Jotkut ruoat hyötyvät sekä mausteiden että yrttien sekoituksesta. Tämän reseptin miellyttävä yhdistelmä antaa paistetulle kanalle herkullisen makean ja tuoksuvan maun. Ylijäämät ovat ihanan kylmiä.
Luotto: ©iStockphoto.com/mpessaris
Saanto: 6 annosta
Valmistusaika: 25 minuuttia; 2-24 tunnin marinointiaika
Kypsennysaika: 45-50 minuuttia
Maustemittari: Kohtalaisen mausteinen tai miedon kuuma
6 kananrintaa
3 rkl ruskeaa sokeria
1/2 tl suolaa
2/3 kuppia kuivaa valkoviiniä
1/4 kuppia hunajaa
1 tuuman pala appelsiinin tai sitruunan kuorta, valkoinen sisäosa poistettu
2 tl jauhettua tuoretta inkivääriä, noin 3/4 tuuman pala
2 pulleaa valkosipulinkynttä, jauhettu
1/4 tl cayennea
1/4 tl jauhettua kanelia
1/4 kuppia hienonnettua litteälehtistä persiljaa
1/2 tl jauhettua tuoretta timjamia tai 1/4 tl kuivattuja timjamin lehtiä
1 tl tuoretta jauhettua oreganoa tai 1/2 tl kuivattua
1/2 laakerinlehteä, murskattu
24 mustaa oliivia, mieluiten kalamata tai italialaisia, kivettömiä
Tuoretta hienonnettua persiljaa koristeeksi
Hiero broilerin rintafileet molemmilta puolilta 1-1/2 ruokalusikallisella ruskeaa sokeria ja ripottele päälle suolaa. Aseta kana nahkapuoli alaspäin matalaan uunivuokaan.
Sekoita kulhossa loput 1-1/2 ruokalusikallista ruskeaa sokeria valkoviiniin, hunajaan, appelsiinin tai sitruunan kuoreen, inkivääriin, valkosipuliin, cayennen, kaneliin, 2 ruokalusikalliseen persiljaa, timjamia, oreganoa ja laakerinlehteä. .
Kaada seos kanan päälle. Lisää oliivit. Marinoi 2-24 tuntia ajan salliessa. Kuumenna uuni 350 asteeseen.
Käännä kana nahkapuoli ylöspäin. Kypsennä kanaa välillä kastikkeella valellen, kunnes mehut valuvat kirkkaaksi, kun kanaa pistetään haarukalla ja iho on vaaleanruskea, noin 45 minuuttia.
Jaa kana ja oliivit lautasille ja lusikoi ruokalusikallinen tai kaksi kastiketta kummankin päälle. Koristele jäljellä olevalla tuoreella persiljalla. Tarjoile ylimääräisen kastikkeen kanssa puolelle.
Annosta kohden : Kaloreita 309 (Rasvasta 105); Rasvaa 12 g (tyydyttynyt 3 g); Kolesteroli 82 mg; natrium 513 mg; Hiilihydraatti 21g (ravintokuitu 0g); Proteiinia 30 g.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
