Kun valmistat omaa oluttasi kotona, tutustu kotipanimotermien lyhennettyihin versioihin, jotta voit lukea reseptejäsi ja ohjeitasi, pitää perusmittauskonversiokaavio kätevästi käsillä ja tarkistaa oluiden hierarkiakaavio, jotta tiedät, mikä luokka ja oluttyyppi, jonka haluat keittää kotitekoisesti, ja mahdollisesti syötä […]
Muutaman idioottivarman leivontavinkin noudattaminen auttaa tekemään evästeistä hauskan ja herkullisen kokemuksen. Jos jokin ainesosa loppuu keksejä valmistettaessa, voit löytää korvaavan osan tai voit vähentää rasvaa suosikkikeksissäsi tinkimättä sen laadusta. Kuorrutuksen lisääminen keksiisi tekee niistä entistä hauskempia.
Tämä mehevä pinaatti-mandariinisalaatti yhdistää vauvapinaattia ja makeita mandariiniviipaleita luodakseen värikkään ja herkullisen salaatin. Lopuksi tasapainoinen kastike balsamiviinietikasta ja hunaja-sinappista. Valmistusaika: 8 minuuttia Kypsennysaika: 6 minuuttia Saanto: 4 annosta 1/4 kuppia pinjansiemeniä 2 rkl appelsiinimehua 1 1/2 rkl balsamicoa […]
Cole slaw on perusruoka jokaisella piknik- tai potluck-illallisella, vaikka jotkut ovatkin tylsiä, kun ne on valmistettu maitotuotteista. Mikset lisäisi slawisi tyylikkyyttä ja yllätä kaikki samalla kun se pysyy maidoton? Tuore inkivääri, riisiviinietikka ja punapippurihiutaleet antavat tälle ravinteikasta pakkaukselle lisäpotkua. […]
Viini- ja samppanjapullojen avaaminen ei vaadi paljoa taitoa – vain vähän harjoittelua, mutta jokaisen baarimikon pitäisi tietää miten. Ja mitä enemmän harjoittelet, sitä enemmän viiniä tai samppanjaa sinun on juotava. Pisteet! Viinipullot Viinipullon avaamiseen haluat käyttää tarjoilijan avaajaa. Käy sitten läpi nämä vaiheet: Käyttämällä […]
On valitettavaa, että kehosi ei hävitä ylimääräisiä hiilihydraatteja, proteiineja, rasvaa ja kaloreita, kuten se hävittää jätteet, kuidut ja liikaa nestettä. Ihmiskehot kehittyivät riippumaan polttoaineesta yksinkertaisesti siksi, että nälkä oli osa varhaisten ihmisten elämää. Jos syöt vain kerran viikossa tai kerran kuukaudessa, […]
Sokerialkoholi on muunneltu hiilihydraatin muoto. Monet tuotteet, jotka väittävät olevansa sokerittomia, on makeutettu aineella, joka tunnetaan nimellä sokerialkoholi (tai polyoli). Nimestä huolimatta sokerialkoholissa ei ole sokeria, eikä siinä ole alkoholia. Vetyä lisätään erilaisiin hiilihydraatti- ja kemiallisiin sidoksiin […]
Alkaen purkitetun artisokan sydämillä tuoreen artisokan sijaan säästää valtavasti valmistusaikaa. Tarjoa tämä ruoka sellaisenaan tai käytä kanaa ja artisokkia voileivän täytteenä. Luotto: ©iStockphoto.com/imagestock Valmistusaika: 15 minuuttia Kypsennysaika: 30 minuuttia Saanto: 4 annosta 2 valkosipulinkynttä, jauhettu, sekä 2 valkosipulinkynttä, kuorittu ja murskattu […]
Nopea aamiainen ei tarkoita sitä, että unohdat tärkeän ravinnon aloittaa päiväsi. Vaikka kiirehdit ulos ovesta lasten kanssa, smoothiet ja mehut chia-siemenillä ovat loistava tapa saada tarvitsemasi ravintoaineet. Suklaa Chia Smoothie Luotto: ©iStockphoto.com/gabrielasauciuc Valmistusaika: 10 minuuttia Saanto: 1 annos 2 ruokalusikallista kokonaista chiaa […]
Kasvipohjainen ruokavalio on yksi Välimeren keittiön perustekijöistä ja yksi tärkeimmistä syistä Välimeren ruokavalion terveyshyötyihin. Linssit ovat pieniä, pyöreitä palkokasveja, jotka ovat terveellinen valinta mihin tahansa ateriaan. Ne ovat loistava kasviperäisen proteiinin, kuidun sekä vitamiinien ja kivennäisaineiden, kuten folaatin […]
Kaikilla lapsilla on erilainen maku. Jotkut voivat käsitellä paljon mausteita, ja toiset pitävät ruoasta mietoja. Välimeren ruokavalioon siirtyminen voi olla haastavaa, jos käsissäsi saattaa olla nirsoja syöjiä, jotka vapisevat linsseistä tai fetaa. Sinulla saattaa olla seikkailunhaluisia syöjiä, joiden mielestä limapavut ovat […]
Kun olet ymmärtänyt parhaat ruokavalinnat diabeetikoille, on aika suunnata ruokakauppaan. Tässä on muutamia nopeita vinkkejä, jotka auttavat sinua navigoimaan käytävillä ja valitsemaan terveellisiä ainesosia valmistettaviksi kotona: Älä tee ostoksia, kun olet nälkäinen. Ostoksilla tekeminen nälkäisenä voi heikentää päättäväisyyttäsi […]
Tutustu Instant Pot -malleihin, mukaan lukien uusin malli, DUO EVO Plus. Siellä on Instant Pot -malli (tai vastaava painekattila), joka on tehty juuri sinua varten.
Välimeren ruokavalio ei ole "ruokavalio" sanan yleisesti hyväksytyssä määritelmässä; se on todella elämäntapa. Mikään ei kuvaa sitä paremmin kuin se, että viinillä on paikkansa Välimeren ruokapyramidissa. Siitä lähtien, kun 1990-luvun alussa havaittiin ajatus ”ranskalaisesta paradoksista”, viini ja sen […]
Punaviinin lisääminen, kuten monet Välimeren rannikolla asuvat ihmiset tekevät, voi olla yksi syy, miksi olet innostunut siirtymään Välimeren ruokavalioon. Punaviinillä on tiettyjä ominaisuuksia, jotka tutkimusten mukaan ovat hyödyllisiä sydämen terveydelle. Jos juot alkoholia kohtuudella, lisää hieman punaviiniä muiden alkoholijuomien tilalle. […]
Saksassa on 13 viinialuetta – 11 aluetta lännessä ja 2 aluetta maan itäosassa. Saksalaiset viinit ovat pääosin valkoisia. Ne ovat tyyliltään hedelmäisiä, vähäalkoholisia, harvoin tammia ja usein kuivia tai makeita. Niiden etiketeissä on rypäleiden nimiä, mikä on poikkeama Euroopassa. Saksa on pohjoisin […]
Tutustu jaksoittaiseen paastosuunnitelmaan 16:8, jossa paastoat 16 tuntia ja pidot 8, ja hanki neuvoja sen noudattamiseen.
Italialainen jouluaaton perinne sisältää usean ruokalajin kala- ja äyriäisillallisen, jossa voit nauttia tästä herkullisesta kalamuhennosta.
Kutsumme kaikki suklaan ystäville! Tämä marmorinen kahden suklaan torttu on herkullinen herkku, eikä sen valmistaminen ole vaikeaa.
Glykeeminen indeksi luokittelee ruoat asteikolla 0-100 sen mukaan, kuinka nopeasti ne nostavat verensokeria. Ruoalla, joka nostaa verensokeria nopeasti, on suurempi luku, kun taas elintarvikkeilla, joiden vaikutus verensokeritasoon kestää kauemmin, on pienempi luku. Tässä on kolme mittausluokkaa: GI 55 tai […]
On ruokaa, joka on selvästi hyödyllistä terveydelle, varsinkin jos sinulla on diabetes, ja on ruokaa, jota on parempi välttää. Paljon ruokaa, jota sinun pitäisi välttää, ei loppujen lopuksi ole kovinkaan paljon. Älä anna muutaman dollarin tai voiton jännityksen viedä huomiosi pois […]
Jos valmiiksi pakattuihin ja prosessoituihin elintarvikkeisiin suhtaudutaan yleensä negatiivisessa valossa, niin luomuelintarvikkeilla on päinvastainen maine. Mutta mitä luomu oikeastaan tarkoittaa, kun viitataan ruokaan? Osoittautuu, että asiaan liittyy lakeja ja määräyksiä. Yleisesti ottaen luomuelintarvikkeet tuotetaan ja jalostetaan käyttämällä mahdollisimman vähän kemikaaleja, kuten lannoitteita, torjunta-aineita, […]
Weight Watchers on onnistunut painonpudotusohjelma, jota ei ole sen itsensä mukaan "suunniteltu diabeetikoille". Onnistuneella painonpudotuksella voi kuitenkin olla syvästi myönteisiä vaikutuksia verensokerin hallintaan ja diabeteksen komplikaatioiden, kuten sydänsairauksien, riskitekijöihin. Weight Watchers edistää terveellisiä elämäntapoja, mukaan lukien säännöllinen liikunta, ja tarjoaa ohjelmia […]
Jotta voit budjetoida kolesterolikiintiösi päivälle, katso tämä luettelo kolesterolimääristä milligrammoina (mg) yleisissä reseptin ainesosissa. Tarkista lääkäriltäsi ihanteellinen päivittäinen kolesterolimääräsi, jotta tiedät paremmin, kuinka suunnitella ateriasi. Mantelit (suositetuin) ja kaikki pähkinät, kaikki määrät: 0 mg naudanlihaa, […]
Välimeren ihmiset syövät usein vähemmän lihaa, joten he ovat riippuvaisia kasviperäisistä proteiiniruoista, kuten papuista ja linsseistä. Sen lisäksi, että pavut ja linssit toimivat proteiinin lähteenä, ne ovat myös täynnä kuitua, B-vitamiineja ja fytokemikaaleja. Ne ovat myös taloudellisia ja voivat luoda uskomattomia makuja ja rakennetta aterioihin. Pavuja on saatavilla […]
Pieni Italia – 60 prosenttia Ranskan koosta, kolme neljäsosaa Kalifornian koosta – on ylisuorituskykyinen viinintuotannossaan. Italia on useiden vuosien ajan ollut maailman johtava viininvalmistuksessa! (Italia tai Ranska ovat aina joko ensimmäisellä tai toisella sijalla.) Viini on italialaisten elinehto. Viiniköynnöksiä kasvaa kaikkialla, ja […]
Kukapa ei rakastaisi palaa pehmeää, lämmintä, vastaleivottua jälkiruokaleipää? Onneksi voit valmistaa tämän Paleon hyväksymän suklaakurpitsaleivän reseptin, jossa perinteiset jauhot korvataan mantelijauhoilla ja makeuteena käytetään paleoystävällistä raakahunajaa. Varmistaaksesi, että leivästä tulee kevyt ja pörröinen eikä se uppoa keskeltä, varmista […]
Paleo-jälkiruokien valmistaminen kiitospäivän levitettä varten, kuten tämä paistamattoman kolminkertaisen suklaakurpitsapiirakan resepti, on täydellinen tapa tasapainottaa pöytää ja näyttää läheisillesi kaikki luovat tavat, joilla he voivat sisällyttää terveellisiä ruokia loma-ateriaan. Valmistusaika: 20 minuuttia plus jäähdytysaika Saanto: 15 annosta Suklaa […]
Paleo-elämäntyyli tarkoittaa, että syötät solujasi ravinteikkaalla kokonaisella ruoalla, samalla kun tyydytät herkkusi. Tämä kookos-sitruunakuorruteella valmistettujen sitruunabronnien resepti maistuu yhtä hyvältä kuin – ellei paremmalta kuin – perinteiset jälkiruoat, jotka valmistetaan voimakkaasti käsitellyistä aineksista ja ovat täynnä tyhjiä kaloreita. Luotto: […]
Omien smoothien ja mehujen valmistaminen tarkoittaa, että aloitat uudelleen. Kaupalliset mehut ja smoothiet, olivatpa ne sitten ostettuja ruokakaupasta tai mehubaarista, ovat sinulle parempia kuin roskaruoat ja virvoitusjuomat, mutta valmistamalla itse voit hallita täysin […]