Hiilihydraattien laskeminen: laskea vai ei?

Hallitsetko hiilihydraattejasi löyhästi vai lasketko ne tarkasti, riippuu tilanteestasi. Hiilihydraattien laskeminen on kultainen standardi, jos sinulla on tyypin 1 diabetes, mutta tyypin 2 diabetesta sairastavat hyötyvät myös hiilihydraattien laskemisesta. Hiilihydraattibudjetin määrittäminen ja niiden noudattaminen on yksi tapa hallita verensokeritasoja ja samalla hallita kaloreita ja painoa.

Hiilihydraattien laskeminen tyypin 1 diabeteksessa: välttämätön työkalu

Kun lasket hiilihydraatteja tarkasti, tiedät tarkalleen kuinka paljon glukoosia päätyy verenkiertoon. Insuliiniannoksia voidaan säätää kattamaan tämä hiilihydraattimäärä. Tyypin 1 diabetesta sairastavat ihmiset eivät tuota itse insuliiniaan. Jos insuliiniannokset perustuvat hiilihydraattien saantiin, hiilihydraattien mahdollisimman tarkka laskeminen on todella tärkeää. Se vie aluksi hieman ylimääräistä aikaa, mutta kokemuksen myötä se on helpompaa ja nopeampaa.

Verensokeritasojen tiukempi hallinta tyypin 2 diabeteksessa

Tyypin 2 diabetekselle on ominaista insuliiniresistenssi. Keholla on insuliinia, mutta insuliini ei toimi niin hyvin kuin sen pitäisi. Jotta verensokeri pysyisi paremmin hallinnassa, pyri jakamaan hiilihydraattien saanti kolmen aterian ja ehkä yhden tai kahden pienen välipalan välillä päivässä.

Ihmiset, jotka jättävät väliin aamiaisen tai lounaan, päätyvät usein syömään liikaa illalla. Suuret ateriat, joissa on paljon hiilihydraatteja, voivat suistaa glukoosin hallinnan. Annosrajoituksia voi asettaa useilla tavoilla. Lautasmalli antaa perspektiiviä annosteluun ja on yksinkertainen visuaalinen työkalu. Hiilihydraattien annostelun ja laskemisen perusteita ei ole varattu insuliinia käyttäville ihmisille. Hiilihydraattien laskenta on vaihtoehto kaikille, jotka haluavat hallita hiilihydraattiannoksia tarkasti.

Noudata johdonmukaisia ​​hiilihydraattimääriä, kun käytät asetettuja insuliiniannoksia

Tarkistatko verensokeritasosi aterian yhteydessä ja katsotko sitten insuliinitaulukosta, mikä sinun pitäisi olla? Tätä insuliinin annostelumenetelmää kutsutaan liukuvan mittakaavan insuliiniksi. Annosta nostetaan asteittain, jos verensokeriarvot ovat korkeammat. Jotkut ihmiset käyttävät asetettuja insuliiniannoksia aterioiden yhteydessä. Toisin sanoen insuliiniannos on sama päivästä toiseen riippumatta verensokeritasosta.

Liukuvan asteikon insuliiniannostelun ja määrätyn insuliinin annostelun ongelmana on, että ne eivät ota huomioon, mitä aiot syödä. Odottavan aterian hiilihydraatit määräävät, kuinka paljon enemmän glukoosia pääsee verenkiertoon. Harkitse vähähiilihydraattista salaattia lounaaksi yhtenä päivänä ja burritoa seuraavana päivänä. Nämä kaksi ateriaa sisältävät hyvin erilaisia ​​määriä hiilihydraatteja, mutta liukuva asteikko tai asetettu insuliiniannostelu ei ota tätä hiilihydraattien vaihtelua huomioon. Nämä insuliinin annostelusuunnitelmat edellyttävät, että aterian aikana saatava hiilihydraatti on johdonmukainen päivästä toiseen.

Aseta aterian hiilihydraattitavoitteet. Voit vaihdella ruokavalintojasi päivittäin, mutta pidä hiilihydraattimäärät tasaisina.

Aseta insuliiniannostelu ja liukuva insuliiniannostelu eivät ole ihanteellisia tyypin 1 diabetekselle, mutta saattavat riittää joillekin tyypin 2 diabetesta sairastaville. Keskustele terveydenhuollon tarjoajien kanssa määrittääksesi sinulle turvallisen ja tehokkaan insuliinin annostussuunnitelman.

Painonhallinta hiilihydraattien laskennalla ja annostarkkuudella

Hiilihydraattien laskeminen ja sopivien määrien syöminen aterioiden ja välipalojen yhteydessä auttaa painonhallinnassa. Kun noudatat budjetoituja hiilihydraattimääriä aterioiden ja välipalojen aikana, asetat automaattisesti rajan hedelmien, leivän, jyvien, tärkkelyksen, murojen, maidon, jogurtin, makeisten ja monien muiden tuotteiden annoskoolle. Hiilihydraattiannosten hallinta auttaa verensokerin hallinnassa ja painonhallinnassa. Tässä muutamia vihjeitä:

  • Valitse vähärasvaisia ​​proteiineja ja rajoita ateria-aikaiset proteiiniannokset kämmenen kokoiseksi.
  • Valitse vähärasvaisia ​​kypsennysmenetelmiä ja rajoita lisättyjä rasvoja.
  • Syö paljon kasviksia ja salaatteja.

Edut ovat kumulatiivisia. Annosten hallinta auttaa painonpudotuksessa; laihtuminen parantaa insuliinin toimintaa; paremmin toimiva insuliini parantaa verensokerin hallintaa; ja diabeteksen ja painon hallinta alentaa sydänsairauksien riskiä!


Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]

Punaisen riisin resepti

Punaisen riisin resepti

Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]

Aasialainen BBQ Pulled Pork

Aasialainen BBQ Pulled Pork

Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]

Harkitse matalan glykeemisen ruokavalion käyttöä, jos olet raskaana

Harkitse matalan glykeemisen ruokavalion käyttöä, jos olet raskaana

Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]

Tavallisten jyvien ja palkokasvien glykeeminen kuormitus

Tavallisten jyvien ja palkokasvien glykeeminen kuormitus

Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]