Keittiösi tärkein laite on jääkaappi, ja sen pitäminen puhtaana, viileänä ja sulatettuna on erittäin tärkeää. Nykyään on harvinaista löytää jääkaappia, joka tarvitsee manuaalisen sulatuksen. Silti takana oleva tiputusaukko voi kerätä roiskeita ja aiheuttaa jään muodostumista. Jos et näe tippailma-aukkoa, katso juuri päähyllyn yläpuolelle tai siirrä hyllytelineitä.
Kun puhdistat jääkaapin, oven avaamisen kohonnut lämpötila saa jääpalat sulamaan. Jos ei, rohkaise niitä ilmaiseksi lusikalla. Älä käytä mitään terävää.
Puuvillaisten puutarhakäsineiden käyttäminen (konepesu ensin) voi estää sinua kärsimästä kylmästä, kun puhdistat jääkaapin. Jääkaapin puhdistus ei ole pitkä työ – max 15 minuuttia. Joten sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että maito ja muut helposti pilaantuvat tuotteet jäävät alttiiksi lämpimälle ilmalle. Jätät ne pois pidempään aterian aikana.
Tyhjennä vain yksi hylly kerrallaan. Tämä säästää tarpeen vapauttaa valtameri työtasolla tilaa ruokaa varten. Ota vain suuri tarjotin, aseta siihen yhden hyllyn verran ruokaa ja olet valmis puhdistamaan.
Aloita ylähyllystä, ota ruoka pois ja puhdista hyllyt kostealla liinalla. Jos hyllyt ovat tahraisia, ota ne pois ja pese ne pesualtaalla astianpesuaineella. Muista käyttää puhtaita liinoja ja vettä!
Gunge voi kerääntyä vihannes- ja lihalaatikoihin, jos olet ollut liian nopea heittämään pois ikääntyvän salaatin tai siivoamaan vuotaneet mehut. Kun tavallinen saippuavesi ei auta, kokeile käyttää hieman oliiviöljyä väritahroihin. Kiinnijääneet ruoat: kaavi muovilastalla.
Ruokalusikallinen soodabikarbonaattia (ruokasoodaa) vanhassa kahvipurkin kannessa, joka on jätetty hyllylle, imee hajuja jopa kaksi viikkoa (kaksi viikkoa).
Ulkopinta voi likaantua nopeasti, joten pyyhi se viikoittain kostealla liinalla ja kuivaa sitten perusteellisesti. Käytä kevyttä öljyä, kuten WD-40, pinttyneiden jälkien poistamiseen. Pese sen jälkeen hyvin hajun poistamiseksi. Saat esittelytilojen kiillon takaisin käyttämällä kevyttä, nestemäistä vahakiillotusta muutaman kuukauden välein. Muista kuitenkin, että sen kiiltäminen saa sen näyttämään myös pinnalla kolhuja.
Vedä vuosittain irti vapaasti seisovat jääkaapit ja imuroi takaosan kelat rakoliittimellä.
Sulata pakastin päivää ennen kuin sinun täytyy tehdä iso kauppa, ja tee se, kun pakastin on alhaalla. Pyri sijoittamaan kaikki pakasteet yhteen kylmälaatikkoon (jäähdyttimeen). Hyväksy, että saatat menettää omituisen jäätelön sulamisen.
Voit puhdistaa pakastin seuraavasti:
Sammuta pakastin.
Pakkaa kylmälaatikko ruokaan.
Jätä ovi raolleen ja odota, että jää sulaa ja kerää vuodot.
-
Pystypakastimessa nosta pyyhe lattialle ja aseta pohjahyllylle syvä pelti pisaran keräämiseksi – uunipelti on ihanteellinen.
-
Arkkutyyppisessä pakastimessa etsi tyhjennyskammio, avaa venttiili ja aseta pesuastia alle.
-
Kuumavesikattiloiden laittaminen hyllyille nopeuttaa sulamista.
Käytä erittäin mietoa, hajutonta puhdistusainetta sisäosien pyyhkimiseen.
Voit ostaa jääkaappiin suositeltua puhdistusainetta tai käyttää lämmintä vettä, johon on sekoitettu soodabikarbonaattia – 1 tuoppi vettä 1 jälkiruokalusikalliseen (tl) bikarbonaattia.
Kuivaa huolellisesti puhtaalla nukkaamattomalla liinalla.