaka proizvoda i obratite pažnju na različite vrste šećera. Ostali nazivi za šećer uključuju: visokofruktozni kukuruzni sirup, suhi sirup od trske, invertni šećer, melasa, saharoza, rižin sirup itd.


Leave a Comment

10 namirnica koje pospješuju tjelesni metabolizam

10 namirnica koje pospješuju tjelesni metabolizam

Sljedeće namirnice pomažu u promicanju tjelesnog metabolizma, čime vam pomažu u kontroli težine i održavanju forme. Važna stvar koju trebate

Što je metaplastični karcinom dojke?

Što je metaplastični karcinom dojke?

Metaplastični karcinom dojke je vrsta raka dojke. Metaplastični tumori mliječne žlijezde mogu biti benigni ili zloćudni sa sposobnošću dijeljenja i invazije na druge organe u tijelu.

Bolest želuca treba jesti što je dobro?

Bolest želuca treba jesti što je dobro?

Oboljeli od želučane bolesti trebali bi jesti ono što je dobro i kako jesti kako bi u potpunosti uklonili neugodne simptome ove bolesti. 1. Pravila prehrane

Što bi ljudi s masnom jetrom trebali jesti kako bi izbjegli rak jetre?

Što bi ljudi s masnom jetrom trebali jesti kako bi izbjegli rak jetre?

Što trebaju jesti osobe s masnom jetrom pitanje je koje zanima mnoge jer prehrana igra veliku ulogu u liječenju bolesti. Prema riječima liječnika

Saznajte što je dijabetes i njegove simptome

Saznajte što je dijabetes i njegove simptome

Pitanje što je dijabetes postaje sve popularnije nego ikada jer je broj oboljelih od ove bolesti sve veći. Ovaj će članak pomoći

Bit ćete uspješni s ovih 5 prirodnih metoda prestanka pušenja

Bit ćete uspješni s ovih 5 prirodnih metoda prestanka pušenja

Prestanak pušenja je zaštita vašeg zdravlja i zdravlja vaših najbližih. U tome će vam pomoći sljedeće prirodne metode prestanka pušenja.

Otkrivamo 4 vrste hidratantnih krema za omekšavanje kože kojima se danas vjeruje

Otkrivamo 4 vrste hidratantnih krema za omekšavanje kože kojima se danas vjeruje

Pravilna hidratacija zaštitit će kožu od utjecaja vanjske okoline te spriječiti da koža postane suha i ispucana zbog dehidracije i neravnoteže vlage. Kako biste dobro navlažili kožu, možete odabrati jednu od 4 vrste omekšujućih krema spomenutih u ovom članku.

Koje bi vitamine trebali uzimati 20-godišnjaci?

Koje bi vitamine trebali uzimati 20-godišnjaci?

Vitamini i minerali su vrlo dobri za tijelo. Bilo da ste mladi ili stari, vitamini su vam potrebni svaki dan. Dakle, koje vitamine treba uzimati u dobi od 20 godina, pitanje je mnogih ljudi.

Postoje loše navike koje uzrokuju ovu bolest, bit ćete bolesni cijelo vrijeme

Postoje loše navike koje uzrokuju ovu bolest, bit ćete bolesni cijelo vrijeme

Iako sam pazio da ga zadržim, ne razumijem zašto je tijelo i dalje cijelo vrijeme bolesno. To može biti zato što ste stekli jednu od ovih loših navika koje uzrokuju ovu bolest. Unesi

Pitanje: Je li dobro spavati?

Pitanje: Je li dobro spavati?

Većina odraslih treba 7 do 9 sati sna svake noći. Mnogi ljudi koji spavaju više od ovoga možda se pitaju je li više sna dobro. U ovom ćemo članku istražiti uzroke previše sna i kako ono utječe na zdravlje.