Liesitason puhdistaminen riippuu siitä, onko se kaasu- vai sähkökäyttöinen. Molempien tyyppien puhdistusehdotukset on esitetty tässä. Kun puhdistat kattotasoa, vedä ylempi ja alempi säätönuppi irti ja pese ne erikseen lämpimässä saippuavedessä. Ilmakuivaa nupit perusteellisesti ja kokonaan ennen niiden vaihtamista. Käytä hiustenkuivaajaa kosteuden poistamiseen nurkista ja koloista tarvittaessa.
Kun ruokaa roiskuu, ripottele niihin välittömästi pöytäsuolaa, joka imee kosteutta ja helpottaa roiskeiden siivoamista myöhemmin, kun liesi jäähtyy. Leikkaa ja poista kalvomainen rasva täysvoimaisella valkoetiikalla tai sitruunamehulla.
Sähkökäyttöiset liesitasot
Pistokepolttimet keräävät rasvaa ja kosteutta alaspäin kärkiin, joihin ne menevät virtalähteen liitäntään. Tämä johtaa pieneen kipinöintiin (sähköoikosulkuun), joka hitaasti muodostuu ja lopulta pilaa polttimet. Kun vaihdat polttimen, sinun on vaihdettava myös pistorasia estääksesi kipinöintiongelman – ei halpa tai kätevä korjaus.
Tämän ongelman välttämiseksi irrota pistotulpat ja puhdista pinnat ja kärjet huolellisesti kostealla rievulla tai jäykällä nailonharjalla. Voit käyttää saippuapitoista teräsvillatyynyä, jos pelkkä vesi ja rätti tai nylonharja eivät auta.
Älä koskaan upota pistokepolttimia veteen. Jos teet niin, pistorasian kärkiin ja sähköpistorasioihin jää yleensä pieniä määriä kosteutta, vaikka metallipiikit näyttävät täysin kuivilta. Kärjet ja astiat sisältävät posliinia, joka on erittäin huokoista ja imee vettä. Tulos: Olet yhdistänyt veden ja sähkön mahdollisen sähköiskun varalta.
Toinen sähköpoltin, kiinteä yksikkö, on kiinteästi kytketty ja yleensä nostetaan ylös puhdistusta varten. Tämän tyypin etuna on, että kärjet eivät koskaan syöpy tai pala pois tippuvasta rasvasta.
Eurotyylisissä massiivivalurautapolttimissa (kutsutaan myös keittolevyiksi) on pinnoite, joka kuluu pois käytössä. Ruostumisen estämiseksi valmistajat ja jälleenmyyjät tarjoavat erityistä puhdistusainetta/tiivistysainetta, jota levität kylmäpolttimeen; se palaa pois kun poltin kuumenee. Ruostumisen estämiseksi voit käyttää myös kevyttä mineraali- tai ruokaöljykerrosta, mutta öljy savuaa hieman polttimen lämmetessä. Kytke tuuletin päälle poistaaksesi kevyen savun tai palaneen hajun.
Pyöreät valurautalevyt, jotka peittävät elementtejä ja luovat siistin europolttimen ilmeen, jakavat lämmön tasaisemmin ja estävät roiskeita tippumasta alas tippa-astiaan ja alla olevaan astiaan – mutta ne aiheuttavat usein kohtuutonta lämpörasitusta ja voivat lyhentää polttimen käyttöikää. Kyse on siitä, haluatko vaihtaa pidemmän käyttöiän sujuvampaan kuvaan ja helppoon puhdistamiseen.
Kaasuliedon yläosat
Ota irrotettavat kaasupolttimet pois ajoittain ja puhdista ne jäykällä nylonharjalla ja puhdista kaasusuihkureiät ruokasoodalla ja kuumalla vedellä. Polttimien välissä on liitinputki (kutsutaan salamaputkeksi), jossa on aukko ja merkkivalo tai sähköinen kipinäsytytin. Täällä kaasu sytytetään ja kuljetetaan tai vedetään jokaiseen polttimeen niin sanotun venturi-liikkeen avulla. Puhdistus on tärkeää, koska salamaputki voi tukkeutua rasvasta.
Puhdista ei-irrotettavat suljetut kaasupolttimet pienellä harjalla ja ruokasooda- ja vesiliuoksella. Jos sinulla on sinetöity kaasupoltin, kutakin poltinta ympäröivä tippa-astia on ankkuroitu tukevasti keittotasoon, eikä sitä voi irrottaa. Ainoat osat, jotka voidaan irrottaa puhdistusta varten, ovat poltinritilä (liekin yläpuolella oleva osa, johon asetat kattilat) ja polttimen kansi, joka jakaa liekin tasaisesti. Käytä yleispuhdistusainetta näiden osien puhdistamiseen.
Älä koskaan käytä saippuaa polttimien puhdistamiseen. Saippuan sisältämät kemikaalit laukaisevat korroosion poltinkoteloissa, jotka on valmistettu alumiinista. Ruokasooda ei syövytä eikä vahingoita alumiinia.
Varmista, että pyyhit polttimen kotelot perusteellisesti puhtaiksi ja poistat kaikki vesi kaasusuihkurei'istä – käytä ensin pehmeää liinaa ja sitten hiustenkuivaajaa jäljellä olevan kosteuden poistamiseen.