Mlijeko od orašastih plodova ili kravlje mlijeko, što je bolje?

I mlijeko od orašastih plodova i kravlje mlijeko sadrže mnoge hranjive tvari za bebe. Dakle, u ove 2 vrste mlijeka je li bolje koristiti kravlje ili orašasto mlijeko? Sljedeći članak će odgovoriti umjesto vas.

Posljednjih godina mnoge majke daju svojoj djeci mlijeko od orašastih plodova umjesto kravljeg jer su zabrinute zbog ostataka u kravljem mlijeku. U tom pogledu među majkama uvijek postoje suprotna mišljenja i odvojeni izbori. Otkrijmo prednosti i nedostatke ovih vrsta mlijeka kako bismo imali najprikladniji izbor.

Mliječne krave

Kravlje mlijeko je namirnica u kojoj se uživa već tisućama godina. Kravlje mlijeko smatra se izuzetno bogatim i odličnim izvorom kalcija, proteina i vitamina D. Organizmu su ove hranjive tvari posebno potrebne za razvoj svih dobnih skupina, a posebno djece, starijih osoba i onih kojima je potrebna jačanje kostiju.

Prednost:

• Kravlje mlijeko je bogat izvor proteina, kalcija i visokog sadržaja proteina. Sadržaj bjelančevina u kravljem mlijeku gotovo je dvostruko veći od ostalih vrsta mlijeka. Kravlje mlijeko također je izvor važnih masti i ugljikohidrata za tijelo.
• Istraživači su pokazali da kravlje mlijeko sadrži brojne tvari s antibakterijskim svojstvima, koje pomažu bebama u borbi protiv nekih virusa poput virusa gripe, virusa respiratornih infekcija.

Kravlje mlijeko sadrži mnoge hranjive tvari.

• Osim što je dobro za kosti, kravlje mlijeko je jako dobro i za mišiće i srce.
• Kravlje mlijeko je visokokalorično, 150 kalorija za punomasno mlijeko i 122 kalorije za mlijeko s malo vrhnja.

Stoga se kravlje mlijeko još uvijek smatra nezaobilaznim dijelom svakodnevne prehrane djece i starijih osoba.

Mana:

• U sastavu kravljeg mlijeka nedostaje vlakana, također sadrži nezdrave masti, povećavajući zdravstvene opasnosti.
• Kod osoba koje su alergične na mlijeko i mliječne proizvode, uporaba kravljeg mlijeka može izazvati alergiju na mliječne bjelančevine, posebno kod male djece. 
• Konzumacija previše kravljeg mlijeka može uzrokovati alergiju na laktozu koja uzrokuje grčeve, glavobolje, osipe, nadutost, povraćanje, želučane tegobe, pa čak i proljev . Neki ljudi ne podnose laktozu (što čini 65% stanovništva) ili gluten jer njihovim tijelima nedostaje enzim laktaza u probavnom traktu, što dovodi do nemogućnosti probave laktoze u mlijeku. Stoga ne mogu apsorbirati te hranjive tvari. Ovo je stanje prilično uobičajeno među crncima, Indijancima i Azijatima. Ovi subjekti ne bi trebali koristiti mlijeko u prahu.
• Ljudi s visokim kolesterolom u krvi također nisu prikladni za korištenje kravljeg mlijeka, umjesto toga naučite koristiti biljno mlijeko kako bi bilo prikladnije za tijelo.

Kravlje mlijeko je dobro za kosti.

Mlijeko od oraha

Mlijeko od oraha je uobičajeni naziv za napitke od sjemenki. Prema nutritivnom sastavu mlijeka, mlijeko od orašastih plodova može se podijeliti u 2 skupine, uključujući: mlijeko od žitarica (zobeno, slatkog krumpira, smeđe riže, kukuruza,..) i visokomasno, proteinsko mlijeko od orašastih plodova (orasi, orasi, itd.) bademi, grah itd.).

Posljednjih godina mlijeko od orašastih plodova postalo je popularnije. Osobito su mnoge majke i potrošači općenito odlučili koristiti mlijeko od orašastih plodova kao alternativu kravljem mlijeku kada se sumnja da podrijetlo kravljeg mlijeka sadrži ostatke hormona rasta i antibiotika.

Prednost:

• Mlijeko od orašastih plodova smatra se bogatim izvorom prehrane za sve uzraste, od djece, trudnica, dojilja, žena, muškaraca i starijih osoba. Mlijeko od orašastih plodova sadrži visoku razinu proteina i vlakana koja se lako probavljaju. Osim toga, orašasto mlijeko sadrži i nezasićene masti (najviše ih ima u bademima), koje imaju ulogu u smanjenju razine štetnog kolesterola u tijelu.
• Sastav orašastog mlijeka ima visok udio masnoće, posebno nezasićenih masnih kiselina koje sadrže mnogo dvostrukih veza (polinezasićene masti, PUF) kao što su omega 3 , omega 6 i omega 9 kiseline. Tada se količina ugljikohidrata (ugljikohidrata) ) iznosi samo 15 - 45%, niže od sadržaja u žitaricama. 
• Mlijeko od orašastih plodova također sadrži mnogo vitamina, minerala i antioksidansa (antioksidansa) koji su vrlo dobri za kožu. Zbog toga je mlijeko od orašastih plodova nutricionisti zaključili kao vrlo dobar dodatak prehrani za muškarce i žene.

Mlijeko od orašastih plodova bogato je proteinima i vlaknima

Mana:

• Mlijeko od orašastih plodova bogato je proteinima, ali ti proteini biljnog podrijetla općenito su nepotpuni jer su često neuravnoteženi i nemaju esencijalne aminokiseline. Stoga, kada koristimo puno mlijeka od orašastih plodova, što znači da toleriramo neuravnoteženu količinu biljnih proteina, tijelo neće moći sintetizirati esencijalne proteine, što dovodi do otežane probave, posebno kod djece u razvoju.
• S druge strane, ako mala djeca koriste samo mlijeko od orašastih plodova, to će dovesti do nedostatka željeza , cinka i esencijalnih aminokiselina jer se mikronutrijenti dobiveni iz biljaka često teško apsorbiraju u tijelu. Stoga je u ovom slučaju potrebno unositi željezo, cink i aminokiseline iz drugih izvora hrane.

Ovaj članak je pružio informacije o 2 vrste mlijeka: mlijeku od orašastih plodova i kravljem mlijeku kako bi potrošačima pomogao da imaju pregled i sveobuhvatnost kada razmatraju koje mlijeko koristiti za sebe i svoju obitelj. Svaka vrsta mlijeka ima svoje prednosti i nedostatke. Prepoznajući ga, imat ćete sami odgovor za odabir najprikladnijeg pića.