Kuinka ostaa kestäviä kaloja

Kalan ostaminen tuo mukanaan monia eettisiä ja vihreitä kysymyksiä. Maailman kalakannat ovat hupenemassa, mikä tarkoittaa, että kalastajien on mentävä syvemmille vesille tuodakseen saaliinsa kotiin. Kalastus syvillä vesillä merkitsee entistä laajempaa sekä uhanalaisia ​​lajeja pyytävien verkkojen käyttöä että kalaa varastoon. Kalat otetaan merestä nuorempana, mikä heikentää kalakantoja entisestään, koska meressä on vähemmän pesiviä kaloja.

Yksi vastaus kalakantojen vähenemiseen on ollut viljellyt kalat, mutta kemikaalien, antibioottien ja desinfiointiaineiden käyttö viljeltyjen kalojen suojelemiseksi taudeilta johtaa pelkoon syömisissäsi kaloissa olevista myrkkyistä ja syöpää aiheuttavista kemikaaleista. huolissaan saastumista kuljettavien kalojen karkaamisesta luonnonvaraisiin kalakantoihin. Kaikki tämä tapahtuu aikana, jolloin ravitsemusasiantuntijat neuvovat syömään enemmän kylmän veden kalalajeja niiden sisältämien sydäntä suojaavien omega-3-öljyjen hyödyn vuoksi.

Kun menet ostamaan kalaa, sinun on mietittävä

  • Onko ostamasi kala kestävästä kalakannasta: Kestävä kanta tarkoittaa, että kalat vaihtuvat samaan tahtiin kuin niitä pyydetään. Esimerkiksi turska eli ennen 40 vuotta ja kasvoi 6 jalkaa pitkäksi, mutta nyt kannat ovat niin ehtyneet, että suurin osa pyydetyistä kaloista on alle 2-vuotiaita, eivätkä ne ole kasvattaneet korvaavia kaloja. Tunnollisia ihmisiä kehotetaan olemaan ostamatta turskaa, jotta kalakannat voivat kasvaa uudelleen.

  • Mitä kalan keho voi sisältää: On suuri huolenaihe, että monet kalat - mukaan lukien miekkakala ja chilen meribassi - sisältävät terveitä suurempia annoksia aineita, kuten elohopeaa.

  • Olipa kala viljelty vai luonnonvarainen: Villikalan ostaminen voi edistää liikakalastusta, mutta kala voi olla terveellisempi vaihtoehto kuin viljelty. Villi Alaskan lohta pidetään yleensä terveenä ja kestävästi pyydettyä. Jos päätät ostaa viljeltyjä lajikkeita, valitse maatilat, jotka käyttävät kestäviä ja luonnonmukaisia ​​käytäntöjä.

  • Kuinka kala saatiin kiinni: Siimalla pyydystäminen ei aiheuta lisävaurioita meriympäristölle, mutta verkkokalastus voi aiheuttaa valtavan määrän ympäristövahinkoja. Esimerkiksi tonnikalan kalastus verkoilla tappaa delfiinejä. Katkarapujen kalastus johtaa usein siihen, että muita ei-toivottuja lajeja pyydetään ja heitetään takaisin mereen kuolleena.

    Kuinka ostaa kestäviä kaloja

    Luotto: Digital Vision

    Verkkokalastus on haitallista merielämälle ja ekosysteemille.

Osta kalat kaupasta, jossa henkilökunta tietää, miten ja mistä kalat on pyydetty, mistä viljellyt kalat ovat peräisin ja miten ne on kasvatettu. Tarkista kalatiedot Marine Conservation Societylta tai Marine Stewardship Councililta. Pysy myös ajan tasalla muuttuvista tiedoista uhanalaisista tai mahdollisesti saastuneista lajeista Monterey Bay Aquariumin Seafood Watch -ohjelman kautta.


Honey Trivia

Honey Trivia

Tässä on joitain pätkiä hunajaa koskevasta "betcha-ei tiennyt" -tiedosta, jotka tekevät hyvää pilailua päivällispöydässä ja poistavat kiusallisia cocktailtilaisuuksia: Kuinka monta kukkaa mehiläisten täytyy napauttaa saadakseen yhden kilon. hunajasta? Kaksi miljoonaa. Kuinka pitkälle ravinnonhakumehiläisten pesä lentää […]

Tee kanakopistasi erityinen

Tee kanakopistasi erityinen

Jos olet joskus surffaillut netissä ja vieraillut kanasivustoilla, kuten www.backyardchickens.com, olet luultavasti nähnyt joitain kananhoitoloita, jotka on todellakin, sanotaanko, huijattu. Niissä on kattokruunut, pitsiverhot, ikkunalaatikot eksoottisia kukkia ja taidetta roikkuu talon seinillä. Nämä pesät eivät ehkä ole kovin käytännöllisiä, mutta kanat luultavasti […]

Belkin ja kodin valaistusautomaatio

Belkin ja kodin valaistusautomaatio

Belkinin WeMo-tuotteet voivat auttaa sinua ohjaamaan termostaattejasi, mutta täältä saat selville, kuinka täsmälleen samat sovellukset ja tuotteet voivat saada sinut hallitsemaan kotisi valaistusta. WeMon LED-valaistuksen aloitussetti WeMon LED-valaistuksen aloitussarjassa on kaikki mitä tarvitset aloittaaksesi automatisoidun […]

Päivittäisten töiden automatisointi

Päivittäisten töiden automatisointi

Tyypillisten kotitöiden automatisointi on alku ihmisille, jotka todella astuvat tulevaisuuteen, josta kaikki lapsena haaveilivat. George Jetson ja perhe voivat olla vain muutaman sukupolven päässä. Seuraavassa on lueteltu päivittäisten töiden automatisoinnin edut ja mitkä niistä voidaan automatisoida tänään. Askareiden automatisoinnin edut Ole hyvä ja […]

Piperin kotiautomaatioturvatuotteet

Piperin kotiautomaatioturvatuotteet

Piper on tyylikäs kodin turvaratkaisu nykypäivän älykotiin. Se on ladattu kiduksiin asti kodin turvaominaisuuksilla, jotka hämmästyt nähdessäsi yhdestä pienestä laitteesta, joka näkyy täällä hyllyssä. Luotto: Kuva Icontrol Networksin luvalla. Piper on erillinen yksikkö, joka toimii Wi-Fi-verkkosi kanssa […]

INSTEON ja kodin valaistus

INSTEON ja kodin valaistus

INSTEON on tehnyt kotiautomaatio-asioita yli 20 vuotta, ja tämä kokemus näkyy sen hienostuneessa ja laajassa kotiautomaatiotuotteiden valikoimassa. Jos kyseessä on kotiautomaatio, INSTEON harrastaa sitä. Tässä on useita esimerkkejä yrityksen tarjonnasta: Turvallisuus Liiketunnistimet Sprinkleriohjaimet Energianvalvonta Wi-Fi-kamerat Savuntunnistus Termostaatit […]

Kanapuutarhalle suojaavia kasveja

Kanapuutarhalle suojaavia kasveja

Aikuiset puut tarjoavat jo korkeutensa ja maisema-ympäristönsä vuoksi varjoa kanoillesi ja tarjoavat myös näkyvyyden suojaa taivaanpetoeläimiltä, ​​kuten haukoilta, pöllöiltä ja muilta petolintuilta. Alempien suojaavien pensaiden lisääminen puiden joukkoon lisää kerrostumista ja kasvien tiheyttä, joka suojaa kanoja. Puut […]

Kaupunkiviljelyä mikroilmastollesi

Kaupunkiviljelyä mikroilmastollesi

Vaikka et voi muuttaa alueellisia sää- tai makroilmasto-olosuhteita ihanteellisiksi kaupunkiviljelyyn, voit selvittää, kuinka voit analysoida tehokkaasti omia kaupunkimaisemiasi mikroilmastotasolla ja tehdä tärkeitä muutoksia parantaaksesi kaupunkipuutarhanhoitosi menestystä. Kaupungin mikroilmaston ymmärtäminen voi auttaa sinua säästämään rahaa ja (kirjaimellisesti) luomaan […]

Laadukkaiden siirrosten valitseminen kaupunkiviljelyyn

Laadukkaiden siirrosten valitseminen kaupunkiviljelyyn

Jos et ole vielä valmis kasvattamaan oma taimi -reittiä, suuntaa paikalliseen puutarhakeskukseen ostamaan yksivuotisia kukkia ja vihanneksia siirrosteiksi. Tässä on joitain asioita, jotka tulee pitää mielessä, kun etsit parhaita kasveja: Tarkista latvat. Terveissä elinsiirroissa on tummanvihreät lehdet aina […]

Vihannesten kasvatus nelihenkiselle perheelle

Vihannesten kasvatus nelihenkiselle perheelle

Kuka sanoo, että kaupungissa asuvat perheet eivät voi kasvattaa omia vihanneksiaan! Jos haluat kasvattaa tarpeeksi ruokkiaksesi perhettäsi koko kesän, tässä on joitain ohjeita siitä, kuinka paljon suosituimpia vihanneksia istuttaa, jotta perheesi säilyisi supertuoreilla kasviksilla. Voit säätää näitä numeroita sen mukaan, […]