Što su esencijalne omega-3 masne kiseline?

Što je esencijalna omega-3 masna kiselina pitanje je koje mnogi ljudi postavljaju kada saznaju za ovu esencijalnu masnoću. Omega-3 masne kiseline vrlo je važno unositi prehranom. Jer omega-3 masne kiseline tijelo ne može sintetizirati.

Koje su esencijalne omega-3 masne kiseline i gdje se nalaze? Nezasićene omega-3 masne kiseline obično se nalaze u ribljim uljima. Uključuje ALA (alfa-linolensku kiselinu), EPA (eikozapentaensku kiselinu) i DHA (dokozaheksaensku kiselinu). Ove kiseline su vrlo važne za ljudski organizam. Ako vas zanima ovo pitanje, saznajmo!

Što su omega-3 masne kiseline?

Da bi naše tijelo održalo dobro zdravlje i spriječilo bolesti, omega-3 je klasificirana kao esencijalna kiselina. Iako se radi o esencijalnoj kiselini, tijelo ne može samo sintetizirati ovu vrstu masti. Kao takvi, ovu vrstu omega-3 masnih kiselina moramo nadopuniti kroz prehranu. Jer kada tijelu nedostaje ove omega-3 kiseline, to lako može dovesti do depresije, bolesti srca, artritisa , raka, čak i slabe inteligencije i mnogih drugih zdravstvenih problema.

Što su esencijalne omega-3 masne kiseline? Što su esencijalne omega-3 masne kiseline?

U omega-3 tri najvažnije kiseline su ALA (alfa-linolenska kiselina), DHA (dokozaheksaenska kiselina) i EPA (eikozapentaenska kiselina). Svaka od ovih kiselina nalazi se u različitim sirovinama. ALA se uglavnom nalazi u biljkama. DHA i EPA se često nalaze u hrani dobivenoj od životinja i algi. Hrana s visokim udjelom omega-3 masnih kiselina obično je masna riba, riblje ulje, chia sjemenke, lanene sjemenke i laneno ulje te orasi. Možete koristiti ove namirnice kako biste pomogli svom tijelu da dobije dovoljno hranjivih tvari. Ako nemate naviku koristiti ove proizvode, dodajte omega-3 iz drugih izvora.

Koja je najbolja omega-3 masna kiselina?

Koje su najvažnije omega-3 masne kiseline? Koja je najbolja omega-3 masna kiselina? To su stvari koje ljudi obično traže. Uvjerljivo najvažnije omega-3 masne kiseline su EPA i DHA. Ove se masne kiseline obično nalaze u masnoj ribi, plodovima mora, algama, mesu, jajima i mliječnim proizvodima životinja koje se hrane pašnjacima. Postoji mnogo načina na koje možemo dobiti ove omega-3 masne kiseline kako bismo poboljšali svoje zdravlje. Najbolji način je da biramo hranu bogatu omega-3 masnim kiselinama kao što je gore spomenuto ili da omega-3 možemo nadopuniti funkcionalnom hranom.

Omega-3. Metabolička aktivnost

ALA je omega-3 masnoća koja je samo biološki aktivna dok se ne pretvori u EPA ili DHA. To su važne i neophodne masti za tijelo. Međutim, učinkovitost ovog metabolizma nije visoka, obično se samo oko 1 - 10% ALA pretvara u EPA, a 0,5 - 5% se pretvara u DHA. Pretvorba također ovisi o čimbenicima kao što su druge hranjive tvari, tvari koje djeluju kao katalizatori ili enzimi, poput magnezija, bakra, željeza, kalcija, cinka i vitamina B6 i B7. Međutim, modernim dijetama ili vegetarijancima često nedostaje ovih mikronutrijenata.

Postoji još jedno natjecanje u tijelu za omega-6 masne kiseline koje također koriste isti enzim potreban za ovu pretvorbu. Stoga prehrana bogata omega-6 može smanjiti učestalost i učinkovitost pretvorbe ALA u EPA i DHA.

Što su esencijalne omega-3 masne kiseline?

Alfa-linolenska kiselina (ALA)

Alfa-linolenska kiselina (ALA) vrlo je česta omega-3 masna kiselina koja se može dobiti iz hrane bogate omega-3 masnim kiselinama. ALA se rijetko nalazi u hrani biljnog podrijetla i mora se pretvoriti u EPA ili DHA prije nego što je tijelo može koristiti. Ali učinkovitost pretvorbe nije visoka, samo se mali postotak ALA pretvara u EPA. Manje količine se pretvaraju u DHA.

Ako se ALA ne pretvori u EPA, DHA se skladišti u tijelu ili se pretvara u energiju poput drugih masti. Mnoga su istraživanja pokazala da konzumiranje više hrane s ALA smanjuje rizik od smrti od kardiovaskularnih bolesti . Nekoliko drugih studija pokazalo je da i EPA i DHA štite od raka prostate .

Što su esencijalne omega-3 masne kiseline? Kelj je također bogat ALA.

Povrće kao što su špinat, kelj, lišće lakse, orasi, soja i mnogi orašasti plodovi, poput chia sjemenki i lanenih sjemenki, bogati su ALA-om. Osim u gore spomenutoj hrani, ALA se također nalazi u nekim životinjskim mastima. U nekim lanenim uljima, ulje kanole također ima visok sadržaj ALA.

Eikozapentaenska kiselina (EPA)

Tijelo koristi EPA za stvaranje signalnih molekula zvanih eikozanoidi, za smanjenje upale. Kronična upala može uzrokovati brojne uobičajene bolesti. EPA komponenta ima sposobnost smanjenja upalnih odgovora kod kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa 2 i artritisa. Istodobno, mnoga su istraživanja pokazala da EPA i DHA mogu smanjiti simptome depresije. EPA je učinkovitija u smanjenju i prevenciji depresije od DHA.

Što se tiče žena u menopauzi, mnoge su studije pokazale da EPA smanjuje broj valunga ako se konzumira u velikim količinama. 

U plodovima mora, kao iu masnoj ribi i algama, postoje mnoge komponente EPA i DHA. Osobito su ovim sastojcima bogati losos, haringa, jegulja, škampi i jesetra. Čak i proizvodi hranjeni travom poput mlijeka i mesa sadrže nešto EPA.

Dokozaheksaenska kiselina (DHA)

Dokozaheksaenska kiselina važna je strukturna komponenta mrežnice oka i kože. DHA je vrlo važna za razvoj male djece. DHA je sposobna razviti funkciju mozga kod djece, kao i funkciju mozga kod odraslih. Ako je komponenta DHA manjkava, to može biti povezano s kasnijim problemima kao što su gubitak koncentracije ili hiperaktivnost, sporo upijanje u učenje. Stoga će nadoknada DHA za trudnice biti dobra za razvoj fetusa već od trenutka trudnoće. U isto vrijeme, za malu djecu također je potrebno povećati DHA kroz mlijeko, hranu bogatu DHA, kako bi bebe poboljšale vid...

Što su esencijalne omega-3 masne kiseline? Losos je namirnica bogata omega-3 masnim kiselinama

Dugotrajni nedostatak DHA može biti povezan s oštećenom funkcijom mozga i pojavom Alzheimerove bolesti

DHA može imati pozitivne učinke na određene bolesti poput dijabetesa tipa 2, artritisa, visokog krvnog tlaka i nekih vrsta raka. Uzimanje DHA također može smanjiti štetne razine LDL-a u krvi i promicati zdravlje srca smanjenjem triglicerida u krvi. Stoga je redovit odabir hrane bogate DHA pametan izbor. Namirnice bogate DHA uključuju plodove mora, masnu ribu, alge i meso hranjeno pašnjacima.

8 drugih omega-3 masnih kiselina

Uz obilne prehrambene masne kiseline ALA, EPA i DHA, identificirane su i mnoge druge omega-3 masne kiseline. Te kiseline su: heksadekatrienska kiselina (HTA), stearidonska kiselina (SDA), eikosatrienska kiselina (ETE), eikozatetraenska kiselina (ETA), heneikosapentaenska kiselina (HPA), dokozapentaenska kiselina (DPA), tetrakozapentaenska kiselina, tetrakozaheksaenska kiselina. U nekim namirnicama koje se ne smatraju esencijalnim masnoćama poput ALA, EPA i DHA također se nalaze.

Dakle, nakon što znate koje su esencijalne omega-3 masne kiseline, ostalo je na vama da pronađete namirnice s visokim razinama ove tvari kako biste nadopunili svoje tijelo. Nadamo se da će vam to pomoći da imate dobro zdravlje.


Leave a Comment

Kako napraviti granolu s tavom i kako pravilno jesti granolu?

Kako napraviti granolu s tavom i kako pravilno jesti granolu?

Jeste li ikada naučili kako napraviti granolu kod kuće? Ako vas brine da je za pripremu ovog jela potrebna pećnica, sljedeći članak će vas upoznati s vrlo jednostavnim načinom kako napraviti granolu u tavi koja je jednako kvalitetna kao i u pećnici. Krenimo s izradom granole s tavom kroz članak u nastavku.

Koliko kalorija ima Cosy Cake? Jede li Cozy kolač masno?

Koliko kalorija ima Cosy Cake? Jede li Cozy kolač masno?

Cosy kolač mnogima se smatra omiljenim zalogajem. Ali jesti Cosy cake is not fat je ono što zabrinjava mnoge djevojke. Članak će vam pomoći da odgovorite koliko kalorija ima Cosy cake, iz čega ćete dobiti najtočniji odgovor!

Kako ojačati otpornost organizma za zdravo tijelo?

Kako ojačati otpornost organizma za zdravo tijelo?

Jaka otpornost ključna je za održavanje zdravlja tijela i ograničavanje rizika od bolesti. Međutim, ne znaju svi kako povećati otpornost. Pogledajte članak u nastavku!

Mogu li trudnice jesti skušu?

Mogu li trudnice jesti skušu?

Prehrana trudnice može utjecati na zdravlje i majke i djeteta. Pa smiju li trudnice jesti skuše, ako jedu skuše, hoće li biti dobro? Gledajte sad.

Top 5 načina kuhanja kašice od tikvica za bebe kako bi jele hranjivo od odvikavanja

Top 5 načina kuhanja kašice od tikvica za bebe kako bi jele hranjivo od odvikavanja

Zimska dinja je prilično benigna namirnica, slatkog i hladnog okusa, koja ima vrlo dobar učinak hlađenja. Stoga je kašica od tikvica odlična hrana za djecu od odvikavanja, posebno za vrućih ljetnih dana.

Mogu li dijabetičari jesti fo?

Mogu li dijabetičari jesti fo?

Pho je tradicionalno jelo Vijetnama i mnogi ga vole. Međutim, kao i druga tradicionalna jela, pho također treba puno začina za stvaranje bogatog okusa. Dakle, mogu li dijabetičari jesti fo? Pronađimo odgovor kroz članak u nastavku!

Dešifrirajte odgovarajuću dijetu prema svakoj krvnoj grupi

Dešifrirajte odgovarajuću dijetu prema svakoj krvnoj grupi

Doktor Peter J. DAdamo iznio je zanimljivu teoriju o dijeti po krvnoj grupi. Otkrijmo zajedno!

Mogu li pacijenti s bolovima u trbuhu jesti sapodilu? Napomena kada jedete sapodilu

Mogu li pacijenti s bolovima u trbuhu jesti sapodilu? Napomena kada jedete sapodilu

Sapodilla je poznato voće u Vijetnamu slatkog okusa koje vole mnogi ljudi. Međutim, problem bolova u želucu koji jedu sapodilu još uvijek zabrinjava mnoge ljude. Odgovor će biti u ovom članku!

Pocket kako termite gljive održati svježima dugo vremena bez gubitka kvalitete

Pocket kako termite gljive održati svježima dugo vremena bez gubitka kvalitete

Gljiva termita je vrsta gljive koja se od davnina koristi u vijetnamskoj kuhinji. Neke od dobrobiti ove gljive su: Pomaže u snižavanju kolesterola, poboljšava imunološki sustav, povećava elastičnost i povećava otpornost na starenje. Ako ste vlasnik kuhinje u obitelji, nemoguće je ne znati kako sačuvati termite gljive. Pocket više načina za dugotrajno čuvanje termita koje je Blog aFamilyToday sažeo u nastavku!

Je li Panax ginseng učinkovit u liječenju vestibularnih poremećaja?

Je li Panax ginseng učinkovit u liječenju vestibularnih poremećaja?

Svatko bilo koje dobi može patiti od vestibularnog poremećaja. Mnogi ljudi govore jedni drugima o učinkovitosti korištenja Panax ginsenga za liječenje vestibularnih poremećaja. Dakle, što se događa?