Ruoanlaitto aurinkouunissa

Vihreäksi elämäsi voit rakentaa ja valmistaa aurinkouunin avulla. Aurinkouuni voi paistaa yli 350 °F:n lämpötiloissa. Et voi luottaa tarkkaan lämpötilan säätöön, joten sinun on pysyttävä ruokissa, jotka eivät ole kivoja. Mutta monet ruoat sopivat laskuun.

Voit asettaa aurinkouunin minne tahansa, kunhan se saa runsaasti auringonvaloa. Kun olet työskennellyt uunin parissa muutaman viikon, sinun pitäisi pystyä valmistamaan ruokaa yhtä hyvin kuin sisällä. Sinun tarvitsee vain poimia muutama temppu ensin.

Aurinkouunit eivät ole leluuuneja, eivät pitkälti. Aurinkouuni voi polttaa sinut yhtä pahasti kuin tavallinen uuni.

Aseta uuni ensimmäistä kertaa suoraan auringonpaisteeseen ja seuraa lämpötilan nousua. Pelaa ympäriinsä ja katso, kuinka lämpötila vaihtelee eri olosuhteiden mukaan (suunta aurinkoon, aika auringossa ja niin edelleen).

Uunit, jotka kuumenevat, saavat eniten auringonvaloa ja niillä on paras eristys.

Voit käyttää aurinkouunia talvella, mutta se ei kuumene niin kuumaksi, koska ulkoilma on viileämpää, ja talvella saat vähemmän auringonvaloa.

Varsinaiseen ruoanlaittoon tarvitaan hyvä tippa-astia, joka helpottaa ruoanlaittoa ja puhdistusta. Käytä matalaa keksilevyä tai pannua, joka sopii uunisi sisään (lisätyn eristyksen vuoksi sen pituuden ja leveyden on oltava vähintään 2 tuumaa pienempi kuin pahvilaatikon pohja). Tarvitset myös mustan, alumiinisen uunipannun, jossa on tiukka kansi; kaikki kypsennetty menee tähän kattilaan, joten tämä rajoittaa ruokavaihtoehtojasi. Voit kuitenkin tehdä uunista niin suuren kuin haluat, jotta et ole todella rajoittunut. Jotkut ihmiset ovat kypsentäneet kiitospäiväkalkkunat aurinkouunissa erittäin hyvin. Pata lämpenee itse uunin sisälämpötilaa (toisin kuin tavallinen uuni), joten ole erityisen varovainen. Vedät lämmitettyä kattilaa ylös ja ulos uunista, joten hanki kahvat, jotka helpottavat tätä ylöspäin suuntautuvaa liikettä.

Aurinkouunit voivat lämmetä todella kuumiksi, yli 400 °F. Et voi vain palata, mutta jos laitat niiden päälle lautasliinoja tai muita syttyviä aineita, voit sytyttää tulipalon. (Pahvilaatikko on hyvin eristetty lämmöltä, joten se ei syty tuleen.) Käsittele aurinkouunia samalla kunnioituksella kuin tavallista uuniasi.

Ruoanlaitto aurinkouunissa

Aseta matala keksipelti aurinkouunisi lattialle, joka toimii tippa-astiana.

Voit käyttää yksinkertaista uunia sämpylöiden, perunoiden ja valmiiksi kypsennettyjen ruokien lämmittimenä. Tämä menetelmä on erityisen kätevä grillauspaikan vieressä. Kun lopetat hampurilaiset tai kakarat, laita ne aurinkouuniin.

Voit ehkä keittää maissintähkä. Laita kumpikin korva paahtopussiin, jossa on voita, sulje se ja odota. Tarkka aika ei ole tärkeä, eikä myöskään lämpötila. Voit valmistaa puoli tusinaa korvaa grillisi viereen, ja ne maistuvat paremmalta kuin keitetty lajike.

Samoin voit lämmittää papuja, chiliä ja muita säilykkeitä, kuten vihanneksia ja keittoja, auringosta riippuen. Aurinkouunit eivät ole ihanteellisia elintarvikkeille, joilla on tietty aika ja lämpötila. Esimerkiksi kakku ei ehkä ole hyvä idea.

Aurinkouunissasi on jo sisäänrakennettu ajastin. Laita aamulla vain jotain sisään ja suuntaa sitten uuni mihin tahansa kohtaan taivaalla, jonka haluat sen kypsentävän. Suuntaa esimerkiksi sinne, missä aurinko paistaa klo 17, ja kun tulet töistä kotiin, illallinen on valmis!


Honey Trivia

Honey Trivia

Tässä on joitain pätkiä hunajaa koskevasta "betcha-ei tiennyt" -tiedosta, jotka tekevät hyvää pilailua päivällispöydässä ja poistavat kiusallisia cocktailtilaisuuksia: Kuinka monta kukkaa mehiläisten täytyy napauttaa saadakseen yhden kilon. hunajasta? Kaksi miljoonaa. Kuinka pitkälle ravinnonhakumehiläisten pesä lentää […]

Tee kanakopistasi erityinen

Tee kanakopistasi erityinen

Jos olet joskus surffaillut netissä ja vieraillut kanasivustoilla, kuten www.backyardchickens.com, olet luultavasti nähnyt joitain kananhoitoloita, jotka on todellakin, sanotaanko, huijattu. Niissä on kattokruunut, pitsiverhot, ikkunalaatikot eksoottisia kukkia ja taidetta roikkuu talon seinillä. Nämä pesät eivät ehkä ole kovin käytännöllisiä, mutta kanat luultavasti […]

Belkin ja kodin valaistusautomaatio

Belkin ja kodin valaistusautomaatio

Belkinin WeMo-tuotteet voivat auttaa sinua ohjaamaan termostaattejasi, mutta täältä saat selville, kuinka täsmälleen samat sovellukset ja tuotteet voivat saada sinut hallitsemaan kotisi valaistusta. WeMon LED-valaistuksen aloitussetti WeMon LED-valaistuksen aloitussarjassa on kaikki mitä tarvitset aloittaaksesi automatisoidun […]

Päivittäisten töiden automatisointi

Päivittäisten töiden automatisointi

Tyypillisten kotitöiden automatisointi on alku ihmisille, jotka todella astuvat tulevaisuuteen, josta kaikki lapsena haaveilivat. George Jetson ja perhe voivat olla vain muutaman sukupolven päässä. Seuraavassa on lueteltu päivittäisten töiden automatisoinnin edut ja mitkä niistä voidaan automatisoida tänään. Askareiden automatisoinnin edut Ole hyvä ja […]

Piperin kotiautomaatioturvatuotteet

Piperin kotiautomaatioturvatuotteet

Piper on tyylikäs kodin turvaratkaisu nykypäivän älykotiin. Se on ladattu kiduksiin asti kodin turvaominaisuuksilla, jotka hämmästyt nähdessäsi yhdestä pienestä laitteesta, joka näkyy täällä hyllyssä. Luotto: Kuva Icontrol Networksin luvalla. Piper on erillinen yksikkö, joka toimii Wi-Fi-verkkosi kanssa […]

INSTEON ja kodin valaistus

INSTEON ja kodin valaistus

INSTEON on tehnyt kotiautomaatio-asioita yli 20 vuotta, ja tämä kokemus näkyy sen hienostuneessa ja laajassa kotiautomaatiotuotteiden valikoimassa. Jos kyseessä on kotiautomaatio, INSTEON harrastaa sitä. Tässä on useita esimerkkejä yrityksen tarjonnasta: Turvallisuus Liiketunnistimet Sprinkleriohjaimet Energianvalvonta Wi-Fi-kamerat Savuntunnistus Termostaatit […]

Kanapuutarhalle suojaavia kasveja

Kanapuutarhalle suojaavia kasveja

Aikuiset puut tarjoavat jo korkeutensa ja maisema-ympäristönsä vuoksi varjoa kanoillesi ja tarjoavat myös näkyvyyden suojaa taivaanpetoeläimiltä, ​​kuten haukoilta, pöllöiltä ja muilta petolintuilta. Alempien suojaavien pensaiden lisääminen puiden joukkoon lisää kerrostumista ja kasvien tiheyttä, joka suojaa kanoja. Puut […]

Kaupunkiviljelyä mikroilmastollesi

Kaupunkiviljelyä mikroilmastollesi

Vaikka et voi muuttaa alueellisia sää- tai makroilmasto-olosuhteita ihanteellisiksi kaupunkiviljelyyn, voit selvittää, kuinka voit analysoida tehokkaasti omia kaupunkimaisemiasi mikroilmastotasolla ja tehdä tärkeitä muutoksia parantaaksesi kaupunkipuutarhanhoitosi menestystä. Kaupungin mikroilmaston ymmärtäminen voi auttaa sinua säästämään rahaa ja (kirjaimellisesti) luomaan […]

Laadukkaiden siirrosten valitseminen kaupunkiviljelyyn

Laadukkaiden siirrosten valitseminen kaupunkiviljelyyn

Jos et ole vielä valmis kasvattamaan oma taimi -reittiä, suuntaa paikalliseen puutarhakeskukseen ostamaan yksivuotisia kukkia ja vihanneksia siirrosteiksi. Tässä on joitain asioita, jotka tulee pitää mielessä, kun etsit parhaita kasveja: Tarkista latvat. Terveissä elinsiirroissa on tummanvihreät lehdet aina […]

Vihannesten kasvatus nelihenkiselle perheelle

Vihannesten kasvatus nelihenkiselle perheelle

Kuka sanoo, että kaupungissa asuvat perheet eivät voi kasvattaa omia vihanneksiaan! Jos haluat kasvattaa tarpeeksi ruokkiaksesi perhettäsi koko kesän, tässä on joitain ohjeita siitä, kuinka paljon suosituimpia vihanneksia istuttaa, jotta perheesi säilyisi supertuoreilla kasviksilla. Voit säätää näitä numeroita sen mukaan, […]