Uunin puhdistaminen auttaa pitämään sen huippukunnossa. Koska uuneja on useita tyyppejä, valitset uunillesi parhaan puhdistustavan sen tyypin perusteella. Esimerkiksi uunit voivat olla kaasu- tai sähköuunit, itsepuhdistuvia ja jopa jatkuvatoimisia.
Sähköuunin puhdistus
Sähköuunissa on kaksi lämmityselementtiä: yksi paistamiseen (yllä) ja toinen leivontaan (alla). Osta mahdollisuuksien mukaan malli, jossa voit nostaa pohjapaistoelementtiä uunin pohjan puhdistamisen helpottamiseksi.
Avaa uunin luukku 8-10 tuumaa ja yritä nostaa. Useimmissa uuneissa on erityiset saranat, jotka mahdollistavat oven nostamisen heti irti. Voit sitten puhdistaa helposti syvältä uunin sisäpuolelta venymättä alas lasketun avoimen uuniluukun yli. Voit myös puhdistaa lasin ja oven sisäpinnan pyyhkeellä työtason tasolla.
Kaasuuunin puhdistus
Voit käyttää tätä ihmisystävällistä uuninpuhdistusainetta saadaksesi kaasuuunisi sisäosan kimaltelemaan.
Sekoita ainekset, levitä runsaasti roiskeille ja anna vaikuttaa 30 minuuttia tai yön yli. Irrota kovat roiskeet nailonpesuaineella ja pyyhi sitten pois kostealla sienellä.
Kaasuuunin pohja vaatii eniten puhdistusta. Voit irrottaa pohjapaneelin yksinkertaisesti nostamalla sen ulos tai irrottamalla pari ruuvia, jotka pitävät sitä paikallaan.
Kun uunin pohja on ulospäin, tarkasta ja puhdista kaasupoltin. Voit selvittää polttimen toiminnan käynnistämällä sen pohjapaneelin ollessa pois päältä. Jos liekki ei ole jatkuva polttimen molemmilla puolilla, osa sen rei'istä on tukossa. Sammuta uunin säädin ja työnnä vaijeri – kuten vaateripustin – tukkeutuneisiin reikiin.
Kun kaasupoltin on puhdas, varmista, että se palaa tehokkaasti – tasaisesti sininen 1 tuuman kartio, jonka sisäkartio on noin 1/2 tuumaa. Säädettävä ilmaluukku säätelee ilman seosta ja puolestaan liekin väriä. Katso omistajan käsikirjasta, kuinka voit säätää polttimen liekkiä kaasuuunissasi.
Itsepuhdistuvan sähköuunin puhdistus
Älä koskaan käytä kaupallista uuninpuhdistusainetta itsepuhdistuvaan uuniin. Nämä voimakkaat puhdistusaineet voivat kuolla, polttaa ja syödä posliinipintaan. Lopputulos? Kun saavutat normaalin 850–900 asteen itsepuhdistuvan tason, voit itse asiassa repiä posliinipaloja pois uunin seinistä.
Anna sen sijaan suunnitellun korkean lämmön vaikutuksen muuttaa ruoat roiskeet hiileksi, joka katoaa kokonaan palaessaan, ja pyyhi sitten pienet pölymäiset tuhkajäämät kostealla liinalla, paperipyyhkeellä tai sienellä, kun uuni jäähtyy.
Älä avaa uunin luukkua, jos huomaat liekin tai haisee palavan. Uuni tekee mitä sen kuuluukin tehdä. Jos olet todella huolissasi, sammuta uuni. Suljetun ja suljetun uunin hapenpuute ja aleneva lämpötaso sammuttavat palamisen hetkessä.
Voit puhdistaa uunin luukun tiivistettä ympäröivän alueen miedolla hankausaineella. Nosta tiivisteen reunaa leveällä lastalla tai maalikaavimella, jotta se ei hankautu sitä vasten ja rispaantuisi.
Valmistajat suosittelevat telineiden poistamista itsepuhdistusprosessin aikana, jotta telineet eivät tummuisi.
Jatkuvapuhdistusuunin puhdistus
Jatkuvasti puhdistettavissa uuneissa on erityinen karkeakuvioinen posliinisisustus. Roiskeet palavat vähitellen pois uunia käytettäessä. Täplikäs pinta auttaa piilottamaan ruoat niiden palaessa pois, mutta nämä uunit eivät välttämättä aina näytä puhtailta prosessissa.
Palaneet ruoat jäävät yleensä uunin seiniin. Voit estää tämän ongelman pyyhkimällä suuret roiskeet heti uunin jäähtyessä – erityisesti sokeripitoiset tai tärkkelyspitoiset ruoat. Nämä mallit toimivat parhaiten rasvaisille roiskeille.
Älä koskaan käytä voimakkaita hankausaineita, hankaustyynyjä tai kaupallisia uuninpuhdistusaineita jatkuvatoimisissa uuneissa. Nämä puhdistusaineet vahingoittavat erityistä vuorausta. Hellävarainen käsinpesu ruokasoodalla ja lämpimällä vedellä toimii parhaiten.