Kako bi uštedjele vrijeme, mnoge majke često jednom kuhaju hranu za bebe, a zatim je zamrznu za kasniju upotrebu. Ovom metodom majke moraju znati kako odmrznuti dječju hranu kako bi sačuvale sadržaj hranjivih tvari i okus hrane.
sadržaj
Naučite japanske majke kako sačuvati dječju hranu
Najsigurniji načini odmrzavanja dječje hrane
Načela prilikom odmrzavanja dječje hrane, majke moraju znati
Namirnice koje treba i ne smiju biti zamrznute
Prema riječima stručnjaka, smrznuta hrana se koristi što je prije moguće za djecu. Međutim, u slučaju da majka nema vremena pripremiti čvrstu hranu za svoju bebu i natjerati ih da ih postupno jede, maksimalno vrijeme za majku za korištenje ove vrste hrane za odvikavanje za svoju bebu je oko 1 tjedan.
Naučite japanske majke kako sačuvati dječju hranu
U Japanu, prvih godina djetetova života, majka će ostati kod kuće samo da se brine o djetetu , iako uopće ne miruju. Jer osim brige o djeci, svi kućanski poslovi idu njima.
Stoga, kada je riječ o krutoj hrani, majke su jako zauzete, a da ne govorimo kada imaju 2 ili 3 djece. Jer osim kuhanja za male, moram pripremiti rižu za velike, a i raditi kućanske poslove...
Zahvaljujući tome što su znale pripremiti i sačuvati dječju hranu, japanske majke iz pelena uštedjele su puno vremena
Zato japanske majke često jednom tjedno pripremaju hranu za bebe i stavljaju je u zamrzivač.Kada dođe vrijeme za zagrijavanje, vaša beba je može pojesti. Ovo je jedan od načina da uštedite vrijeme za druge stvari japanske majke.
Osim toga, vikendom (kada su oba muža kod kuće) žena će imati dovoljno vremena za pripremu hrane za bebe . Muževi također mogu sudjelovati ili znati kako je biti dadilja.
Najsigurniji načini odmrzavanja dječje hrane
Evo 3 prijedloga za učinkovite metode odmrzavanja za kuhanje dječje hrane koje mame mogu primijeniti odmah!
Vodena kupka
Ovo je "klasična" i iznimno učinkovita metoda zadržavanja vitamina i minerala potrebnih bebama u hrani prilikom odmrzavanja.
Majke mogu staviti kašu ili meso u malu posudu i onda staviti vodenu kupelj u lonac, kuhati na laganoj vatri i dobro promiješati, bebu možemo odmah nahraniti.
Korištenje mikrovalne pećnice
U današnjem društvu u kojem je “vrijeme dragocjenije od zlata”, možda će se mnoge majke bojati i kuhati hranu za bebe. Korištenje mikrovalne pećnice za zagrijavanje hrane najbrži je i najjednostavniji način odmrzavanja dječje hrane.
Potrebno je samo 30 sekundi do 1 minuta da se hrana potpuno obradi.
Dječju hranu možete odmrznuti u mikrovalnoj pećnici
Međutim, budući da se mikrovalne pećnice često zagrijavaju neravnomjerno, svakako dobro promiješajte da se zagrije ravnomjerno i pažljivo provjerite temperaturu. Hranite bebu tek kada se hrana ohladi!
Odmrzavanje u hladnjaku
Majke mogu prenijeti ledenu hranu iz hladnjaka u hladnjak i ostaviti je preko noći. Sljedeće jutro, prije odlaska na posao, hrana je potpuno odmrznuta i potrebno je samo malo prokuhati kako bi vaša beba dobila vruću kašu.
Međutim, majke trebaju imati na umu da ne dopustite da se hrana prirodno odmrzava u zraku! Vruća i vlažna temperatura bit će povoljan uvjet za razmnožavanje i razvoj bakterija, izravno utječući na zdravlje bebe.
Načela prilikom odmrzavanja dječje hrane, majke moraju znati
Nemojte odleđivati na sobnoj temperaturi jer će rizik od kontaminacije hrane biti vrlo visok, posebno piletine/ribe/morskih plodova.
Nemojte ponovno zamrzavati odmrznute grickalice jer to može dovesti do kontaminacije hrane. Štoviše, ta hrana će smanjiti slastan okus, hranjive tvari u njoj nisu zajamčene.
Tablica hrane za bebe sa znanstvenim standardima koje majke moraju poznavati Tablica hrane za bebe za odvikavanje je vrlo potrebna kada djeca počnu jesti brašno i kašu. Podjela faza i prijedlozi o količini hrane za svaku fazu pomoći će majkama da bolje razumiju odgovarajući dio za bebu.
Morate provjeriti datum kada zamrzavate hranu, kako biste znali rok trajanja ovih namirnica. Na primjer, povrće i voće koje majka ne dopušta svojoj djeci da koriste kada su zamrznuta dulje od 8 mjeseci; Svinjetina/krava/piletina se ne smiju koristiti kada su zamrznute duže od 2 mjeseca…
Da bi bile sigurni, točnije, prilikom odmrzavanja dječje hrane, majke je ne smiju subjektivno odmah kuhati. Potrebno je provjeriti je li hrana sigurna.
Morate opipati hranu da vidite je li masna, pogledati, pomirisati je, vidjeti mijenja li boju, okus ili je čak kušati kako biste bili sigurni da hrana nije kisela ili ima drugačiji okus.
Namirnice koje treba i ne smiju biti zamrznute
Osim što znaju kako odmrznuti dječju hranu, majke moraju paziti i na to kako sačuvati dječju hranu. Zapravo, ne mogu se sve namirnice zamrznuti!
Evo popisa namirnica koje možete zamrznuti i namirnica koje se ne smiju smrzavati:
Hrana se može zamrznuti
Kaša, zdrobljena riža, rezanci (udon rezanci, kruh)
Povrće poput mrkve, bundeve, krumpira, čajota, tikve, rotkvice...
Povrće kao što su: špinat, brokula, amarant…
Meso kao što su piletina, govedina, svinjetina, riba, škampi, rakovi, lignje...
Vrste čorbe kao što su: juha od povrća, dashi...
Povrće treba preraditi u juhe, juhe i zatim zamrznuti kako bi zadržalo svoju nutritivnu vrijednost
Hrana se ne smije smrzavati
Rajčica
Tofu
Mliječne krave
Voće
Sirovo povrće
Sve gore navedene namirnice imaju puno vode, ako su zamrznute, izgubit će vodu i neće zadržati vitamine, minerale i okus kao original.
Osim što se prisjetite kako odmrznuti dječju hranu, kako ne biste zamijenili novu smrznutu hranu s hranom kojoj je istekao rok trajanja, trebate koristiti marker ili zalijepiti bilješku na kutiju s hranom. Napomene uključuju naziv hrane i rok trajanja. Budući da su neke namirnice dosta slične boje poput mrkve, bundeve ili tikvice, tikve, tikvice itd., teško ih je razlikovati.