9 vitamina topivih u vodi koje trebate znati

Ovdje je sažetak 9 vitamina topivih u vodi koje trebate znati kako biste mogli svakodnevno unositi dodatke svom tijelu, kao što su vitamini C, B1, B2, B3, B6, B12, pantotenska kiselina, folna kiselina, biotin.

Vitamini su nutrijenti koji pomažu tijelu da ostane zdravo i ima dovoljno energije za svakodnevne aktivnosti. Osim vitamina topivih u mastima , neki su vitamini topivi u vodi, prenose se u tjelesna tkiva, ali se ne pohranjuju. Ovaj se vitamin nalazi u mnogim životinjskim i biljnim namirnicama ili dodacima prehrani i mora se uzimati svakodnevno.

1. Vitamin C

Vitamin C, poznat i kao askorbinska kiselina, antioksidans je koji ih štiti i održava zdravim. Osim toga, vitamin C također pomaže u liječenju prehlade i bitna je komponenta koja pomaže tijelu apsorbirati željezo.

Vitamin C se nalazi u namirnicama kao što su agrumi, povrće iz porodice kupusa itd. 

Sažetak vitamina topivih u vodi koje trebate znati

2. Vitamin B1 – Vitamin topiv u vodi

Vitamin B1 djeluje zajedno s drugim vitaminima B skupine na razgradnju i oslobađanje energije iz hrane te pomaže u razgradnji alkohola i metaboliziranju ugljikohidrata i aminokiselina. I ne samo to, vitamin B1 također igra vrlo važnu ulogu u funkcioniranju živaca i energetskom metabolizmu. 

Vitamin B1 nalazi se u većini namirnica s nutritivnom vrijednošću kao što su cjelovite žitarice, kruh, orašasti plodovi, svinjetina i mahunarke.

3. Vitamin B2 (Riboflavin)

Vitamin B2 je vitamin topiv u vodi koji pomaže u održavanju zdravlja kože, očiju i živčanog sustava te pomaže u metabolizmu ugljikohidrata, proteina i masti u tijelu. Osim toga, vitamin B2 također pomaže u podržavanju funkcije nekih drugih vitamina B skupine. Vitamin B2 također se koristi kao nutrijent za energetski metabolizam za cjelokupno zdravlje kože i očiju. 

Vitamin B2 nalazi se u kruhu, cjelovitim žitaricama, mliječnim proizvodima i zelenom povrću.S druge strane, vitamin B2 također ima važnu ulogu u metabolizmu drugih vitamina poput folata, željeza itd. niacina i vitamina B6.

4. Vitamin B3

Vitamin B3 je vitamin topiv u vodi koji može proizvesti energiju iz hrane koju svakodnevno konzumiramo te pomaže u održavanju zdravlja živčanog i probavnog sustava. Vitamin B3 također pomaže u zaštiti zdravlja stanica kože i podržava rad probavnog sustava. 

Osim toga, vitamin B3 također pomaže u snižavanju LDL (lošeg kolesterola) i podizanju HDL (dobrog kolesterola). Ovo je također nutrijent koji igra važnu ulogu u energetskom metabolizmu. Neke namirnice sadrže puno vitamina B3 kao što su riba, meso, cjelovite žitarice, kruh, maslac od kikirikija, povrće itd. 

Vitamin B3 - Vitamin topiv u vodi

5. Pantotenska kiselina

Pantotenska kiselina pomaže tijelu bolje apsorbirati proteine, masti i ugljikohidrate. Također se koristi za proizvodnju hormona i kolesterola u tijelu. Pantotenska kiselina se nalazi u većini namirnica kao što su meso organa, neko povrće, govedina, govedina, piletina i cjelovite žitarice. Kao i drugi vitamini topivi u vodi, većina pantotenske kiseline također se koristi za energiju. 

6. Vitamin B6 (piridoksin)

Vitamin B6 djeluje kao enzim koji katalizira kemijske reakcije. Ima važnu ulogu u proizvodnji neesencijalnih aminokiselina i pomaže u razgradnji glikogena, oblika skladištenja glukoze. 

Osim toga, vitamin B6 također pomaže tijelu metabolizirati ugljikohidrate, bjelančevine i masti te održava imunološki i živčani sustav zdravim. Vitamin 6 se nalazi u hrani kao što je perad, riba, povrće i voće. 

7. Folna kiselina

Folna kiselina sintetski je oblik vitamina folata koji zajedno s vitaminom B12 stvara zdrava crvena krvna zrnca. Osim toga, tijelo treba folnu kiselinu za stvaranje DNK, pa je također iznimno važna u sprječavanju urođenih mana, uključujući spinu bifidu i anencefaliju u ranoj trudnoći. Prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti, trudnice bi trebale uzimati 400 mcg vitamina dnevno. 

Folna kiselina također se koristi za stvaranje novih stanica u tijelu, posebno onih u noktima, koži i kosi. Ovaj vitamin topiv u vodi često se nalazi u obogaćenoj hrani poput tjestenine, žitarica za doručak, kruha i riže. 

8. Vitamin B12

Vitamin B12 je vitamin topiv u vodi koji je uključen u stvaranje crvenih krvnih zrnaca i održavanje zdravlja živčanog sustava. Osim toga, tijelo također treba vitamin B12 za metaboliziranje masnih kiselina, aminokiselina i sintezu DNK u vašim stanicama. To je važno za rad živaca i proizvodnju novih stanica. Vitamin B12 nalazi se u proizvodima životinjskog podrijetla, uključujući perad, plodove mora, mlijeko i mliječne proizvode, jaja, meso itd. 

Vitamin B12 sudjeluje u stvaranju crvenih krvnih stanica

9. Biotin (vitamin H)

Biotin je hranjiva tvar koja ima sposobnost pomoći metabolizirati glukozu, aminokiseline i masne kiseline u tijelu. Ovaj vitamin topiv u vodi nalazi se u većini namirnica u različitim koncentracijama, a proizvode ga vlastite bakterije u crijevima. 

Gore je sažetak vitamina topivih u vodi koje morate znati. Nadamo se da će vam pomoći da dobijete više korisnih informacija!