Tämä gluteeniton kaneli-omenapiirakkaresepti tomusokerikuorruteella voidaan valmistaa erikoisjälkiruoaksi tai aamiaisreseptiksi. Sopii tarjottavaksi brunssilla tai aamiaisilla.
Valmistusaika: 20 minuuttia
Kypsennysaika: 4 minuuttia
Saanto: 8-10 sipulia
3 munaa
1 kuppi miinus 2 ruokalusikallista (107 grammaa) durrajauhoja
1/3 kuppia (55 grammaa) makeaa riisijauhoa
1/3 kuppia miinus 1 tl (41 grammaa) ruskeaa riisijauhoa
1 kuppi miinus 2 ruokalusikallista miinus 1 tl (105 grammaa) tapiokajauhoa
1/2 tl suolaa
1 rkl plus 1 tl vaahterasiirappia
1 tl leivinjauhetta
1-1/2 tl kanelia
2/3 kuppia miinus 1 rkl piimää
1/2 tl plus 1 tl vaniljaa
1 pieni Granny Smith -omena, kuorittu ja jauhettu
2 dl safloriöljyä paistamiseen
1 kuppi tomusokeria
1 rkl maitoa
Vatkaa munat isossa kulhossa nokan avulla. Lisää jauhot, suola, vaahterasiirappi, leivinjauhe ja kaneli ja vatkaa 1 minuutti.
Vatkaa kirnupiimä ja 1/2 tl vaniljaa. Sekoita joukkoon omena ja anna taikinan levätä öljyn esikuumenemisen aikana.
Kuumenna 2 kupillista safloriöljyä tai kiinteää öljyä suuressa paistinpannussa.
Vuoraa keksipelti muutamalla sanomalehtipaperilla ja peitä sitten talouspaperilla.
Yhdistä matalassa kulhossa tomusokeri, 1 tl vaniljaa ja maitoa ja sekoita tasaiseksi; laita tämä lasite sivuun.
Tarkista öljyn lämpötila; sen pitäisi olla 365 astetta F.
Valuta varovasti 1/4 kupillista taikinasta öljyyn. Pirskota taikina yhteen suuntaan ja sitten kohtisuoraan ensimmäiseen kerrokseen nähden jättäen reikiä öljyn tunkeutumista varten, jotta pata kypsyy tasaisesti.
Paista fritteriä 2-3 minuuttia, kunnes yläreunat alkavat ruskeaa.
Käännä fritteriä ja keitä vielä minuutti, kunnes se on ruskea.
Nosta fritter pihdeillä valmiille keksilevylle.
Anna pannun levätä 30 sekuntia ja käännä sitten valumaan.
Toista lopun taikinan kanssa.
Kun fritterit alkavat jäähtyä, voit kastaa ne tomusokerikuorrutukseen. Anna niiden seistä ritilällä, kunnes lasite kovettuu. Säilytä huoneenlämmössä kolme päivää.
Annosta kohden: Kaloreita 260 (Rasvasta 117); Rasvaa 13 g (tyydyttynyt 1 g); Kolesteroli 65 mg; natrium 190 mg; Hiilihydraatti 34g; Ravintokuitu 1g; Proteiinia 4g.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
