Hedelmissä, vihanneksissa ja täysjyväviljoissa painottuva ruokavalio yhdistettynä rajoitetuihin määriin natriumia, sokeria, punaista lihaa ja prosessoituja elintarvikkeita, Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) -ruokavalio on täydellinen syövän ehkäisyssä.
Hedelmät ja vihannekset eivät ole vain mahtavia voimakkaiden antioksidanttien ja muiden syöpää taistelevien ravintoaineiden lähteitä, vaan ne tarjoavat myös runsaasti paksusuolelle ystävällistä kuitua. Täysjyvävilja tarjoaa myös toisen laajan valikoiman yhtä tärkeitä ravintoaineita ja kuituja. Näitä terveellisiä ruokia sisältävä ruokavalio on pitkään yhdistetty pienempään syövän todennäköisyyteen.
Punainen liha, erityisesti jalostetut lihat, kuten kinkku ja lounasliha, on selvästi yhdistetty suurempaan paksusuolensyövän riskiin. DASH-ruokavalio pitää nämä runsaasti natriumia sisältävät ruoat minimissä, ja niitä voidaan välttää kokonaan. Ja koska runsassuolainen ruokavalio voi lisätä ruokatorven ja mahalaukun syöpien todennäköisyyttä, DASH-ruokavaliolla voi olla suuri merkitys.
Lopuksi, liikalihavuus itsessään myötävaikuttaa moniin syöpiin, mukaan lukien rinta-, ruokatorvi-, haima-, paksusuolen-, kohtu- ja eturauhassyöpä. DASH-ruokavalion yhdistäminen kalorien leikkaamiseen ja harjoitteluun voi saada sinut takaisin oikealle tielle.