Što trebate znati o kolesterolu

Zasigurno smo svi čuli puno o kolesterolu i njegovim štetnim učincima kao što su: glavni uzročnik kardiovaskularnih bolesti, posebice dovodi do koronarne arterijske bolesti, hipertenzije, moždanog udara... No, razumijete li već stvarno ovaj sastojak?

Kolesterol igra vrlo važnu ulogu u ljudskom zdravlju. Ovo je vrsta masti (lipida). Normalno, kolesterol proizvodi jetra i nezamjenjiva je komponenta za stvaranje staničnih membrana, nekih hormona i vitamina D.

Definicija kolesterola

Što je kolesterol?

Kolesterol je masnoća, netopljiva u vodi, prenosi se krvlju lipoproteinima koje proizvodi jetra. Kolesterol se veže za dvije glavne vrste lipoproteina, tvoreći "loš" kolesterol s lipoproteinima niske gustoće (LDL kolesterol) i "dobar" kolesterol s lipoproteinima visoke gustoće (HDL kolesterol).

Što su trigliceridi?

Ovo je također vrsta masti, ali ima drugačiju ulogu od kolesterola. Tijelo koristi kolesterol za stvaranje stanica i hormona, dok trigliceride tijelo koristi za energiju.

Ako tijelo primi više energije nego što mu je potrebno, višak energije će se pretvoriti u trigliceride pohranjene u masnim stanicama. Visoke razine triglicerida povećavaju rizik od mnogih zdravstvenih problema.

Kolesterol je mast, netopljiva u vodi, sastoji se od LDL kolesterola i HDL kolesterola i triglicerida

Nove preporuke za normalnu razinu kolesterola

Kolesterol je neophodan za pravilno funkcioniranje tijela. Međutim, ako je vaša razina LDL kolesterola previsoka, to povećava rizik od ozbiljnih zdravstvenih problema.

U 2013., American College of Cardiology i American Heart Association objavili su nove preporuke za liječenje visokog kolesterola. Prema novim preporukama, liječenje se ne temelji samo na razini kolesterola već i na drugim čimbenicima kardiovaskularnog rizika. Ti čimbenici rizika uključuju i dijabetes i procijenjeni 10-godišnji rizik od kardiovaskularnih događaja (kao što je infarkt miokarda ili moždani udar). Dakle, normalne razine kolesterola sada variraju ovisno o tome jesu li prisutni čimbenici kardiovaskularnog rizika, a ne samo stalna granica kao prije.

Nove preporuke preporučuju da, u nedostatku kardiovaskularnih čimbenika rizika, liječnik propisuje liječenje ako je razina vašeg LDL kolesterola veća od 189 mg/dL.

Redovito provjeravajte kolesterol u krvi

Visoka razina kolesterola u krvi često nema simptoma, stoga je dobro redovito odlaziti na kontrole. Prema preporukama Američke udruge za srce, osobe od 20 godina i starije trebale bi testirati razinu kolesterola svakih 4-6 godina. Ako imate povijest visokog kolesterola ili faktora rizika za kardiovaskularne bolesti, trebate češće provjeravati razinu kolesterola.

Povremeno provjeravajte razinu kolesterola.

Razine kolesterola u krvi uključuju tri pokazatelja: ukupni kolesterol, HDL kolesterol i LDL kolesterol.

Što uzrokuje visok kolesterol?

Konzumiranje previše hrane s visokim udjelom kolesterola, zasićenih masti i trans masti povećava rizik od visokog kolesterola. Određeni čimbenici načina života također doprinose visokom kolesterolu, poput neaktivnosti, zlouporabe alkohola i pušenja.

Nasljedstvo također igra ulogu. Ako roditelji imaju visok kolesterol, vjerojatno će ga imati i njihova djeca. Neki genetski poremećaji koji se javljaju u obitelji također utječu na razinu kolesterola.

Određeni drugi zdravstveni problemi, poput dijabetesa ili hipotireoze, također mogu povećati rizik od visokog kolesterola i povezanih komplikacija.

Čimbenici rizika za visoki kolesterol

Sljedeći ljudi izloženi su većem riziku od visokog kolesterola:

• Prekomjerna težina ili pretilo.
• Nezdrava prehrana.
• Ne vježbajte redovito.
• Pušenje cigareta .
• Obiteljska povijest visokog kolesterola.
• Dijabetes, bolest bubrega ili hipotireoza.

Komplikacije visokog kolesterola

Ako se ne liječi, visoke razine kolesterola mogu uzrokovati aterosklerozu, sužavanje krvnih žila, ograničavanje protoka krvi i povećanje rizika od krvnih ugrušaka. Mogu se pojaviti mnoge komplikacije, čak i komplikacije opasne po život kao što su:

• Moždani udar.
• Srčani udar.
• Bol u prsima.
• Hipertenzija.
• Bolest perifernih arterija .
• Kronična bolest bubrega.

Visoka razina kolesterola može uzrokovati aterosklerozu, čak i komplikacije srčanog i moždanog udara.

Kako spriječiti visoke razine kolesterola?

Kako biste spriječili visoke razine kolesterola, trebali biste se pridržavati zdrave prehrane i promijeniti način života.

Dobra hrana za jelo je:

• Dobri izvori proteina iz nemasnog mesa (piletina, riba,...).
• Hrana bogata vlaknima uključuje: voće, povrće i cjelovite žitarice.
• Hrana se priprema pečenjem, kuhanjem na pari, kuhanjem,... umjesto prženjem.

Namirnice koje treba izbjegavati su:

• Crveno meso, životinjski organi, mliječni proizvodi sadrže mnogo masti.
• Prerađena hrana sadrži kakao maslac, palmino ulje i kokosovo ulje.
• Brza hrana, pržena hrana kao što su: pomfrit, kolutići luka, pržena piletina,...
• Hrana s visokim udjelom kolesterola, zasićenih masti i transmasti.

Provedite i održavajte zdrav stil života:

• Ograničite konzumaciju alkoholnih pića.
• Zabranjeno pušenje.
• Održavajte zdravu težinu.
• Redovito se bavite sportom.