Miksi glykeeminen indeksi ei ole enää hyödyllinen? Mihin sen sijaan kannattaa keskittyä?

Glykeemistä indeksiä on käytetty pitkään arvioitaessa elintarvikkeiden vaikutusta verensokeriin, mutta se ei ole aina oikein ja oikea-aikaista, selvitetään miksi tässä aFamilyToday Blogin artikkelissa. Kirjoita tämä.