Lintuinfluenssa on riski, joka on otettava huomioon.
Jotkut ihmiset haluavat pitää kanat poissa kaupungeista ja esikaupunkialueista tai pelkäävät omistaa kanoja, koska he pelkäävät lintuinfluenssaa. Saat todennäköisemmin ihmisinfluenssan tai Länsi-Niilin viruksen kuin lintuinfluenssan tai lintuinfluenssan.
Yhdysvalloissa on esiintynyt lintuinfluenssaepidemia kotisiipikarjan keskuudessa, mutta toistaiseksi yksikään ei ole peräisin pelätystä H5N1-kannasta, joka on vastuussa ihmisten taudeista ja kuolemasta Aasiassa ja joissakin muissa maissa. Useimmat lintuinfluenssan kannat eivät tartu ihmisiin.
Et voi kasvattaa kanoja, jos asut kaupungissa.
Kanat eivät ole enää vain maalaistaloille. Jokainen, jolla on pieni piha, voi löytää paikan muutamalle kanalle, vaikka asuisikin vilkkaassa kaupunkialueella.
Kukot laulaa vasta aamulla.
Kukot tervehtivät aurinkoa ylenpalttisesti, mutta ne myös laulaa koko päivän, ja joskus kun ne on herätetty yöllä, ne laulavat silloinkin. Kukot laulaa kuin laululinnut laulaakseen merkitäkseen alueensa ja saada kanat tietoisiksi läsnäolostaan. Terveet kukot laulavat aina kun mahdollista, vaikka laulamistaajuudet ja ääni vaihtelevat yksilöittäin.
Kukot laulaa vasta aamulla.
Kukot tervehtivät aurinkoa ylenpalttisesti, mutta ne myös laulaa koko päivän, ja joskus kun ne on herätetty yöllä, ne laulavat silloinkin. Kukot laulaa kuin laululinnut laulaakseen merkitäkseen alueensa ja saada kanat tietoisiksi läsnäolostaan. Terveet kukot laulavat aina kun mahdollista, vaikka laulamistaajuudet ja ääni vaihtelevat yksilöittäin.
Tarvitset kukon saadaksesi munia.
Kanalla on syntyessään kaikki munat, joita hänellä koskaan on, ja luonto huijaa hänet munimaan, olipa kukko lähellä tai ei. Munat ovat yhtä maukkaita, ravitsevia ja runsaita riippumatta siitä, onko kukko läsnä.
Kanojen pitäminen aidassa on epäinhimillistä.
Kanat haluavat liikkua vapaasti, mutta aina se ei ole heille turvallista edes maalla. Suurin osa karjasta pidetään jollakin tavalla suljettuna oman turvallisuutensa vuoksi, eivätkä kanat ole poikkeus.
Kanat voidaan sallia valvottu roaming aika ajoin, kuten lemmikkisi. Ja suljetut kanat eivät ärsytä naapureita tai vahingoita kukkapenkkejä. Suljetut kanat aiheuttavat myös vähemmän terveysriskiä, koska ne eivät ole yhtä todennäköisiä kosketuksissa tauteja, kuten lintuinfluenssaa, kantavien luonnonvaraisten lintujen kanssa.
Kanat ovat kasvissyöjiä.
Kanat rakastavat lihaa, myös paistettua kanaa (usko tai älä, tämä on totta). Kanat on suunniteltu syömään melkein mitä tahansa, ja ne todella tarvitsevat osan aminohapoista, joita ne saavat eläinperäisten proteiinien kuluttamisesta. Kaupallisen siipikarjan rehun valmistajat lisäävät yleensä aminohappoja, jotka puuttuvat viljapohjaisesta ruokavaliosta tai sisältävät turvallisia eläinproteiinin lähteitä.
Kanat ovat kasvissyöjiä.
Kanat rakastavat lihaa, myös paistettua kanaa (usko tai älä, tämä on totta). Kanat on suunniteltu syömään melkein mitä tahansa, ja ne todella tarvitsevat osan aminohapoista, joita ne saavat eläinperäisten proteiinien kuluttamisesta. Kaupallisen siipikarjan rehun valmistajat lisäävät yleensä aminohappoja, jotka puuttuvat viljapohjaisesta ruokavaliosta tai sisältävät turvallisia eläinproteiinin lähteitä.
Isot, ruskeat, luomumunat ovat maultaan ja laadultaan parhaita.
Jos kaikki munat ovat yhtä tuoreita, maussa tai ravintoarvossa ei yleensä ole eroa. Maatilatuoreet munat ovat yleensä ruskeita munia, koska ruskeat munakerrokset ovat useimpien pienparven omistajien helpompia hoitaa. Ja jos syöt omia munia tai ostat ne paikalliselta, ne ovat yleensä paljon tuoreempia kuin kaupasta ostetut munat ja ne maistuvat paremmilta.
Hedelmöittyneet ja hedelmöittämättömät munat ovat helposti erotettavissa.
Vain koulutettu silmä voi erottaa hedelmöittyneet ja hedelmöittämättömät munat toisistaan, ellei niitä säilytetä väärin ja alkio ala kasvaa. Ja veripisteet munassa eivät tarkoita, että se olisi hedelmöitynyt. Ne ovat yksinkertaisesti seurausta suonen repeämisestä, kun munasolu vapautuu munasarjasta. Kaupasta ostetut munat ovat lähes aina hedelmättömiä munia. Kaupalliset kasvattajat eivät pidä kukkoja kanojen kanssa.
Mutta jos pidät kukkoa kanojesi kanssa, syömäsi munat ovat erittäin todennäköisesti hedelmöittyneitä. Jos se häiritsee sinua, älä pidä kukkoa kanojesi kanssa – se on niin yksinkertaista. Hedelmöitetyt munat eivät maistu millään eri tavalla kuin hedelmöittämättömät. Eikä tuo pikkuinen kanan siittiötäkään anna munalle mitään ravitsemuksellista tehostetta.
1
Munakartonkimainonta on ehdoton totuus.
Munia ostaessasi varo: "Häkkitön" ei tarkoita luonnonmukaisesti kasvatettua, eikä se tarkoita, että kanat levittäisivät tilalla vapaasti. Se tarkoittaa yleensä sitä, että heidät sijoitettiin suuriin karsinoihin, joissa oli vähän tilaa liikkua. Kasvattajat kutsuvat tätä ympäristöä häkkittömäksi, mutta todellisuudessa se on vain jättimäinen häkki, jossa on paljon kanoja.
Ostamalla munasi paikallisesti pienissä parvissa pidetyiltä kanoilta – olivatpa ne vapaassa laidussa tai luonnonmukaisesti ruokittuja tai ei – saat parhaimman makuisia munia, vaikka keräät ne joka aamu omilta kanoiltasi. Ja se luultavasti tarkoittaa, että kanoja pidettiin inhimillisemmissä olosuhteissa kuin kaupallisissa häkkikerroksissa.
1
Munakartonkimainonta on ehdoton totuus.
Munia ostaessasi varo: "Häkkitön" ei tarkoita luonnonmukaisesti kasvatettua, eikä se tarkoita, että kanat levittäisivät tilalla vapaasti. Se tarkoittaa yleensä sitä, että heidät sijoitettiin suuriin karsinoihin, joissa oli vähän tilaa liikkua. Kasvattajat kutsuvat tätä ympäristöä häkkittömäksi, mutta todellisuudessa se on vain jättimäinen häkki, jossa on paljon kanoja.
Ostamalla munasi paikallisesti pienissä parvissa pidetyiltä kanoilta – olivatpa ne vapaassa laidussa tai luonnonmukaisesti ruokittuja tai ei – saat parhaimman makuisia munia, vaikka keräät ne joka aamu omilta kanoiltasi. Ja se luultavasti tarkoittaa, että kanoja pidettiin inhimillisemmissä olosuhteissa kuin kaupallisissa häkkikerroksissa.
1
Kanat ovat hyviä puutarhaasi.
Monet ihmiset väittävät, että kanat voivat viljellä maatasi, repiä rikkaruohoja, syödä hyönteisiä ja lannoittaa maata, mutta totuus on, että kanat pilaavat puutarhasi. He viljelevät maata hyvin, heti kun olet kylvänyt papusadon. He syövät rikkaruohot ja kaiken salaatin. Ja kun he syövät tomaattimatoja, he purevat jokaisesta tomaatista.
Kanat eivät kuulu puutarhaan. Ehkä syksyllä juuri ennen kuin siivoat kaiken, mutta ei toista kertaa. Kananlanta on hyvä puutarhaan vasta kompostoinnin jälkeen. Puutarhaan levitetty tuore kananlanta polttaa kasveja ja tuo riskin, että salmonellabakteerit saastuttavat tuoreet kasvikset.
1
Kanat ovat tyhmiä ja pelkurimaisia.
Kuten linnut - tai eläimet - menevät, kanat ovat melko älykkäitä. He voivat oppia laskemaan ja ymmärtämään nollan käsitteen. Heidät voidaan kouluttaa tekemään temppuja ja tunnistamaan värejä. He voivat selvittää, kuinka päästä eroon melkein mistä tahansa kynästä, johon ne laitat, ennemmin tai myöhemmin. Ja kanat oppivat tarkkailemalla ja kopioimalla muita kanoja.
Kanoilla on hyvin organisoitu sosiaalinen järjestelmä, joka rajoittaa parven välistä riitaa. Jokainen, joka on koskaan nähnyt kukon houkuttelevan kanojaan johonkin valikoivaan ruokaan, tietää, että he kommunikoivat keskenään.