Vinkkejä ruoanlaittoon hunajalla

Jos olet kunnollinen mehiläishoitaja, pystyt todennäköisesti keräämään 40 kiloa tai enemmän hunajaa jokaisesta pesästäsi. Se on paljon hunajaa. Jos et syö paljon paahtoleipää, voit harkita muita tapoja käyttää runsasta satoa.

Hunaja ei ole vain terveellistä, herkullista, makeaa ja rasvatonta, vaan se on myös uskomattoman monipuolinen. Löydät hunajalle käyttöä lukemattomista resepteistä, jotka vaativat ripauksen makeutta.

Voit käyttää hunajaa alkupaloissa, leivonnaisissa, pääruoissa ja jälkiruoissa. Tässä muutamia vinkkejä hunajan kanssa ruoanlaittoon:

  • Korkean fruktoosipitoisuutensa vuoksi hunajalla on suurempi makeutusvoima kuin sokerilla. Tämä tarkoittaa, että voit käyttää vähemmän hunajaa kuin sokeria saavuttaaksesi halutun makeuden.
  • Jos haluat korvata resepteissä sokerin hunajalla, aloita korvaamalla jopa puolet tarvittavasta sokerista. Pienellä kokeilulla hunaja voi korvata kaiken sokerin joissakin resepteissä.
  • Jos mittaat hunajaa painon mukaan, 1 kuppi hunajaa painaa 12 unssia.
  • Puhdistamisen helpottamiseksi hunajan mittaamisen aikana voitele mittakuppi tarttumattomalla ruoanlaittosuihkeella tai kasviöljyllä ennen hunajan lisäämistä. Hunaja liukuu heti ulos.
  • Leivonnassa hunaja auttaa leivonnaisia ​​pysymään tuoreina ja kosteina pidempään. Se antaa myös kaikille leivotuille luomuksille lämpimän, kultaisen värin. Kun korvaat leivonnaisissa sokerin hunajalla, noudata näitä ohjeita:
  • Vähennä reseptin nesteen määrää 1/4 kupillista jokaista käytettyä hunajakupillista kohden.
  • Lisää 1/2 tl ruokasoodaa jokaista käytettyä hunajakupillista kohden.
  • Vähennä uunin lämpötilaa 25 astetta, jotta se ei ruskistu liikaa.

Honey Trivia

Honey Trivia

Tässä on joitain pätkiä hunajaa koskevasta "betcha-ei tiennyt" -tiedosta, jotka tekevät hyvää pilailua päivällispöydässä ja poistavat kiusallisia cocktailtilaisuuksia: Kuinka monta kukkaa mehiläisten täytyy napauttaa saadakseen yhden kilon. hunajasta? Kaksi miljoonaa. Kuinka pitkälle ravinnonhakumehiläisten pesä lentää […]

Tee kanakopistasi erityinen

Tee kanakopistasi erityinen

Jos olet joskus surffaillut netissä ja vieraillut kanasivustoilla, kuten www.backyardchickens.com, olet luultavasti nähnyt joitain kananhoitoloita, jotka on todellakin, sanotaanko, huijattu. Niissä on kattokruunut, pitsiverhot, ikkunalaatikot eksoottisia kukkia ja taidetta roikkuu talon seinillä. Nämä pesät eivät ehkä ole kovin käytännöllisiä, mutta kanat luultavasti […]

Belkin ja kodin valaistusautomaatio

Belkin ja kodin valaistusautomaatio

Belkinin WeMo-tuotteet voivat auttaa sinua ohjaamaan termostaattejasi, mutta täältä saat selville, kuinka täsmälleen samat sovellukset ja tuotteet voivat saada sinut hallitsemaan kotisi valaistusta. WeMon LED-valaistuksen aloitussetti WeMon LED-valaistuksen aloitussarjassa on kaikki mitä tarvitset aloittaaksesi automatisoidun […]

Päivittäisten töiden automatisointi

Päivittäisten töiden automatisointi

Tyypillisten kotitöiden automatisointi on alku ihmisille, jotka todella astuvat tulevaisuuteen, josta kaikki lapsena haaveilivat. George Jetson ja perhe voivat olla vain muutaman sukupolven päässä. Seuraavassa on lueteltu päivittäisten töiden automatisoinnin edut ja mitkä niistä voidaan automatisoida tänään. Askareiden automatisoinnin edut Ole hyvä ja […]

Piperin kotiautomaatioturvatuotteet

Piperin kotiautomaatioturvatuotteet

Piper on tyylikäs kodin turvaratkaisu nykypäivän älykotiin. Se on ladattu kiduksiin asti kodin turvaominaisuuksilla, jotka hämmästyt nähdessäsi yhdestä pienestä laitteesta, joka näkyy täällä hyllyssä. Luotto: Kuva Icontrol Networksin luvalla. Piper on erillinen yksikkö, joka toimii Wi-Fi-verkkosi kanssa […]

INSTEON ja kodin valaistus

INSTEON ja kodin valaistus

INSTEON on tehnyt kotiautomaatio-asioita yli 20 vuotta, ja tämä kokemus näkyy sen hienostuneessa ja laajassa kotiautomaatiotuotteiden valikoimassa. Jos kyseessä on kotiautomaatio, INSTEON harrastaa sitä. Tässä on useita esimerkkejä yrityksen tarjonnasta: Turvallisuus Liiketunnistimet Sprinkleriohjaimet Energianvalvonta Wi-Fi-kamerat Savuntunnistus Termostaatit […]

Kanapuutarhalle suojaavia kasveja

Kanapuutarhalle suojaavia kasveja

Aikuiset puut tarjoavat jo korkeutensa ja maisema-ympäristönsä vuoksi varjoa kanoillesi ja tarjoavat myös näkyvyyden suojaa taivaanpetoeläimiltä, ​​kuten haukoilta, pöllöiltä ja muilta petolintuilta. Alempien suojaavien pensaiden lisääminen puiden joukkoon lisää kerrostumista ja kasvien tiheyttä, joka suojaa kanoja. Puut […]

Kaupunkiviljelyä mikroilmastollesi

Kaupunkiviljelyä mikroilmastollesi

Vaikka et voi muuttaa alueellisia sää- tai makroilmasto-olosuhteita ihanteellisiksi kaupunkiviljelyyn, voit selvittää, kuinka voit analysoida tehokkaasti omia kaupunkimaisemiasi mikroilmastotasolla ja tehdä tärkeitä muutoksia parantaaksesi kaupunkipuutarhanhoitosi menestystä. Kaupungin mikroilmaston ymmärtäminen voi auttaa sinua säästämään rahaa ja (kirjaimellisesti) luomaan […]

Laadukkaiden siirrosten valitseminen kaupunkiviljelyyn

Laadukkaiden siirrosten valitseminen kaupunkiviljelyyn

Jos et ole vielä valmis kasvattamaan oma taimi -reittiä, suuntaa paikalliseen puutarhakeskukseen ostamaan yksivuotisia kukkia ja vihanneksia siirrosteiksi. Tässä on joitain asioita, jotka tulee pitää mielessä, kun etsit parhaita kasveja: Tarkista latvat. Terveissä elinsiirroissa on tummanvihreät lehdet aina […]

Vihannesten kasvatus nelihenkiselle perheelle

Vihannesten kasvatus nelihenkiselle perheelle

Kuka sanoo, että kaupungissa asuvat perheet eivät voi kasvattaa omia vihanneksiaan! Jos haluat kasvattaa tarpeeksi ruokkiaksesi perhettäsi koko kesän, tässä on joitain ohjeita siitä, kuinka paljon suosituimpia vihanneksia istuttaa, jotta perheesi säilyisi supertuoreilla kasviksilla. Voit säätää näitä numeroita sen mukaan, […]