Eräänä päivänä äiti ja isä tai joku muu tärkeä henkilö saattaa soittaa ja sanoa, että he ovat luonasi koulussa. Miten heitä pitäisi viihdyttää? Jos sinulla on vähän varoitusta, voit valmistaa kasvisaterian, joka tekee varmasti vaikutuksen vieraasi – vaikka he eivät olisikaan kasvissyöjiä! Tässä muutamia vinkkejä:
-
Keksi ruokalista, joka miellyttää kaikkia makuja : Ei-kasvissyöjä ei ehkä arvosta maustetun ohran sängyssä paistettua seitania, mutta kaikki tunnistavat ja rakastavat pastamarinaraa, salaatteja ja valkosipulileipää. Valitse ruokalista, joka sopii vieraille.
-
Valmista upeita alkupaloja: Ihmiset rakastavat muksaa, varsinkin kun he ovat nälkäisiä. Pienten herkullisten ja värikkäiden ruokien tarjoilu ennen ateriaa on tiiseri, joka saa makuhermot täyteen päätapahtumaa odotellessa.
-
Pidä aamiainen ja brunssi yksinkertaisina: Päivän ensimmäinen ateria voi olla erittäin vaikuttava, kun lisäät siihen hienovaraisia yksityiskohtia. Ripottele salsaa munakokkelin päälle; laita lautaselle muffinssi paahtoleivän sijasta; heitä kanelitanko kahvinporoihin ennen kahvin hauduttamista. Ei vaadi paljon vaivaa tehdä aamiaisesta erityinen tapahtuma.
-
Korjaa voileipiä, salaatteja tai keittoja lounaaksi: Yksinkertainen kuppi keittoa ja voileipä voivat tehdä vaikutuksen vieraisiin, kun kelluttelet keitossa tuoretta mintunlehteä tai oksaa tuoretta tilliä. Tee voileipä erikoisleivän päälle ja voitele se jollain hieman erilaisella kuin tavallinen sinappi tai majoneesi. Käytä salsaa, hummusta, tuorejuustoa, pestoa tai jotain muuta herkullista levitettä ennen voileivän täytteen lisäämistä.
-
Ajattele illallisen ulkopuolella: Uskalla olla erilainen. Ihmettele illallisvieraitasi tarjoamalla kurpitsalla täytettyjä tortelliniä salvia-voikastikkeella tai gnocchia valkosipulisienikastikkeella. Kasvissushi on visuaalisesti upea, samoin kuin parsakaali cannelloni, jonka päällä on alfredo-kastiketta. (Voi, tuleeko sinulle nälkä, kun ajattelet kaikkea tätä kaunista ruokaa?)
-
Lopuksi jotain makeaa: Vaikka ihmiset syövät liikaa päivällisellä, heillä on aina tilaa jälkiruoalle. Yllätä heidät suklaasilkkipiiraalla, tiramisulla, karamellipekaanipähkinäjuustokakulla, sitruunamarenkipiiraalla tai jollain yhtä upealla, joka saa heidät täysin valloittamaan ruoanlaittokykysi.
-
Koristeet : Koristeet toimivat taikaa lautasella. Ne saavat tavallisen ruoan näyttämään erikoiselta. Voit laittaa suolakurkun voileivän viereen, mutta jos viipaloit suolakurkun ja tuuletat sen, kaikki ruokalajissa näyttää houkuttelevammalta. Hienoissa ravintoloissa käytetään syötäviä kukkia, vadelmalasitteita, tuoreita yrttejä ja paljon muuta yksinkertaisten ruokien muuttamiseen mestariteokseksi. Kun viihdyt, lisää jokaiseen astiaan pieni koristelu herättääksesi wow- vasteen.