Jos alat tuntea olosi väsyneeksi jo pelkästään kuumaa pippuria katsoessasi, tässä kuvatut smoothiet ovat ehdottomasti sinua varten. Happorefluksi ja närästys ovat yleisiä termejä, joita käytetään kuvaamaan sitä, mitä todella kutsutaan ruokatorvipoltoksi. Teknisesti ottaen, kun sinulla on närästystä, ruokatorve, kanava, joka kuljettaa ruokaa vatsaasi, on tulessa, ei sydämesi. Ongelma on itse asiassa vatsassasi.
Kun muutat ruokavaliotasi, oireidesi pitäisi alkaa automaattisesti vähentyä. Yhden parantavan vihreän smoothien lisääminen päivittäiseen rutiiniin auttaa vatsaasi alkamaan korjaantua ja tasapainottamaan normaalin terveellisen happotasonsa.
Elintarvikkeita, joiden tiedetään auttavan lievittämään happorefluksia, ovat cantaloupe, mesikaste, banaani, mango, fenkoli, persilja, johanneksenleipäpuu ja inkivääri sekä pieniä määriä tuoretta sitruunamehua, raakaa omenaviinietikkaa ja minttua.
Raskaana olevat naiset kokevat yleensä närästystä raskauden aikana; tässä olevia reseptejä ei kuitenkaan suositella raskaana oleville tai imettäville äideille.
Rauhoittava päärynä, minttu ja inkivääri
Valmistusaika: 3 minuuttia
Sekoitusaika: 2 minuuttia
Saanto: 3 annosta
3 kypsää päärynää
1/2 tuuman pala tuoretta inkivääriä (kuorittu)
1 rkl tuoretta limen mehua
1 rkl jauhettua pellavansiementä
2-1/2 kuppia vettä
4 mintunlehteä
2 kupillista sellerinlehtiä löyhästi pakattuna
1 kuppi vauvapinaattia löyhästi pakattuna
Leikkaa päärynät ja poista ydin niin, että iho pysyy ehjänä. Leikkaa liha neljään osaan.
Yhdistä päärynät, inkivääri, limetin mehu, pellavansiemenet ja vesi tehosekoittimessa ja kiinnitä kansi.
Aloita alhaisella nopeudella ja nosta asteittain korkealle, sekoita ainesosia 15-30 sekuntia tai kunnes seos ei sisällä näkyviä hedelmäpalasia.
Lisää minttu, sellerinlehdet ja pinaatti ja sekoita uudelleen keskinopeudella 30 sekuntia lisäämällä nopeutta vähitellen suureksi. Sekoita suurella nopeudella vielä 15 sekuntia tai kunnes koko seos on tasaista.
Kaada smoothie kahteen lasiin ja nauti!
Annosta kohden: Kaloreita 203 (Rasvasta 18); Rasvaa 2g (Tyllästetyt 0g); Kolesteroli 0 mg; natrium 109 mg; Hiilihydraatti 48g (ravintokuitu 11g); Proteiinia 4 g.
Jos et pidä mintun mausta, voit jättää mintunlehdet pois. Jos sinulla ei ole tuoretta inkivääriä saatavilla, korvaa 1/4 tl jauhettua inkivääriä.
Persilja-, mango- ja omenaetikkatonkki
Valmistusaika: 3-4 minuuttia
Sekoitusaika: 2 minuuttia
Saanto: 2 annosta
1 kypsä mango
1 kypsä banaani kuorittuna
1-1/2 kuppia vettä
2 rkl raakaa omenaviinietikkaa
2 kuppia persiljaa löyhästi pakattuna
Kuori mango ja leikkaa hedelmäliha pois kivestä.
Sekoita kaikki ainekset persiljaa lukuun ottamatta tehosekoittimessa ja kiinnitä kansi.
Aloita alhaisella nopeudella ja nosta asteittain korkealle, sekoita ainesosia 1 minuutin ajan tai kunnes seos on tasaista.
Lisää persilja ja sekoita uudelleen keskinopeudella 30-45 sekuntia ja lisää nopeutta vähitellen suureksi. Sekoita suurella nopeudella vielä 15 sekuntia tai kunnes koko seos on tasaista.
Kaada smoothie kahteen lasiin ja nauti!
Annosta kohden: Kaloreita 136 (Rasvasta 9); Rasvaa 1 g (tyydyttynyttä 0 g); Kolesteroli 0 mg; natrium 41 mg; Hiilihydraatti 33g (ravintokuitu 5g); Proteiinia 3g.
Vähennä omenaviinietikan määrää 1/2 ruokalusikalliseen smoothieta kohden (yhteensä 1 ruokalusikallinen), jos sinulla on happorefluksi useammin kuin kahdesti viikossa. Kun juot lisää smoothieita ajan mittaan, rakennat uudelleen normaalit mahahapot ja vahvistat ruoansulatusta, joten voit nostaa määrän hitaasti 2 ruokalusikalliseen.
Jos sinulla ei ole raakaa omenaviinietikkaa, käytä sen sijaan 2 ruokalusikallista tuoretta limen mehua.
Älä käytä raakaa omenaviinietikkaa, jos sinulla on mahahaava.
Hieno ABC: Aloe Vera, banaani ja johanneksenleipä
Valmistusaika: 25 minuuttia
Sekoitusaika: 2 minuuttia
Saanto: 2 annosta
2 rkl chia-siemeniä
2 Medjool-taatelia, kivettömiä
2 kypsää banaania kuorittuna
2 rkl raakaa hunajaa
1 tl johanneksenleipäjauhetta
2 rkl aloe vera mehua
1-1/2 kuppia vettä
2 kupillista babypinaattia löyhästi pakattuna
Laita chia-siemenet kulhoon, jossa on 1/4 kupillista huoneenlämpöistä vettä. Laita jääkaappiin hyytymään vähintään 20 minuutiksi tai yön yli.
Sekoita kaikki ainekset pinaattia lukuun ottamatta tehosekoittimessa ja kiinnitä kansi.
Aloita alhaisella nopeudella ja nosta asteittain korkealle, sekoita ainesosia 30-45 sekuntia tai kunnes seos ei sisällä näkyviä hedelmäpalasia.
Lisää pinaatti ja sekoita uudelleen keskinopeudella 30 sekuntia lisäämällä nopeutta vähitellen suureksi. Sekoita suurella nopeudella vielä 15-30 sekuntia tai kunnes koko seos on tasaista.
Kaada smoothie kahteen lasiin. Nauttia!
Annosta kohden: Kaloreita 325 (Rasvasta 45); Rasvaa 5 g (tyydyttynyt 0,5 g); Kolesteroli 0 mg; natrium 32 mg; Hiilihydraatti 73g (ravintokuitu 11g); Proteiinia 5g.
Johanneksenleipäpuu toimii joskus suklaan korvikkeena, mutta älä vaihda johanneksenleipäjauhetta raakakaakaojauheella tässä reseptissä. Johanneksenleipäjauheen tiedetään rauhoittavan happorefluksin vaikutuksia, kun taas kaakaojauhe voi itse asiassa pahentaa sitä.
Lisää 1 omena (sydän ja neljäsosa), 1 päärynä (sydän ja neljäsosa) tai 1 kuppi vihreitä tai punaisia rypäleitä hedelmäisemmän maun saavuttamiseksi.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
