Kašasta hrana za bebe u kojoj će uživati "u ustima", upija hranjive tvari i brzo raste kao što je kuhanje super jednostavno. Ovdje se nalazi kolekcija od 20 jela za mamu koja će promijeniti ukus bebi svaki dan!
sadržaj
Načela kuhanja kaše za bebe
Kompletan set načina za kuhanje 20 super lakih jela od kaše
Imati mjeru ukusnosti dječje kaše doista je vrlo teško. Svako dijete ima drugačiji ukus, a svaka majka ima drugačiju vještinu kuhanja. Samo gledajući način na koji beba jede, pogodite je li kaša danas stvarno ukusna?
Načela kuhanja kaše za bebe
Omjer riže i vode osnovni je korak da majke imaju kašicu za bebe u prvim mjesecima. Ako nemate puno iskustva u kuhanju, možete pogledati način pripreme hrane u japanskom stilu kako biste izmjerili odgovarajuću količinu riže i vode za svaku fazu djetetova odvikavanja.
Ako želite da vaše dijete dobro jede, hrana mora biti ukusna, a atmosfera u obroku uvijek vesela
Kada se beba navikne, ulazi u fazu učenja žvakanja i gutanja, s ljepšim zubima nego što majka može proizvoljno prilagoditi količinu vode prema bebinim mogućnostima.
U okusa začina kada hrana milja su također potrebna pozornost, kao da je okus začina od majke prerano, onda ću postati ovisna o ukusu začini i postanu izbirljiva. Osim toga, dodavanje previše soli i šećera prije nego što beba navrši 12 mjeseci može negativno utjecati na bubrege djeteta. Naprotiv, dugotrajno održavanje prelagane prehrane stvara i nepredvidive posljedice po zdravlje bebe.
Što se tiče hrane, prije nego što beba navrši godinu dana, majka bi trebala odlučiti kupiti sastojke prema svakoj dobi, točnije:
Djeca od 6 mjeseci: Uglavnom jedu hranu u prahu kao što su žumanjci, tofu, svinjetina, govedina...
Faza bebe od 7 mjeseci: Možete eksperimentirati s nekim ribljim jelima kao što su rakovi u prahu, golubovi, riba...
Djeca starija od 8 mjeseci: Vrijeme je za upoznavanje s morskim plodovima kao što su školjke, rakovi, škampi, rakovi, riba itd.
Djeca starija od 9 mjeseci: Pustite djecu da se počnu navikavati na kašu ili fino mljevenu hranu
Stadij djece starije od 1 godine: u ovom trenutku bebe mogu jesti većinu hrane poput odraslih, prelaziti s fino mljevene hrane na nasjeckanu i trebale bi postupno povećavati grubost kako bi djeca vježbala i usavršila žvakanje.
Kompletan set načina za kuhanje 20 super lakih jela od kaše
Od rođenja do čvrste hrane dug je put. Učenje beba jesti također je nova prekretnica za cijelu obitelj, ovo je i vrijeme kada majke pokazuju svoje vještine u vještom odgoju djece znajući spojiti mnoge poznate sastojke u različita jela.
Kaša s govedinom - patlidžan - perilla lišće
Sastojci: 20g junetine, 30g patlidžana, 10g listova perile, bijela kaša
Izvedi
Očistite govedinu, narežite na male komadiće. Mljeveno lišće perile
Patlidžan se reže na komade areke, namoči u slanoj vodi, pa kuha do kuhanja. Narezane rajčice, prokuhana voda da se ohladi.
U kipuću vodu stavite govedinu, patlidžan, dobro promiješajte, pa pustite da prokuha.
Zakuhajte bijelu kašu, dodajte junetinu, patlidžan i dobro promiješajte
Listovi perile za lonac s kašom prije vađenja.
Dodajte nutritivno ulje po izboru u zdjelu s kašom.
Kaša od pilećih prsa – mladi tofu – bundeva
Sastojci: 30g pilećih prsa, 20g mladog tofua, 20g bundeve, bijela kaša
Izvedi
Pileća prsa oprana, kuhana na pari, nasjeckana
Bundeva oguljena, oprana, kuhana na pari, pasirana
Goli tofu u kipućoj vodi, sitno nasjeckan
Zakuhajte kašu, dodajte piletinu, tofu i bundevu i dobro promiješajte
U lonac za kašu dodajte malo ulja za kuhanje, ugasite vatru.
Goveđa kaša - klice
Sastojci: juneće meso 30g, klice 20g, bijela kaša
Izvedi
Mljeveno meso. Povrće oprano i nasjeckano
U lonac stavite malo vode, dodajte junetinu, dobro promiješajte, zakuhajte, pa ugasite vatru.
Lonac s bijelom kašom stavite na štednjak, dodajte junetinu i povrće po ukusu, ugasite vatru.
Dodajte žličicu nutritivnog ulja po izboru.
Kaša od svinjskog srca – kupus
Sastojci: 30g svinjskog srca, 20g kupusa, crni luk, bijela kaša
Izvedi
Tim je izvadio stabljiku, nasjekao, marinirao s malo začina.
Luk ogulite, sitno nasjeckajte, prodinstajte, pa dodajte srce da se prži.
Pirjana srca nasjeckajte ili izmiksajte u pire.
Sjeckani kupus.
Na tavu stavite lonac s bijelom kašom da se prži srce, uz miješanje popržite kupus, i pirjajte dok ne bude kuhan.
Kaša od govedine - dinje - sira
Sastojci: 20g junetine, 30g tikve, 1 komad sira, bijela kaša
Izvedi
Mljeveno meso.
Dinja narezana na kriške, kuhana, nasjeckana.
U manjoj posudi upotrijebite 1 dio kuhane dinje, žlicom zgnječite sir
Za preostalu prokuhanu vodu dodajte junetinu, dobro promiješajte, zakuhajte, pa ugasite vatru.
Sjever lonac bijele kaše gore, dodati govedinu, dinju, sir i miješati dok ne skuha.
U zdjelu s kašom stavite nutritivno ulje po izboru.
Kaša od mladih rebara - vruće povrće
Sastojci: 50g mladih rebarca, glavica bijelog luka, ljuto povrće, bijela kaša
Izvedi
Mlada rebra oprati, skuhati, oprati i dinstati
Uklonite rebra, sitno nasjeckajte zajedno s nekoliko glavica bijelog luka.
Sjeckani špinat. Stavite lonac s kašom, dodajte mljevena rebra i vodeni špinat da se zajedno kuha
U zdjelu s kašom stavite hranjivo ulje za kuhanje po izboru.
Goveđa kaša - slatki krumpir
Sastojci: 30g junetine, 20g batata, bijela kaša
Izvedi
Mljeveno meso. U lonac dodajte malo vode, dodajte junetinu, miješajte da se otopi, zakuhajte, ugasite vatru.
Skuhajte slatki krumpir.
Žlicom zgnječite krumpire ili ih sameljite po želji
Na vrh stavite lonac s bijelom kašom, dodajte govedinu i batat da se zajedno kuhaju.
U zdjelu s kašom stavite nutritivno ulje po izboru.
Žablja kaša - špinat
Sastojci: 30gr žabe, 20gr špinata, luk, đumbir, bijela kaša
Izvedi
Žaba očišćena, narezana na male komadiće, marinirana s malo mljevenog đumbira, malo začina.
Nasjeckani luk, dinstajte, dinstajte žabe.Kada je meso žabe kuhano, dodajte malo vode, poklopite, smanjite vatru i pirjajte dok žaba ne omekša.
Žablje meso izvaditi, sitno nasjeckati. Mljeveni špinat.
Lonac s bijelom kašom stavite na najjače, dodajte žabe, juhu i špinat i kuhajte do kuhanja.
Svinjetina – raj
Sastojci: 30gr svinjetine, 20gr Thien lija, glavica bijelog luka, bijela kaša
Izvedi
Tanko narezana svinjetina marinirana sa začinima da se upije.
Glavicu bijelog luka izgnječite, nasjeckajte, dodajte ulje i pržite glavicu luka dok ne zamiriše, a zatim dodajte meso i pržite.
Meso mljeveno. Nasjeckajte cvjetove anđelike.
Lonac s bijelom kašom stavite na visoko, dodajte meso i cvijeće da se kuha.
Kaša s govedinom – bundevom – sirom
Sastojci: 30g junetine, 20g bundeve, 1 komad sira
Izvedi
Tanko narezana govedina marinirana sa začinima.
Mljeveni češnjak, mirišljavo pirjajte, dodajte govedinu i pržite. Mljeveno meso
Kuhanu bundevu žlicom zgnječiti.
U manju zdjelu ulijte 1 dio bujona, sir stavite na komadiće.
Stavite lonac s bijelom kašom na visoko, skuhajte govedinu, bundevu i sir.
Kaša od pileće jetre - slatki kupus
Sastojci: 20g pilećih jetrica, 20g korabice, crni luk, bijela kaša
Izvođenje:
Uklonite membranu, uklonite stabljiku. Narezano i začinjeno začinima.
Mljeveni luk, pržiti luk dok ne zamiriše, dodati džigericu i pržiti. Isjeckajte prženu jetricu.
Sjeckani kupus.
Skuhajte bijelu kašu za pileća jetrica, povrće i kuhajte.
Pileća kaša - tikva
Sastojci: 30g piletine, 20g tikve, bijela kaša
Izvedi
Meko kuhana piletina
Krumpir oguliti, izvaditi crijeva, prokuhati i sitno nasjeckati.
Piletinu nasjeckajte na male komadiće.
Lonac s kašom stavite na štednjak da se piletina i mljevene tikve kuhaju.
Golubova kaša - shiitake gljiva
Sastojci: 50gr mesa goluba, 20gr mirisnih štapića, 20g sjemenki lotosa, bijela kaša
Izvedi
Meko kuhano golubovo meso, mljeveno.
Gljive sa sjemenkama lotosa se operu i skuhaju.
Nasjeckajte shiitake gljive, sjemenke lotosa, a zatim ih žlicom zgnječite
Stavite kašu u lonac, skuhajte meso, shiitake gljive i sjemenke lotosa.
Pačja kaša - mahune
Sastojci: 30 gr pačjeg mesa, 30 gr riže, 30 gr mahune, đumbir
Izvedi
Operite pačje meso. U kašu stavite patku, mahune i rižu. Skuhati đumbir, obrijati i ostaviti korijen u loncu za kašu.
Izvadite pačje meso, nasjeckajte ga, a đumbir bacite.
Stavite lonac s kašom, stavite mljevenu patku i ponovno prokuhajte.
Kaša od svinjskih rebara – mrkva
Sastojci: 50g svinjskih rebara, 1/2 mrkve, bijela kaša
Izvedi
Kratko kuhana rebra zatim pirjana
Kuhana mrkva, pire ili mljevena žlicom
Odrežite meso s rebara
Zagrijte lonac s kašom, dodajte mljevena rebra i nasjeckanu mrkvu i kuhajte.
Pačja kaša - taro
Sastojci: 30gr pačjeg mesa, 30gr riže, 30gr taroa
Izvedi
Patku kupljenu očistiti, dinstati s rižom.
Taro krumpir se oguli, skuha, zatim melje ili nariba.
Pačje meso nasjeckajte na male komadiće. Stavite lonac s kašom za mljevenu patku, mljeveni taro da se kuha.
Goveđa kaša - okus dinje
Nguyên liệu: 30gr thịt bò, 20gr mướp hương, 20gr giá đỗ, tỏi bằm, cháo trắng
Thực hiện
Thịt bò thái mỏng ướp với 1 thìa dầu ăn, gia vị. Mướp gọt vỏ, thái miếng vừa
Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào lửa lớn. Cho mướp ào xào cùng, đảo nhanh tay.
Băm hoặc xay hỗn hợp xào vừa rồi.
Gía đỗ băm nhỏ.
Bắc nồi cháo trắng lên, cho thịt bò, mướp, giá đỗ băm vào nấu chín.
Cháo óc heo – rau ngót
Nguyên liệu: 1 cái óc heo, rau ngót, cháo trắng, gia vị
Thực hiện
Óc mua về lột lớp màng bên ngoài sạch sẽ
Uớp óc với 1 thìa nước mắm
Hấp cách thủy óc cho tới khi chín. Dùng thìa tán nhỏ óc ra.
Rau ngót băm hoặc xay
Bắc nồi cháo trắng lên, đổ bát óc và rau ngót vào nấu chín.
Cháo gà – nấm hương
Nguyên liệu: 30gr thịt gà, 20gr nấm hương, 20gr nấm rơm, đầu hành trắng, cháo trắng
Thực hiện
Hấp thịt gà,chín thì băm nhỏ với đầu hành trắng cho thơm.
Nấm hương rửa sạch cho ít nước vào luộc chín rồi băm nhỏ
Gljive oguljene čiste, gole u kipućoj vodi, nasjeckane.
Stavite lonac s bijelom kašom na visoko, dodajte piletinu, slamnate gljive, shiitake gljive i shiitake juhu da se kuha.
Čuvanje bebine hrane: Nije jednostavno! I dalje želi sama skuhati za svoju bebu kvalitetan obrok, ali nema puno vremena, često koristi smrznutu hranu ili jednom tjedno priprema dječju hranu i zamrzne je u hladnjaku. Kako bi osigurale kvalitetu i okus hrane nakon odmrzavanja, majke trebaju obratiti posebnu pozornost na sljedeće:
