Ne želeći utjecati na zdravlje bebe, majka je rekla "ne" većini začina kuhajući za svoje dijete. Međutim, prema riječima stručnjaka, osim soli, šećera i mononatrijevog glutamata, još uvijek postoje mnogi drugi začini koji će vašim jelima učiniti ukusnijima i ne štetnim za vašu bebu.
Prema preporukama nutricionista, djeca mlađa od 1 godine trebaju ograničiti količinu soli, šećera i MSG-a koji se konzumiraju u svakom obroku. Čak se i sol i MSG gotovo smatraju "zabranjenim tvarima" u dječjoj prehrani zbog njihovih ozbiljnih zdravstvenih učinaka. Dakle, kada kuhate hranu za svoju bebu, ne trebate joj ništa dodati? Postoje li začini koji su stvarno sigurni za bebe? Sljedeći će vam članak pomoći da odgovorite na vaša pitanja. Da vidimo!
Nisu svi začini štetni za bebe
1/ Blaga i jednolična hrana nije nužno dobra
Zapravo, u mnogim zemljama diljem svijeta djeca su upoznata sa začinima, osim soli, šećera i mononatrijevog glutamata, počevši vrlo rano. Primjerice, indijske majke ne ustručavaju se dodati malo curryja u dječju hranu. Ili kao u tajlandskim obiteljima, dodavanje kokosovog mlijeka, listova limete, tamarinda, pa čak i čili papričica u dječju hranu je također vrlo normalno. Slično tome, djeca u Latinskoj Americi su od malih nogu uronjena u bogat svijet bilja i začina kao što su kopar, korijander i čili papričice svoje domovine.
2/ Kada možete dodati začinsko bilje i začine u bebinu hranu?
Prema preporukama većine pedijatara, majke bi trebale pričekati do 8. mjeseca bebe kako bi je izložile bilju i začinima kako bi spriječile moguće alergijske reakcije na probavni sustav.bebino savršenstvo. Kada se beba navikne na krutu hranu i nema nikakvih problema s probavom, možete je upoznati sa začinima.
Baš kao i kada bebi daju novu hranu , uz svaki novi začin i majke se trebaju pridržavati principa "4 dana čekanja" kako bi pratile kako beba reagira nakon toga. Najbolje je razgovarati sa svojim liječnikom prije nego što odlučite izložiti bebu bilju i začinima.
3/ Koji su začini "zdravi" za bebe?
Kako biste poboljšali okus dječje hrane, možete koristiti neke od sljedećih začina:
– Vanilija
- papar
– Češnjak – zgnječen ili u prahu
- Bosiljak
- To je
– Mažuran
– Kora limuna
- Đumbir
– cimet
- metvica
To su prilično “nježni” začini i lako se mogu kombinirati u jelima vaše bebe. Konkretno, ako od malih nogu možete kušati jela koja se pripremaju s raznim začinima, ograničit ćete i izbirljivost vašeg djeteta u jelu kada odraste.
4/ Bilješke za mame
– Kvaliteta i okus vanilije ili čistog tamjana i eteričnih ulja uvelike će ovisiti o kvaliteti tla na kojem se proizvodi. Dakle, ako koristite vaniliju, trebali biste koristiti samo sjemenke vanilije ili čisti ekstrakt vanilije.
– Apsolutno nemojte miješati nikakve začine, arome u formulu ili majčino mlijeko da bi vaša beba mogla piti
- Trebali biste se posavjetovati sa svojim liječnikom prije nego što bebi date bilo kakvu hranu, posebno onu koja može izazvati alergije.
6 namirnica koje izazivaju alergije kod beba Počinje li se vaša beba navikavati na čvrstu hranu? Stoga je nemoguće ne biti oprezan s namirnicama koje lako mogu izazvati alergije kod vaše bebe dolje, mama.
