Valmistaudu vähemmän happorefluksiin

Yksi tapa hallita taisteluasi happorefluksia vastaan ​​on aloittaa aterioiden valmistaminen kotona. On helppoa napata vain nopea purtava ravintolasta töiden jälkeen tai lasten koulun noudon ja koripalloharjoittelun välissä. Ylimääräisen ajan käyttäminen aterioiden valmistukseen kotona saattaa kuitenkin olla vaivan arvoista.

Eri ruoka-aineet vaikuttavat ihmisiin eri tavoin. Valkosipuli ei ehkä häiritse sinua, mutta tomaattikastike voi olla kryptoniittisi. Joten osa taistelua on kiinnittää huomiota siihen, mitkä tietyt ruoat laukaisevat refluksisi. Jos huomaat, että saat pahan närästyksen joka kerta kun syöt appelsiinin, se on melko hyvä merkki siitä, että sinun tulee välttää kyseistä ruokaa.

Yleensä sinun tulee välttää ruokia, jotka sisältävät tomaatteja, sitrushedelmiä, suklaata ja minttua. Yritä välttää ruoanlaittoa, jossa käytetään näitä tiettyjä ainesosia, tai keksi ongelmallisen ainesosan korvike.

Toinen avain on yrittää tehdä kevyempiä, vähärasvaisempia aterioita. Yksi helppo tapa tehdä tämä on paistaa tai höyryttää ruokaa sen sijaan, että paistaisi tai kuullottaisi sitä. Se on nopea ja helppo tapa leikata osa aterian rasvasta ja helpottaa kehosi sulattamista.

Kokeile myös vähärasvaisen jogurtin korvaamista kermalla. Tällaiset pienet reseptisäädöt voivat auttaa taistelussasi refluksia vastaan. Liha-annosten leikkaaminen ja kasvisannosten lisääminen voi myös olla hyödyllistä. Lihan, erityisesti runsasrasvaisen, tyhjeneminen mahasta kestää kauemmin, mikä voi olla ongelma refluksipotilaille.

Lisää lopuksi ruokavalioosi mahdollisimman monta täysjyväviljaa (kunhan sinulla ei ole allergiaa). Täysjyväviljat ovat täyttäviä ja ravitsevia.

Veden juominen aterian yhteydessä tai heti sen jälkeen voi myös olla hyvä tapa vähentää refluksioireita, erityisesti närästystä. Vesi auttaa huuhtelemaan mahahapon tai ruoan ulos ruokatorvesta ja takaisin vatsaasi. Lisäksi vesi voi laimentaa ruokatorveen jääneen hapon. Mitä laimeampi happo on, sitä vähemmän se voi aiheuttaa vahinkoa.

Vaikka vesi voi olla hyödyllistä, sinun tulee välttää hiilihapotetun veden juomista. Hiilihapotettu vesi voi lisätä painetta mahalaukun sisällä, mikä voi aiheuttaa LES:n toimintahäiriön.

Aivan kuten on ruokia, joita sinun tulee välttää, koska ne voivat laukaista refluksin, on myös ruokia, jotka voivat vähentää refluksiriskiäsi.

Kaurapuuro on aina hyvä valinta. Se ei ole vain yleisesti terveellistä, vaan se on myös vähärasvainen, runsaasti kuitua sisältävä ateria, joka voi auttaa rauhoittamaan vatsaa. Inkivääri on toinen loistava ainesosa ihmisille, joilla on refluksi. Sillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, ja sitä käytetään usein ruoansulatuskanavan ja ruoansulatuskanavan ongelmien, kuten refluksin, hoitoon. Joidenkin ravitsemusterapeuttien mukaan refluksitaudista kärsivät ihmiset sietävät usein hyvin hedelmiä, kuten banaaneja ja meloneja.

Pienellä prosentilla potilaista banaanit ja melonit voivat itse asiassa pahentaa refluksia. Yleensä kannattaa etsiä hedelmiä, joiden pH on korkeampi, ja välttää happamia hedelmiä, kuten appelsiineja tai sitruunoita.

Yritä sisällyttää ruokavalioosi mahdollisimman paljon kasviksia ja juuria. Vihannekset, kuten kukkakaali, parsakaali, parsa ja vihreät pavut, ovat kaikki erittäin ravitsevia eivätkä edistä refluksiasi tai GERD:täsi, ellet uppopaista niitä.

Fenkoli voi olla toinen loistava ruoka taistelussa refluksia vastaan. Tutkimukset ovat osoittaneet, että se auttaa rauhoittamaan vatsaa ja parantamaan sen toimintaa ja tehokkuutta. Viipaloi se ohuiksi ja lisää se salaattiin tai kanaruokiin saadaksesi nopean, terveellisen, närästystön ateria.

Älä myöskään pelkää syödä muutaman monimutkaisen hiilihydraatin, kuten ruskean riisin, syömistä. Ne antavat sinulle kuitua ja energiaa eivätkä aiheuta ongelmia refluksiin.

Toinen asia, johon sinun kannattaa kiinnittää huomiota, on proteiinin valinta. Sen sijaan, että syöt rasvaista lihaa, mukaan lukien useimmat punaiset lihat, yritä siirtyä vähärasvaisiin valintoihin, kuten kana tai kalkkuna. Joskus pelkkä vaihtaminen vähärasvaisempaan lihaan voi riittää vähentämään raivoavaa refluksia hallittavaan tilaan.

Vähärasvaisen lihan hyvä puoli on, että voit valmistaa niitä monin eri tavoin, jotta et kyllästy samaan ateriaan päivästä toiseen. Paista, paista, grillaa tai kuullota siipikarjasi, mutta muista poistaa iho, koska se sisältää paljon rasvaa. Kokeile myös lisätä kalaa ja äyriäisiä ruokavalioosi. Useimmat kalatyypit ovat loistavia vähärasvaisia ​​valintoja.