Voit valmistaa helposti gluteenittomia pannukakkuja etukäteen valmistamastasi pannukakkusekoituksesta lisäämällä munia, maitoa, voita ja muita aineksia tarpeen mukaan lopullisen seoksen valmistamiseksi. (Vieritä alas nähdäksesi gluteenittoman pannukakkusekoituksen reseptin.)
Pannukakut
Valmistusaika: 10 minuuttia
Kypsennysaika: 5 minuuttia
Saanto: 8-10 pannukakkua
2 munaa
1 kuppi maitoa
2 rkl voita, sulatettuna
1 kuppi Pannukakkusekoitusta (vieritä alas nähdäksesi reseptin)
Yhdistä pienessä kulhossa munat, maito ja voi ja sekoita hyvin.
Laita Pancake Mix keskikokoiseen kulhoon, lisää munaseos ja vatkaa tasaiseksi.
Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä.
Voitele hieman suolatonta voita tai kiinteällä voilla.
Pudota taikina 1/4 kupin annoksilla parilalle. Keitä, kunnes pinnalle muodostuu kuplia ja reunat näyttävät kuivilta, noin 3-4 minuuttia. Kääntele lastalla ja paista 1-2 minuuttia toiselta puolelta ruskeaksi. Tarjoile heti.
Annosta kohden: Kaloreita 125 (Rasvasta 49); Rasvaa 5g (Tyllästetyt 3g); Kolesteroli 65 mg; natrium 185 mg; Hiilihydraatti 16 g (ravintokuitu 1 g); Proteiinia 3g.
Voit pukea nämä pannukakut lisäämällä mausteita tai kaakaojauhetta. Lisää tl kanelia tai teelusikallinen omenapiirakkaa mausteseokseen. Voit myös pudottaa pannukakkujen päälle pienoissuklaalastuja tai mustikoita, kun ne ovat valmiita käännettäväksi parilalla.
Gluteeniton pannukakkusekoitus
Valmistusaika: 20 minuuttia
Saanto: 40-50 pannukakkua
2 kuppia miinus 2 ruokalusikallista (250 grammaa) ruskeaa riisijauhoa
1 kuppi (123 grammaa) durrajauhoja
1/2 kuppia miinus 1 tl (80 grammaa) perunatärkkelystä
1 kuppi miinus 1 ruokalusikallinen (120 grammaa) maissitärkkelystä
1/2 kuppia sokeria
1 rkl leivinjauhetta
2 tl ruokasoodaa
1 tl suolaa
Yhdistä suuressa kulhossa kaikki ainekset ja sekoita, kunnes ne ovat yksivärisiä.
Jaa viiteen osaan ja säilytä kestävissä Ziploc-muovipusseissa tai muoviastioissa.
Säilytä Pancake Mixiä huoneenlämmössä enintään kaksi kuukautta tai pakastimessa kuusi kuukautta.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
