Može li se cannon jesti sirov? Može li konzumiranje sirovog patlidžana uzrokovati trovanje?

Ca Cannon je povrće koje se često koristi u vijetnamskoj kuhinji, međutim, ne znaju svi može li se jesti sirovo? Patlidžan sadrži malu količinu otrova, posebno solanina, koji može izazvati ozbiljno trovanje. Stoga je pri konzumaciji patlidžana potrebno biti oprezan i paziti kako ne bi došlo do neželjenih posljedica.