Vuohenmaidon pastörointi ja pitäminen tuoreena

Jos kasvatat ja lypsät vuohia osana vihreää elämäntapaa, sinun kannattaa pitää maito tuoreena ja pastöroida se. Paras tapa pitää maito tuoreena on juoda se mahdollisimman pian. Mutta jo ennen sitä, pastöroipa maito tai juot sitä raakana, sinun on aloitettava parhaalla mahdollisella laadulla.

Hyvästä maidosta aloittaminen tarkoittaa, että se pysyy puhtaana huonoista bakteereista ja muista epäpuhtauksista lypsämisen aikana. Jotta voit tehdä tämän, sinun on tehtävä tämä

  • Varmista, että vuohi ja sen utare ovat puhtaita.

  • Maito puhtaassa ympäristössä; varmista, että kätesi ja varusteet ovat puhtaat.

  • Siivilöi maito lasiseen tai ruostumattomasta teräksestä valmistettuun säilytysastiaan heti lypsämisen jälkeen.

  • Jäähdytä maito mahdollisimman pian lypsämisen jälkeen estääksesi pilaantumista aiheuttavien bakteerien kasvun.

  • Pidä maito poissa suorasta auringonpaisteesta tai loisteputkista, mikä voi johtaa sivumakuihin ja ravintoaineiden menetykseen.

Pastörointi pidentää maidon säilyvyyttä ja on myös ainoa tapa tehdä kroonista sairautta sairastavan vuohen maidosta turvallista lapsille.

Valitettavasti pastörointi tuhoaa myös hyvät organismit sen sijaan, että kohdistuisi vain huonoihin. Ja se muuttaa maidon ja pastöroidusta maidosta tehdyn juuston makua.

Monet ihmiset pitävät vuohenmaidosta raakana, jos he tietävät vuohien olevan terveitä. Jos aiot juoda vuohen raakamaitoa, älä käytä antibiootteja tai muita lääkkeitä lypsäjiisi ja käsittele maitoa varovasti. Jos sinulla on maitoa vuohen, jolla on CAEV, mutta haluat ruokkia sitä pullovauvoille, sinun on pastöroitava se.

Pastöroi maito seuraavasti:

Laita maito kaksinkertaiseen kattilaan tai purkkeihin pastörointilaitteeseen tai tölkkiin ja kuumenna 165 Fahrenheit-astetta 15 sekunniksi.

Jäähdytä maito mahdollisimman nopeasti, mutta älä laita kuumia purkkeja kylmään veteen tai ne hajoavat.

Säilytä maito jääkaapissa.


Honey Trivia

Honey Trivia

Tässä on joitain pätkiä hunajaa koskevasta "betcha-ei tiennyt" -tiedosta, jotka tekevät hyvää pilailua päivällispöydässä ja poistavat kiusallisia cocktailtilaisuuksia: Kuinka monta kukkaa mehiläisten täytyy napauttaa saadakseen yhden kilon. hunajasta? Kaksi miljoonaa. Kuinka pitkälle ravinnonhakumehiläisten pesä lentää […]

Tee kanakopistasi erityinen

Tee kanakopistasi erityinen

Jos olet joskus surffaillut netissä ja vieraillut kanasivustoilla, kuten www.backyardchickens.com, olet luultavasti nähnyt joitain kananhoitoloita, jotka on todellakin, sanotaanko, huijattu. Niissä on kattokruunut, pitsiverhot, ikkunalaatikot eksoottisia kukkia ja taidetta roikkuu talon seinillä. Nämä pesät eivät ehkä ole kovin käytännöllisiä, mutta kanat luultavasti […]

Belkin ja kodin valaistusautomaatio

Belkin ja kodin valaistusautomaatio

Belkinin WeMo-tuotteet voivat auttaa sinua ohjaamaan termostaattejasi, mutta täältä saat selville, kuinka täsmälleen samat sovellukset ja tuotteet voivat saada sinut hallitsemaan kotisi valaistusta. WeMon LED-valaistuksen aloitussetti WeMon LED-valaistuksen aloitussarjassa on kaikki mitä tarvitset aloittaaksesi automatisoidun […]

Päivittäisten töiden automatisointi

Päivittäisten töiden automatisointi

Tyypillisten kotitöiden automatisointi on alku ihmisille, jotka todella astuvat tulevaisuuteen, josta kaikki lapsena haaveilivat. George Jetson ja perhe voivat olla vain muutaman sukupolven päässä. Seuraavassa on lueteltu päivittäisten töiden automatisoinnin edut ja mitkä niistä voidaan automatisoida tänään. Askareiden automatisoinnin edut Ole hyvä ja […]

Piperin kotiautomaatioturvatuotteet

Piperin kotiautomaatioturvatuotteet

Piper on tyylikäs kodin turvaratkaisu nykypäivän älykotiin. Se on ladattu kiduksiin asti kodin turvaominaisuuksilla, jotka hämmästyt nähdessäsi yhdestä pienestä laitteesta, joka näkyy täällä hyllyssä. Luotto: Kuva Icontrol Networksin luvalla. Piper on erillinen yksikkö, joka toimii Wi-Fi-verkkosi kanssa […]

INSTEON ja kodin valaistus

INSTEON ja kodin valaistus

INSTEON on tehnyt kotiautomaatio-asioita yli 20 vuotta, ja tämä kokemus näkyy sen hienostuneessa ja laajassa kotiautomaatiotuotteiden valikoimassa. Jos kyseessä on kotiautomaatio, INSTEON harrastaa sitä. Tässä on useita esimerkkejä yrityksen tarjonnasta: Turvallisuus Liiketunnistimet Sprinkleriohjaimet Energianvalvonta Wi-Fi-kamerat Savuntunnistus Termostaatit […]

Kanapuutarhalle suojaavia kasveja

Kanapuutarhalle suojaavia kasveja

Aikuiset puut tarjoavat jo korkeutensa ja maisema-ympäristönsä vuoksi varjoa kanoillesi ja tarjoavat myös näkyvyyden suojaa taivaanpetoeläimiltä, ​​kuten haukoilta, pöllöiltä ja muilta petolintuilta. Alempien suojaavien pensaiden lisääminen puiden joukkoon lisää kerrostumista ja kasvien tiheyttä, joka suojaa kanoja. Puut […]

Kaupunkiviljelyä mikroilmastollesi

Kaupunkiviljelyä mikroilmastollesi

Vaikka et voi muuttaa alueellisia sää- tai makroilmasto-olosuhteita ihanteellisiksi kaupunkiviljelyyn, voit selvittää, kuinka voit analysoida tehokkaasti omia kaupunkimaisemiasi mikroilmastotasolla ja tehdä tärkeitä muutoksia parantaaksesi kaupunkipuutarhanhoitosi menestystä. Kaupungin mikroilmaston ymmärtäminen voi auttaa sinua säästämään rahaa ja (kirjaimellisesti) luomaan […]

Laadukkaiden siirrosten valitseminen kaupunkiviljelyyn

Laadukkaiden siirrosten valitseminen kaupunkiviljelyyn

Jos et ole vielä valmis kasvattamaan oma taimi -reittiä, suuntaa paikalliseen puutarhakeskukseen ostamaan yksivuotisia kukkia ja vihanneksia siirrosteiksi. Tässä on joitain asioita, jotka tulee pitää mielessä, kun etsit parhaita kasveja: Tarkista latvat. Terveissä elinsiirroissa on tummanvihreät lehdet aina […]

Vihannesten kasvatus nelihenkiselle perheelle

Vihannesten kasvatus nelihenkiselle perheelle

Kuka sanoo, että kaupungissa asuvat perheet eivät voi kasvattaa omia vihanneksiaan! Jos haluat kasvattaa tarpeeksi ruokkiaksesi perhettäsi koko kesän, tässä on joitain ohjeita siitä, kuinka paljon suosituimpia vihanneksia istuttaa, jotta perheesi säilyisi supertuoreilla kasviksilla. Voit säätää näitä numeroita sen mukaan, […]