Keittiösi voi olla kotisi suosituin huone, joten haluat sen toimivan oikein. Ja jos keittiösi on suunniteltu oikein, siitä tulee alue, johon perhe ja vieraat luonnollisesti vetoavat. Tässä on ideoita siitä, miten voit varmistaa, että keittiösi toimii hyvin.
-
Käytä työkolmiota: Sujuvan työnkulun luomisen tulisi olla keittiön uudelleensuunnittelun ensisijainen tavoite. Ja paras tapa tasaiseen virtaukseen on luoda työkolmio pesualtaan, lieden ja jääkaapin välille, joka tekee keittiöstä joko käyttökelpoisen tai vältettävän huoneen. Mikään kolmion haara ei saa olla lyhyempi kuin 4 jalkaa tai pidempi kuin 9 jalkaa, ja kolmion kolmen jalan yhteispituus ei saa olla yli 26 jalkaa.
-
Pidä työtila erillään: Varmista, että keittiösi työkolmio on poissa pääliikenteen virrasta. Sinulla on oltava vaihtoehtoinen tapa liikkua keittiössä häiritsemättä kokkia. Käytävälläsi ei tarvitse olla suuri tila, mutta tarvitset tarpeeksi tilaa välttääksesi törmääminen muihin keittiössä oleviin ihmisiin.
-
Asenna riittävät ovet: Se on kohtaus, joka saa aikaan paljon naurua elokuvissa: Kaksi ihmistä tulee vastakkaisista suunnista ja suuntasi liian kapeasta oviaukosta. Ei ole hauskaa, jos se tapahtuu sinulle. Mahdollisesti sotkuisen ja vaarallisen törmäyksen välttämiseksi varmista, että oviaukot ovat riittävän leveitä – vähintään 32 tuumaa.
-
Vältä koputtavia rystyjä ovia avattaessa: Naputtavien rystysten välttämiseksi varmista, että sisäänkäynnin ovet, laitteen ovet tai kaapin ovet eivät häiritse toisiaan avattaessa. Tarkista nämä asiat suunnitteluprosessin varhaisessa vaiheessa. Olet iloinen, että teit.
-
Tee astioiden lataamisesta helppoa: Astianpesukoneen reunan tulee olla 36 tuuman sisällä pesualtaasta. Jos etäisyys on suurempi, sinun on tehtävä lyhyt kävelymatka vain astianpesukoneen lataamiseksi. Ei iso juttu, mutta se voi turhauttaa jonkin ajan kuluttua.
-
Tee työtasot eri korkeuksille: National Kitchen and Bath Association (NKBA) suosittelee kahta työtasokorkeutta keittiöön, jotta keittiöstä tulisi helpompaa kaikenikäisille. Yhden laskurin tulee olla 28–36 tuumaa valmiin lattian yläpuolella ja toisen 36–45 tuumaa lattian yläpuolella.
-
Säilytä likaiset astiat: Tarvitset tarpeeksi tilaa astioiden pinoamiseen tilapäisesti, kun siivoat aterioiden jälkeen. Jotta tämä onnistuisi tehokkaasti, tarvitset vähintään 24 tuumaa työtasotilaa altaan toiselle puolelle ja 18 tuumaa toiselle puolelle. Mitä tahansa vähemmän ja voit odottaa menettäväsi astian tai kaksi, jos yrität pinota ne puhdistaaksesi ne.
-
Suunnittele päivittäistavarakaupan lepoalue: Tarvitset vähintään 15 tuumaa tyhjää työtasotilaa jääkaapin molemmille puolille, jotta voit turvallisesti laskea päivittäistavarapussin alas jääkaappia lataaessasi.
-
Sijoita mikroaaltouuni turvallisesti: Pienille lapsille tai lyhyille aikuisille kuuman ruoan tai nesteen poistaminen mikroaaltouunista voi olla ongelma. Turvallisen käytön vuoksi kaikki mikroaaltouunit tulee sijoittaa siten, että uunin pohja on 24-48 tuumaa valmiin lattian yläpuolella.
-
Suunnittele runsaasti lattiatilaa: Altaan, astianpesukoneen, keittotason, uunin ja jääkaapin edessä tulee olla 30 x 48 tuumaa tyhjää lattiatilaa. Nämä tilat voivat mennä päällekkäin.