Jos työskentelet kodin ulkopuolella, lounaan pakkaamisesta tulee olennainen osa Paleon elämää. Paleo-ruokavaliota noudattaessasi voit ehdottomasti syödä ravintoloissa, mutta jotta voit hallita optimaalisesti sitä, mitä laitat kehoon, sinun kannattaa pakata lounas suurimman osan ajasta.
Ja samat säännöt koskevat lapsia. Kotona pakattu lounas – joka sisältää laadukasta proteiinia, rasvaa sekä paljon vihanneksia ja hedelmiä – on terveellisempää, paremman makuista vaihtoehtoa kouluissa tarjoileville sokeri- ja viljapitoisille lounaille. Pakattu Paleo-lounas on loistava tapa kasvattaa terve lapsi.
Kokeile näitä vinkkejä saadaksesi työtoverisi kateellisiksi herkullisista lounaistasi ja varmistamaan, etteivät lapsesi vaihda lounaslaatikossaan olevaa ystäviensä roskaruokaa:
Investoi BPA-vapaisiin astioihin: Erikokoisten astioiden kokoelma tekee pääruokien, kastikkeiden, pienten pähkinäannosten, jättimäisten salaattien ja aterioiden pakkaamisesta helppoa. Varmista, että hankit BPA-vapaat astiat tiukasti suljetuilla kansilla.
Tee aikataulu: Yksi tapa poistaa stressiä lounaiden pakkaamisesta on laatia helppo viikoittainen aikataulu. Määritä jokaiselle viikonpäivälle teema ja toista joka viikko. Esimerkiksi tonnikalasalaattipäivä, tossed salaattipäivä, paistopäivä – mahdollisuudet ovat rajattomat, mutta mielenrauha tekee Paleon syömisestä helppoa.
Laita salaattikastiketta pohjalle: Jos pakkaat vihreää salaattia proteiinilla, kokeile tätä temppua minimoidaksesi astiat mutta maksimoidaksesi tuoreuden:
Laita salaattikastike astian pohjalle ja täytä se proteiinilla. Lisää sitten kasvikset päälle kerroksittain, alkaen tukevasta, kuten kurkut tai paprikanauhat ja päättyen salaatin päälle. Kun on aika syödä, kaada se isoon kulhoon heittämään tai varmista, että kansi on tiukasti kiinni ja ravista sitä kunnolla, niin saat syötäväksi valmista salaattia ilman hälinää!
Tervetuloa ylijäämät: Kokeile kaksinkertaistaa joitakin suosikkireseptejäsi, jotta voit nauttia lounaaksi jääneistä. Jokainen, joka syö kylmää voileipää, katselee varmasti lämmintä ateriaasi kateudella.
Syö pöydässä: Jos työtilasi tarjoaa tauon lounaalle, hyödynnä se! Toimistossa syömiseen pätevät samat ohjeet kuin kotona: istu pöydän ääressä, käytä oikeaa lautasta, pureskele hitaasti ja nauti ruoasta.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
