Kun päätät, minne istutat kasvimaasi, arvioi auringolle altistuminen, maaperän laatu ja veden saatavuus. Vihannesten viljelyyn parhaiten sopivan puutarhapaikan valinta perustuu vanhaan hyvään järkeen, kuten nämä vinkit paljastavat:
-
Pidä se lähellä: Istuta puutarhasi paikkaan, jossa kävelet sen ohi päivittäin, jotta muistat huolehtia siitä. Myös kasvimaa on paikka, jossa ihmiset haluavat kokoontua, joten pidä se lähellä polkua.
-
Tee siitä helppo pääsy: Jos sinun on tuotava maata, kompostia, multaa tai puuta kuorma-autolla tai autolla, varmista, että puutarhaasi pääsee helposti ajoneuvolla.
-
Pidä vesilähde lähellä: Letkun vetäminen puutarhan kastelemiseksi aiheuttaa ylimääräistä työtä ja turhautumista.
-
Pidä se tasaisena. Puutarhaa voi harrastaa pienessä rinteessä, ja itse asiassa etelänpuoleinen on ihanteellinen, koska se lämpenee nopeammin keväällä. Liian kova kaltevuus voi kuitenkin johtaa eroosioongelmiin.
Esimerkkipiha, jossa on mahdollisia (ja mahdottomia) paikkoja kasvimaalle.
Jos olet ensikertalainen puutarhuri, 100 neliöjalkaa on runsaasti hoidettavaa puutarhaa; aloita pienestä ja rakenna menestystäsi. Jos kuitenkin haluat tuottaa ruokaa säilytystä ja jakamista varten, 20 jalkaa x 30 jalkaa tontti (yhteensä 600 neliöjalkaa) on loistava koko.
Hedelmävihannekset, kuten tomaatit, paprikat, pavut, kurpitsat, melonit, kurkut ja munakoiso, tarvitsevat vähintään 6 tuntia suoraa auringonpaistetta päivässä hyvän sadon saavuttamiseksi. Auringon määrän ei kuitenkaan tarvitse olla jatkuvaa. Sinulla voi olla 3 tuntia aamulla hieman varjossa keskipäivällä ja sitten 3 tuntia lisää myöhään iltapäivällä.
Jos pieni pala taivaasta saa alle 6 tuntia aurinkoa, sinulla on joitain vaihtoehtoja:
-
Vihreät kasvit, kuten salaatti, rucola, bok choy ja pinaatti, tuottavat kohtuullisen hyvin osittain varjoisassa paikassa, jossa aurinko paistaa suoraan kasveille 3–4 tuntia päivässä.
-
Juurekset, kuten porkkanat, perunat ja punajuuret, tarvitsevat enemmän valoa kuin lehtivihannekset, mutta ne voivat hyvin saada aurinkoa vain 4–6 tuntia päivässä.
Keskikesällä aurinkoinen paikka saattaa myöhemmin olla puiden, rakennusten ja myöhäissyksyn ja alkukevään pitkien varjojen varjossa. Jos asut leutotalvisisessa ilmastossa, kuten osissa Yhdysvaltojen kaakkois- ja lounaisosia, joissa on mahdollista kasvattaa vihanneksia lähes ympäri vuoden, valitse paikka, joka on aurinkoinen sekä talvella että kesällä.
Pihasi ympärillä voi olla useita kasvimaita, jotka sopivat olosuhteisiin kasvatettavien vihannesten kanssa. Jos ainoa aurinkoinen paikkasi on maakaistale talon edessä, istuta rivi paprikaa ja tomaatteja. Jos sinulla on täydellinen sijainti lähellä takaovea, mutta siellä paistaa vain aamuaurinko, istuta salaattia ja vihreitä tälle tontille.