Sve o ulozi vitamina i minerala

Nemali broj nas fokusira se samo na 3 glavne skupine hranjivih tvari: škrob, proteine ​​i masti, ali i vitamine i minerale. Iako čine samo mali postotak tijela, ovi mikronutrijenti igraju izuzetno važnu ulogu u većini ljudskih životnih aktivnosti.

Vitamini i minerali čine vrlo mali dio, ali dobrobiti koje donose nisu nimalo male. Pridružite se blogu aFamilyToday kako biste saznali ulogu i izvor važnih vitamina i minerala u tijelu!

Uloga vitamina

Vitamini su esencijalni organski spojevi koji čine vrlo mali dio, ali igraju važnu ulogu u održavanju našeg normalnog rasta. Vitamini su komponente koje čine stanice, sudjeluju u razmjeni i metabolizmu hranjivih tvari za održavanje života stanica. Vitamini jačaju otpornost, povećavaju imunitet i reguliraju rad mozga i srca. Također se smatraju aktivatorima enzima, pomažući tijelu da transformira hranu i obavlja anaboličke procese, stvarajući energiju za životne aktivnosti.

Osim toga, zahvaljujući svojim vrlo dobrim antioksidativnim, detoksikacijskim i obnavljajućim svojstvima, vitamini pružaju sposobnost zaštite stanica od napada štetnih vanjskih agenasa, podržavajući liječenje bolesti i čine tijelo zdravijim.

Ljudsko tijelo ih ne može sintetizirati, pa se većina vitamina dobiva iz dnevnih dodataka prehrani. Uz gore spomenutu opću upotrebu, svaki vitamin će imati svoje funkcije za tijelo.

vitamin A

Poboljšava vid, podržava normalan razvoj reproduktivnog sustava, jača kosti, usporava starenje i doprinosi liječenju akni. Hrana bogata vitaminom A uključuje životinjsku jetru, ulje jetre bakalara, slatki krumpir, crveno i tamnozeleno povrće, ... 

Vitamin A poboljšava vid, podržava normalan razvoj reproduktivnog sustava

Vitamin B

Igra važnu ulogu u živčanom sustavu, pomaže u rastu kože i kose, potiče ishranu, neophodan je materijal za energetski metabolizam i kontrolira kemijske reakcije koje se odvijaju u tijelu. tijela enzima. Izvore vitamina B možete dobiti iz lososa, govedine, jaja, mlijeka, kamenica, dagnji, mahunarki i zelenog lisnatog povrća.

Vitamin C 

Usporava proces oksidacije pa je vrlo koristan u ljepoti. Štiti trajnost stijenke krvnog suda, učinkovita primjena za liječenje bolesti povezanih s krvarenjem. Sprječava djelovanje slobodnih radikala koji oštećuju stanice, čime se smanjuje rizik od opasnih karcinoma. Možete dopuniti vitamin C za tijelo iz sastojaka kao što su crvena paprika, kivi, jagoda, cvjetača, brokula, papaja, dinja, ...

Vitamin D

Vitamin D je vrlo važan za cjelovit razvoj mišićno-koštanog sustava, sprječavanje bolesti povezanih s kostima i zglobovima kao što su rahitis , odgođeno nicanje zuba, skolioza itd. Neke namirnice sadrže puno vitamina D. mogu se koristiti kao riba, školjke, mlijeko , žitarice, gljive, jaja i proizvodi od soje,...

Vitamin E

Podržava prevenciju i liječenje bolesti kože i krvnih stanica, ograničava oksidaciju, poboljšava apsorpciju vitamina A u tijelu i štiti vitamin A od degeneracije. Bogati izvori vitamina E su maslinovo ulje, ulje pšeničnih klica, škampi, losos, sjemenke suncokreta, avokado, tikva, bademi, brokula,...

Vitamin E podupire prevenciju i liječenje bolesti kože i krvnih stanica

Vitamin K

Vitamin K igra važnu ulogu, usko povezanu sa zgrušavanjem krvi u tijelu. Nedostatak vitamina K može lako dovesti do hemofilije , a rane će teško zaustaviti krvarenje. Za nadoknadu vitamina K možete koristiti neke namirnice kao što su kelj, kupus, špinat, brokula, jagode, sojino ulje i punomasno mlijeko,...

Uloga minerala

Minerali su jednako važni kao i vitamini. Sudjeluju u formiranju stanične strukture, utječu na vitalne aktivnosti tijela, ravnotežu tekućine, osiguravaju stabilan razvoj mišićno-koštanog sustava i pomažu u dobrom radu živčanog sustava. Kao i kod vitamina, tijelo ne može samo sintetizirati minerale i mora ih unijeti prehranom.

Magnezij

Imaju važnu ulogu u probavnom sustavu, kontroliraju šećer u krvi, uravnotežuju krvni tlak, pomažu tijelu u stvaranju novih koštanih stanica i ograničavaju osteoporozu potičući tjelesnu apsorpciju kalcija. Magnezij možete dobiti iz orašastih plodova poput indijskih oraščića, badema, bundeve, pekan oraha, kikirikija, suncokreta i lanenih sjemenki.

Željezo

Željezo je sastavni dio crvenih krvnih stanica. Stoga će nedostatak željeza smanjiti količinu krvi u tijelu, što dovodi do pojava kao što su umor, slabost, gubitak kose i vrtoglavica. Da biste organizmu osigurali dovoljno željeza, trebali biste jesti brokulu, špinat, krumpir, bundevu, rajčicu, ciklu,...

Sve o ulozi vitamina i minerala

Željezo je sastavni dio crvenih krvnih stanica

Selen

Selen je strukturna komponenta enzima glutation peroksidaze – tvari koja utječe na sve aktivnosti imunološkog sustava. Dakle, selen, osim što ima vrlo dobar antioksidativni učinak, također ograničava mogućnost infekcije, učinkovito sprječava ulazak štetnih antigena u tijelo poput bakterija i virusa. Namirnice s visokim sadržajem selena su morska riba, gljive, žumanjci, cjelovite žitarice i školjke poput kamenica, jastoga, jakobovih kapica itd.

Cinkov

Cink je čimbenik koji aktivira aktivnost većine enzima u tijelu, pridonosi potpori imuniteta, štiti osjetilo mirisa i okusa te ima važnu ulogu u sintezi DNA. Namirnice poput crvenog mesa, mahunarki, školjki, jaja, cjelovitih žitarica itd. bogate su cinkom.

Kalij

Kalij je esencijalni mineral za provođenje živčanih impulsa, regulaciju ravnoteže vode i elektrolita u tijelu te osigurava pravilno funkcioniranje kardiovaskularnog, probavnog, mišićnog i ekskretornog sustava. Za potpunu nadoknadu kalija u tijelu možete koristiti sušeno voće, voćne sokove, zeleno lisnato povrće, krumpir, slatki krumpir, patlidžane, rotkvice, gljive, ...

Sve o ulozi vitamina i minerala

Kalij je esencijalni mineral za provođenje živčanih impulsa

Vitamini i minerali čine mali postotak, ali su vrlo važni za ljude jer sudjeluju u većini fizioloških funkcija koje se odvijaju u tijelu. Nadamo se da ćete kroz ovaj članak razumjeti upotrebu vitamina i minerala i na temelju toga izgraditi odgovarajuću prehranu kako biste osigurali zdravlje sebi i svojoj obitelji!


Leave a Comment

22 tjedna

22 tjedna

Bebama je potrebno mnogo elemenata za potpuni razvoj. aFamilyToday Health dijeli s roditeljima što treba imati na umu u 22. tjednu kako bi se roditelji mogli najbolje brinuti o svojoj bebi!

Kojom hranom dodati vitamin C za djecu?

Kojom hranom dodati vitamin C za djecu?

Dodatak vitamina C neophodan je i za djecu i za odrasle. Neke životinje mogu same sintetizirati vitamin C, ali ljudi ne mogu.

Top 10 najboljih namirnica za vašu djecu

Top 10 najboljih namirnica za vašu djecu

aFamilyToday Health savjetuje 10 najboljih namirnica za vaše dijete, pomažući vam da napravite bogat i zdrav jelovnik koji će zadovoljiti prehrambene potrebe vašeg djeteta.

Savjeti za majke za suplementaciju željeza za djecu

Savjeti za majke za suplementaciju željeza za djecu

aFamilyToday Health - Željezo igra vrlo važnu ulogu u razvoju djece. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o dodacima željeza za djecu.

Je li sojino mlijeko dobro za trudnice?

Je li sojino mlijeko dobro za trudnice?

Je li sojino mlijeko dobro za trudnice jedno je od velikih pitanja kada birate napitak za trudnice. Korištenje sojinog mlijeka na pravi način pomoći će vam da ostvarite prednosti.

Vitamin D i omega-3 masne kiseline tijekom trudnoće

Vitamin D i omega-3 masne kiseline tijekom trudnoće

Saznajte o važnosti vitamina D i omega-3 masnih kiselina tijekom trudnoće i izvorima hrane za ova dva mikronutrijenta na aFamilyToday Health za zdravu trudnoću.

Upotreba špinata za djecu je nevjerojatna

Upotreba špinata za djecu je nevjerojatna

Znate li upotrebu špinata za djecu? Tajna majki koje odgajaju zdravu djecu s manje bolesti je zahvaljujući ovom zelenom povrću.

31 mjesec

31 mjesec

Kako bi pomogli bebi da se normalno razvija, roditelji bi trebali posvetiti više vremena brizi o bebi. aFamilyToday Health s roditeljima dijeli ono što trebaju znati kada njihova beba napuni 31 mjesec.

Vitamin B12 u prehrani vaše bebe

Vitamin B12 u prehrani vaše bebe

Nedostatak vitamina B12 može dovesti do ozbiljnih poremećaja. aFamilyToday Health dijeli simptome nedostatka vitamina B12, potrebe djece i izvore hrane bogate ovim mikronutrijentom.

14 vitamina koje trebate suplementirati tijekom trudnoće

14 vitamina koje trebate suplementirati tijekom trudnoće

Kako trudnice mogu suplementirati 14 esencijalnih vitamina za trudnoću? aFamilyToday Health vam pruža informacije o unosu vitamina i kvalificiranim količinama.

Koje voće odabrati kada beba prvi put pojede?

Koje voće odabrati kada beba prvi put pojede?

11 vrsta odvikavanja od voća koje dijeli aFamilyToday Health pomoći će vam da sastavite bogat jelovnik za svoje dijete, a da pritom osigurate probavnu sposobnost vaše bebe.

Prvo povrće bi bebe trebale jesti

Prvo povrće bi bebe trebale jesti

Koje povrće trebaju jesti bebe? Pokušajte hraniti svoju bebu sa 7 vrsta povrća koje su podijelili stručnjaci za zdravlje aFamilyToday tijekom razdoblja kada vaša beba počinje jesti krutu hranu.

Liječenje sporog povećanja tjelesne težine kod djece

Liječenje sporog povećanja tjelesne težine kod djece

Kako djeca mogu dobiti zdravu težinu? Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o nutritivnoj terapiji za sve uzraste i tretmane.

Što trebate znati kada hranite dijete od 2 godine?

Što trebate znati kada hranite dijete od 2 godine?

Što trebate znati kada hranite dijete od 2 godine? Poslušajte dijeljenje s aFamilyToday Health kako biste saznali kakve su prehrambene navike svoje bebe, sigurna vremena za obroke i kako dohraniti vitamine za svoju bebu.

Dodavanje vitamina za djecu oralnim tabletama: treba ili ne?

Dodavanje vitamina za djecu oralnim tabletama: treba ili ne?

aFamilyToday Health - Je li vitaminska suplementacija tabletama najbolji način da djeca dobiju punu količinu hranjivih tvari koja im je potrebna? Pročitajte članak ovdje!

Prehrana za pubertet je i visoka i zdrava

Prehrana za pubertet je i visoka i zdrava

Ulaskom u pubertet djeca će često biti gladna i puno jesti. Dakle, na što bi roditelji trebali obratiti pozornost u vezi prehrane za pubertet? aFamilyToday Health će vam reći!

Vitamin D u prehrani vaše bebe

Vitamin D u prehrani vaše bebe

Osim sunčeve svjetlosti, kako majke mogu nadopuniti vitamin D za djecu, a da ne moraju brinuti o lošim učincima UVB zraka? Saznajte uz aFamilyToday Health.

6 popularnih vitamina B: što trebate znati

6 popularnih vitamina B: što trebate znati

aFamilyToday Health - B vitamini igraju vrlo važnu ulogu u ljudskom tijelu od trenutka kada smo bili samo malena klica.

14 vrsta minerala koje trebate suplementirati tijekom trudnoće

14 vrsta minerala koje trebate suplementirati tijekom trudnoće

Kako trudnice mogu suplementirati 14 esencijalnih minerala za trudnoću? aFamilyToday Health vam pruža znanje o kvalificiranom unosu minerala i razinama.

8 savjeta kada ste trudni koji će vam pomoći da imate pametnu bebu

8 savjeta kada ste trudni koji će vam pomoći da imate pametnu bebu

Tijekom trudnoće, vaša prehrana i način interakcije s fetusom u maternici će odrediti hoće li trudna majka roditi inteligentno dijete ili ne, osim faktora inteligencije koji je naslijeđen od majke.

Piramida prehrane za vegetarijance

Piramida prehrane za vegetarijance

Danas je vegetarijanstvo i piramida prehrane za vegetarijance predmet velikog interesa i istraživanja. Štoviše, ispravna primjena piramide prehrane za vegetarijance imat će mnoge dobrobiti za tijelo u zaštiti zdravlja srca. Naučimo o piramidi prehrane za vegetarijance kroz članak u nastavku!

Uloga vitamina i minerala u ženskoj ljepoti

Uloga vitamina i minerala u ženskoj ljepoti

Lijepa koža, vitko tijelo, ali ništa manje zdravo ono je što svaka žena želi imati. Dakle, koja je uloga vitamina i minerala u ljepoti žena? Otkrijmo kroz članak u nastavku.

Odgovorite na pitanja: Smiju li trudnice jesti juhu od pačje krvi?

Odgovorite na pitanja: Smiju li trudnice jesti juhu od pačje krvi?

Pačja krvavica jedno je od čudnih jela na svijetu, no u nekim zemljama krvavice još uvijek često viđamo u svakodnevnim obrocima. Dakle, smiju li trudnice jesti juhu od pačje krvi?

Mogu li dijabetičari jesti kameni šećer?

Mogu li dijabetičari jesti kameni šećer?

Šećer stipse ima sladak okus, koji se smatra benignim zaslađivačem. Međutim, za dijabetičare - koji imaju posebnu dijetu i osjetljivi su na šećer, je li šećer u kamenu i dalje dobroćudan ili nije druga je priča. Dakle, mogu li dijabetičari jesti kameni šećer? Pronađimo odgovor kroz članak u nastavku!

Odgovorite na pitanje: Kakav je učinak lišća kruhovca?

Odgovorite na pitanje: Kakav je učinak lišća kruhovca?

Krušno drvo je biljka koja se prilično često uzgaja u Vijetnamu. Međutim, učinak lišća kruhovca nije nešto što je svima poznato. Stoga pogledajte članak u nastavku na blogu aFamilyToday kako biste saznali više o prednostima lišća krušnog drveta!

5 načina kuhanja kašice od oraha za bebe da jedu hranjivo odvikavanje

5 načina kuhanja kašice od oraha za bebe da jedu hranjivo odvikavanje

Kuhanje kašice od oraha za bebe nutritivno je bogata namirnica koja poboljšava rad bebinog mozga i potiče lakšu probavu. Međutim, ne razumiju svi upotrebu i napomene pri kuhanju kaše od oraha. Referenca!

Je li dobro piti sok od naranče svaki dan? Kada je najbolje piti sok od naranče?

Je li dobro piti sok od naranče svaki dan? Kada je najbolje piti sok od naranče?

Znanstveno je dokazano da je sok od naranče vrlo dobar za zdravlje. Stoga ljudi misle da mogu slobodno piti svaki dan. Dakle, je li dobro piti sok od naranče svaki dan?

Koje su dobrobiti bijele rotkve i napomene kod jela bijele rotkve?

Koje su dobrobiti bijele rotkve i napomene kod jela bijele rotkve?

Bijela rotkva je ukusna i hranjiva namirnica koja se često koristi u obiteljskim objedima Vijetnamaca. Osim toga, bijela rotkva je poznata i kao "zimski ginseng" zbog dobrobiti koje donosi organizmu. Dakle, što točno ima bijela rotkva?

Koliko kalorija ima porcija skuše od 100 grama?

Koliko kalorija ima porcija skuše od 100 grama?

Skuša je velika morska riba, duga oko 1,68 m i prerađuje se u mnoga ukusna jela. Skuša ima slatko i mirisno riblje meso i pruža bogat izvor hranjivih tvari poput željeza, vitamina B skupine i vitamina PP, a posebno sadrži visoku razinu zdravih omega-3. Pa koliko kalorija ima porcija skuše od 100 grama? Je li moguće jesti skušu za mršavljenje? Učimo o ovoj temi uz blog aFamilyToday!

Što su vlakna bundeve?

Što su vlakna bundeve?

Kao što znate, vlakna su neizostavna tvar u svakodnevnim obrocima. Jedna od namirnica bogatih vlaknima je bundeva. Međutim, ne razumiju svi što su vlakna bundeve. Slijedite članak u nastavku bloga aFamilyToday kako biste pronašli odgovor na gornje pitanje!