Paleo-ruokavalio: vältettävät ruoat

Paleo- (tai luolamiehen) ruokavaliossa vältettävät ruoat ovat sellaisia, jotka tuhoavat terveytesi ja sabotoivat painonpudotustavoitteita. Hyväksymättömät Paleo-ruoat aiheuttavat hormonaalista epätasapainoa, laukaisevat tulehduksen ja ikääntyvät nopeammin.

Sano hyvästit viljalle ja gluteenille

Vilja sisältää myrkyllisiä antiravinteita – aineita, jotka estävät kehoasi imemästä tarvitsemiaan ravintoaineita ja jotka aiheuttavat autoimmuuni- ja ruoansulatusärsytystä – ja tulehduksellisia proteiineja, kuten gluteenia. Ne vahingoittavat suoliston limakalvoa ja aiheuttavat ärsytystä koko kehossa. Monet näistä jyvistä saavat myös kehon vapauttamaan insuliinia, mikä laukaisee rasvan varastoinnin.

Luotto: ©iStockphoto.com/Magdalena Kucova 2011

Kaikki viljat - ja niistä valmistetut leivonnaiset, jauhot ja pastat - ovat "ei"-listan kärjessä:

Paleo-ruokavalio: vältettävät viljat

Piki jalostettuja ruokia

Elintarvikkeet, jotka toimitetaan kirkkaanvärisissä laatikoissa tai rypistyneissä, tyhjiösuljetuissa pusseissa, eivät yleensä ole Paleo-hyväksyttyjä. Makeiset, leivonnaiset, roskaruoka ja valmiiksi pakatut ateriat ovat yleensä täynnä kemikaaleja, lisäaineita, sokeria ja muita ainesosia, jotka löytyvät Paleon "ei"-luettelosta. Paleon syöminen tarkoittaa aidon, luonnollisen ruoan syömistä, joten laboratoriossa tai tehtaassa tuotetut ruoat ovat loppuneet.

Päästä irti palkokasveista

Vaikka papuilla on maine terveellisinä, ne sisältävät monia samoja antiravinteita kuin viljat. Jopa esiliottamisen, itämisen tai käymisen yhteydessä pavut ovat runsaasti hiilihydraatteja sisältävää ruokaa, joka laukaisee insuliinin vapautumisen ja jota kehosi on vaikea sulattaa.

Paleo-ruokavalio: Palkokasvit, joita vältettävä

Lumiherneet, sokeriherneet ja vihreät pavut ovat poikkeus ei-papusäännöstä, koska nämä vihannekset ovat vihreitä ja ovat enemmän paloja kuin herneitä.

Jätä meijeri

Ihminen on ainoa laji, joka juo toisen eläimen maitoa, ja ainoa laji, joka jatkaa maidon juomista vieroitusajan jälkeen. Lehmänmaito on suunniteltu auttamaan vasikoita kasvamaan nopeasti, jotta ne voivat kiiruhtaa pois petoeläimistä, ei ihmisten kulutettavaksi koko elämänsä ajan. Lisäksi prosessoitu lehmänmaito sisältää kasvuhormoneja, bakteereja ja antibiootteja ja tuottaa myös voimakkaan insuliinivasteen.

Seuraavat maitotuotteet ovat Paleon "ei"-listalla:

• Juusto

• Kerma

• Puolet ja puolet

• Maito

• smetana

• Jogurtti

Yksi poikkeus maidoton sääntöön on kirkastettu voi lehmästä, joka on luonnonmukaisesti ruokittu ja ruokittu nurmella. Tämäntyyppinen voi on erinomainen terveellisen rasvan lähde.

Pyyhi valkoiset perunat pois

Valkoiset perunat ovat kuin vihannesperheen hyödyttömät mustat lampaat, ja ne ansaitsevat hämärän maineen. Korkean sokeri- ja tärkkelyspitoisuutensa vuoksi ne tuottavat suuren insuliinivasteen, ja ne sisältävät myös antiravinteita, jotka voivat aiheuttaa suolistovaivoja.

Ole erityisen varovainen, ettet syö perunoita, jotka näyttävät muuttuvan vihreiksi, koska se on merkki solaniinin ja chakoniinin lisääntymisestä. Näitä aineita esiintyy luonnossa torjumaan hyönteisiä, sairauksia ja petoeläimiä tekemällä ruuasta katkeraa, mikä tekee niistä myös myrkyllisiä sinulle. Joten jos perunasi maistuvat katkeralta tai alkavat vihertyä, poista ne ehdottomasti ruokalistalta!

Sano "ei" lisätylle sokerille

Kaiken sokerin poistaminen ruokavaliosta on mahdotonta. Loppujen lopuksi terveellisten vihannesten ja hedelmien hiilihydraatit ovat pohjimmiltaan sokeria. Optimaalisen terveyden ja painonpudotuksen saavuttamiseksi sinun on poistettava lisätyt sokerit ruokavaliostasi, mukaan lukien sokeri sen kaikissa muodoissa (herkullisen makea) ja keinotekoiset makeutusaineet.

Paleo-ruokavalio: Sokerit, joita vältetään

Sokeri on sokeria, mutta Paleo-ruokavalion 30-Day Reset -vaiheen jälkeen voit nauttia luomu-raakahunajasta silloin tällöin. Kaikentyyppiset sokerit, mukaan lukien korkealaatuinen hunaja, tuottavat kehossasi insuliinivasteen. Mutta silloin tällöin pieni hunaja voi olla makea herkku osana terveellistä paleoruokavaliota.

Jätä huomioimatta teollisuus- ja siemenöljyt

Näitä öljyjä kutsutaan usein "terveellisiksi", mutta ne eivät ole luonnossa esiintyviä rasvoja, joten ne vaativat huomattavaa käsittelyä tullakseen syötäviksi. Ne ovat taipuvaisia ​​härskiintymään ja muodostamaan vapaita radikaaleja kehossasi, mikä tekee niistä erittäin tulehduksellisia.