Što je sirutka, majko? Zašto reklame za whey zvuče tako čarobno? Je li ova hrana doista hranjiva i potrebna za bebe? Kada je prikladno da moja beba počne jesti sirutku?
sadržaj
Što je sirutka?
Popularne vrste sirutke
Sirutke su stvarno hranjive?
Koje bebe stvarno trebaju sirutku?
Ispravno koristite sirutku
Trenutno je sirutka još uvijek dodatak prehrani
Čuvanje sirutke mora biti ispravno
Kad bismo samo govorili o korištenju sirutke, većina majki o tome vjerojatno govori poput oglašavanja proizvoda u medijima. No, na pitanje što je sirutka, vrlo malo majki može brzo i sažeto odgovoriti. Doznajmo informacije s MarryBaby u članku u nastavku.
Što je sirutka?
Mliječni šljam, također popularno poznat na engleskom kao Milk Scum, nastaje od sloja molekula masti koje se uzdižu i formiraju veliku mrlju na površini mlijeka kada se mlijeko zagrije ili ostavi neko vrijeme i nije prekriveno. Ovaj sloj sirutke je poznat i kao mliječna krema.Nakon odvajanja ovog sloja sirutke dobivamo obrano mlijeko.
Majke moraju točno razumjeti što je sirutka za hranjenje bebe u pravo vrijeme
U slučaju punomasnog mlijeka, istraživači su morali spriječiti nastanak ovog mlijeka stalnim miješanjem mlijeka, zagrijavanjem na srednje jakoj vatri, stavljanjem nečeg laganog i plutajućeg na vrh, te zadržavanjem hladnog zraka na površini vrućeg mlijeka pokrivanjem…
Popularne vrste sirutke
Kiselo mlijeko je vijetnamski naziv jer podrijetlo ovog proizvoda potječe iz Europe. Klasifikacija uključuje 3 vrste, i to:
Vrhnje s visokim udjelom masti (teško vrhnje) : Ovo je čista sirutka, vrlo masna, masna i vrlo malo ljudi ju koristi izravno, ali koristi je samo za preradu u različita jela kao što su salate, juhe ili jela. desert. Sadržaj masti od 35-50%.
Obična sirutka (svijetlo vrhnje, vrhnje za šlag) : Ova vrsta je popularnija na tržištu i obično ima udio masti od 10-30%. Maslac i sir dva su tipična proizvoda ove vrste sirutke.
Sirutka od punog vrhnja : Uvozna sirutka koja se široko prodaje na tržištu je proizvod od punog vrhnja sirutke, s udjelom masti od 6-15% ovisno o vrsti, koristi se kao desert, grickalica za djecu.
Osvojite svoju bebu s 3 iznimno atraktivna deserta Kombinirajte sir s poznatim slasticama za novi, slasniji okus. I ne samo to, kada koristite Belcube tablete sira, s tvarima kao što su kalcij, vitamin D, vitamin A, cink i jod, desert daje dodatnu ishranu cijeloj obitelji. Pridružite se kuhinji da napravite...
Sirutke su stvarno hranjive?
Većina reklama o sirutki ima sadržaj koji pomaže djeci da brzo odrastu, dobivaju na težini, nadopunjuju obilnu energiju, visok sadržaj kalcija kako bi pomogli djeci da razviju izvanrednu visinu... Zbog toga mnoge majke nehotice razumiju da je riječ o proizvodu koji je destiliran iz najbolje od mlijeka i naravno bolje od mlijeka. Mnoge majke daju svojim bebama obogaćenu sirutku umjesto mlijeka u prahu ili svježeg mlijeka svaki dan.
Ponekad i mame mogu pokazati svoje umijeće da kod kuće naprave sirutku za bebe
Međutim, stručnjaci kažu da je pogrešno mišljenje da se majke uskoro moraju promijeniti. Zapravo, glavni sastav sirutke je masnoća, vrlo malo proteina, vitamina i minerala je također malo. Količina masti u kutiji sirutke čini više od 70% ukupne energije koju beba treba. Ova količina masti je dvostruko veća od one koja se nalazi u tipičnom bebinom milkshakeu.
Istina je da je sirutka izvor visoke energije, ali ne daje mnogo hranjivih tvari i ne smije se koristiti kao zamjena za mlijeko za bebe.
Koje bebe stvarno trebaju sirutku?
Budući da je glavna komponenta sirutke mast, koja daje obilje energije, sirutka će maksimizirati svoje učinke na pothranjenu djecu , djecu s niskom tjelesnom težinom i tek bolesnu djecu kojoj je potrebno puno energije. Za ovu djecu majke bi trebale koristiti sirutku kao međuobrok, uz razumnu količinu od 1-2 kutije/dan.
Ispravno koristite sirutku
Nakon poroda, bebe od 6 mjeseci do 12 mjeseci starosti mogu pojesti ½-1 kutiju sirutke. Djeca starija od godinu dana mogu jesti 1-2 kutije dnevno, ovisno o stupnju tolerancije bebe. Majke sirutku koriste samo kao prilog, a bebi ne smiju davati previše jer može uzrokovati nadutost i proljev zbog visokog udjela masti.
Trenutno je sirutka još uvijek dodatak prehrani
Prema smjernicama Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) potrebno je isključivo dojiti bebe mlađe od 6 mjeseci. Stoga djeci nakon 6 mjeseci treba davati samo majčino mlijeko, kako bi nadopunili energiju i pomogli djeci da bolje dobiju na težini.
Ne postoji hrana koja može zamijeniti majčino mlijeko , uključujući sirutku, jer ne sadrži dovoljno nutrijenata poput majčinog mlijeka, posebno proteina. Ako djeca jedu samo sirutku bez majčinog mlijeka, bebi će nedostajati proteina, što će dovesti do pothranjenosti, anemije...
9 nevjerojatnih upotreba majčinog mlijeka Dojenje svaki dan, ali jeste li otkrili sve sjajne namjene i značajke majčinog mlijeka? Pogledajte ovih 9 zanimljivih stvari odmah!
Čuvanje sirutke mora biti ispravno
Trebali biste pažljivo provjeriti rok trajanja i sastojke navedene na kutiji prije nego što date sirutku svojoj bebi. Kiselo mlijeko je vrlo kvarljivo pa ga treba čuvati u hladnjaku, gdje je temperatura relativno stabilna. Ne ostavljajte sirutku sa strane vrata hladnjaka, jer često otvaranjem vrata hladnjaka temperatura neće biti stabilna. Nakon kupnje preporuča se korištenje što je prije moguće.
