Kako se biljna sirutka razlikuje od proteina sirutke?

Protein je važna nutritivna komponenta koja izgrađuje organe, mišiće, kožu i hormone. Obično su proteini u dnevnim obrocima dovoljni za opskrbu tijela, ali za neke vegetarijance potrebno je proteine ​​nadopuniti biljnom sirutkom.

Proteini se tijekom tog dana sintetiziraju iz mnogih izvora hrane, što može biti meso, riba... Međutim, za vegane je drugačije, oni biraju opciju korištenja biljne sirutke za opskrbu organizma proteinima. Dakle, što je biljna sirutka, kako se razlikuje biljna sirutka od proteina sirutke, molimo vas da pratite članak u nastavku na blogu aFamilyToday.

Što je biljna sirutka?

Vegetable Whey također je poznat kao veganski protein. Mješavina proteina poput proteina graška, proteina kvinoje i proteina smeđe riže… stvorila je visokokvalitetni proizvod proteina sirutke za vegetarijance.

Sirutka na biljnoj bazi kombinacija je mnogo različitih proteina

Neke od namirnica koje se obično koriste za izradu biljne sirutke su:

• Rižino brašno: Iako ima malo lizina, rižino brašno je bogato aminokiselinama koje sadrže sumpor kao što su cistein i metionin.
• Obrok od graha: grah sadrži manje sumpora, aminokiselina, ali je bogat lizinom.
• Kvinoja u prahu: ovo je čest sastojak jela. Udio ugljikohidrata u kvinoji manji je od ostalih žitarica, ali ima 16% više proteina. Osim toga, ovaj prah također sadrži kalij, kalcij, magnezij i željezo, koji su svi neophodni izvori minerala za tijelo.
• Acai prah: Acai bobice potječu iz Amazone. Prema međunarodnim standardima, oni su vrlo dobri u apsorpciji kisikovih radikala.
• Goji bobice u prahu (Goji bobice): Ovo voće ima jarko crvenu boju, mješavina je kupina, trešanja sa 8 esencijalnih aminokiselina i vitaminom C.

Grah u prahu sadrži mnogo aminokiseline lizina

Sirutka na biljnoj bazi ne sadrži sve esencijalne aminokiseline koje su tijelu potrebne. Međutim, dodavanje proteina iz raznih biljnih izvora dovelo je do zdravog načina života za sve. Zapravo, proizvode od sirutke na biljnoj bazi često proizvode vrhunski brendovi s prirodnim okusima i bojama kako bi se dobila najčišća sirutka.

Protein u biljnoj sirutki pomaže u rastu i održavanju mišića

Dobrobiti biljne sirutke

Prehrana bogata biljnim bjelančevinama, osobito onima koji slijede vegetarijansku prehranu, donijet će mnoge zdravstvene dobrobiti.

• Razvoj mišića: Veganski protein ne sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina (EAA) za tijelo, ali različiti dodaci iz mnogih izvora proteina zajedno s velikim sadržajem proteina pomoći će mišićima da se oporave i učinkovito razviju. rezultati kod posjetitelja teretane.
• Smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2: Prema nekim studijama na osobama s dijabetesom tipa 2 , rezultati pokazuju da je zamjena 2 porcije crvenog mesa mahunarkama 3 dana tjedno pomogla u poboljšanju razine kolesterola i glukoze u krvi.
• Ograničite debljanje: izvori sirutke na biljnoj bazi s visokim sadržajem proteina pomoći će vam da se dulje osjećate siti, obuzdati želju za hranom i smanjiti masnoće u tijelu. Stoga će dodavanje biljne sirutke u učinkovitu prehranu puno pomoći u mršavljenju.
• Pomaže u povećanju metabolizma: normalno, tijelo koristi puno energije za probavu i apsorpciju hranjivih tvari koje se nalaze u hrani. Među njima najviše energije troši hrana koja sadrži proteine. Zahtijeva da tijelo potroši mnogo energije da bi ga probavilo. To je poznato kao toplinski učinak hrane (TEF), toplinski učinak proteina mnogo je veći od toplinskog učinka ugljikohidrata i masti. Ako su svi sportaši ili žele izgubiti višak masnog tkiva, preporučuje se korištenje biljne sirutke u glavnim obrocima i međuobrocima kako bi se ubrzao metabolizam u tijelu.
• Smanjen rizik od srčanih bolesti: Prehrana bogata proteinima, osobito biljnom sirutkom, vjerojatnije će pomoći u snižavanju krvnog tlaka, kolesterola i rizika od srčanih bolesti nego standardna dijeta ili zdrava prehrana bogata ugljikohidratima. Vegetarijanci obično imaju nižu tjelesnu težinu, niži kolesterol i krvni tlak od onih koji jedu meso. U isto vrijeme, ljudi u ovoj skupini imaju manji rizik od smrti od moždanog udara, raka i srčanih bolesti od ostalih.
• Poboljšajte zdravlje korisnika: Protein u biljnoj sirutki sirovina je za imunološki sustav koji pomaže poboljšati zdravlje korisnika. Osim toga, biljni proteini također pomažu tijelu da se pročisti, bude zdravije i ograniči nakupljanje lošeg kolesterola u usporedbi s korištenjem životinjskih proteina iz mesa, ribe...

Biljka sirutka pomaže tijelu da bolje kontrolira težinu

Kako se biljna sirutka razlikuje od proteina sirutke?

I biljna sirutka i protein sirutke sadrže veliku količinu proteina, tako da oboje imaju puno dobrobiti za tijelo kao što su: izgradnja mišića, ograničavanje debljanja, ubrzavanje metabolizma, minimiziranje bolesti srca, krvnih žila i šećera u krvi. Međutim, zbog razlika u strukturi, biljna sirutka ima mnogo razlika u odnosu na protein sirutke.

Sadržaj proteina

• Biljna sirutka: Sadržaj proteina u biljnoj sirutki ovisi o vrsti biljke koja se koristi. Prašci na biljnoj bazi obično sadrže manje BCAA od praškova proteina sirutke. Zapravo, samo sojin protein u prahu je potpun, pa kako bi olakšali potpuni proteinski dodatak, neki proizvođači u svoje proizvode ugrađuju razne biljne proteine ​​kako bi osigurali da sirutka sadrži sve aminokiseline, esencijalne i BCAA.
• Protein sirutke: Protein sirutke u prahu je kompletan protein jer sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina za tijelo. Nadalje, sadrži leucin, izoleucin i valin koji su aminokiseline razgranatog lanca (BCAA) važne za izgradnju mišića.

Probavljivost i osjetljivost na hranu

• Biljna sirutka: Proteinski prah u biljnoj sirutki sadrži mnogo različitih sastojaka. Neki sadrže soju i gluten, koji su česti alergeni sastojci. Stoga prije uporabe pažljivo pročitajte sastojke otisnute na etiketi i odaberite proizvode s određenim popisom sastojaka kako biste izbjegli alergijske reakcije. Neki biljni proteinski praškovi, posebno oni koji sadrže proteine ​​graška, mogu uzrokovati plinove, nadutost i grčeve ako imate sindrom iritabilnog crijeva ili ste osjetljivi na Fodmaps (skupina ugljikohidrata koji se nalaze u fermentabilnim).
• Protein sirutke: Protein sirutke u prahu sadrži laktozu, koja je uobičajeni senzibilizator hrane. Izolat proteina sirutke treba odabrati tako da se smanji sadržaj laktoze po porciji. Međutim, za one koji su osjetljivi na laktozu, još uvijek se mogu pojaviti želučane tegobe i proljev.

Stoga će korištenje biljne sirutke u svakodnevnoj prehrani donijeti mnogo zdravstvenih prednosti. Vegetarijanci često imaju manjak hranjivih tvari, pa sirutku treba nadoknaditi kako bi se osigurala odgovarajuća prehrana za tijelo.

Nadamo se da vam je gornji članak pomogao da shvatite više o biljnoj sirutki tako da možete lako odabrati pravu sirutku za sebe. Svima želimo dobro zdravlje i ne zaboravite pratiti ostale članke na blogu aFamilyToday kako biste ažurirali više znanja.