Rehevä, runsas kasvimaa on jokaisen takapihan kotitilan keskipiste. Kaikki rakastavat hyvää ruokaa. Ja mikä olisikaan parempi tapa saada tuoretta, maukasta ja ravitsevaa ruokaa kuin kasvattaa se itse? Sinun ei myöskään tarvitse olla maanviljelijä tehdäksesi niin.
Kun harkitset kotitilasi puutarhatonttia, mieti näitä kolmea tärkeintä elementtiä, jotka ovat välttämättömiä täydelliselle paikalle: paikka, aurinko ja maaperä.
Kuvitus Kathryn Born
Esimerkkipiha, jossa on mahdollisia (ja mahdottomia) paikkoja kasvimaalle.
Älä lannistu, jos sinulta puuttuu ihanteellinen puutarhapaikka – harvalla puutarhurilla on sellainen. Yritä vain ottaa kaikki irti siitä, mitä sinulla on.
Kotitalous ja sääolosuhteet
Ensimmäinen askel viisaaseen istutukseen on alueesi ilmaston ja maiseman erityispiirteiden ymmärtäminen. Sitten voit yhdistää kasvit tehokkaasti istutuspaikkoihin.
Älä käytä ilmaston arvioinnissa pelkästään maantieteellistä läheisyyttä. Kahdella maantieteellisesti lähellä toisiaan sijaitsevalla paikalla voi olla hyvin erilainen ilmasto, jos toinen sijaitsee korkealla vuorenrinteellä ja toinen on esimerkiksi laakson pohjalla. Myös laajasti erillään olevilla alueilla voi olla samanlainen ilmasto.
USDA:n kasvien sitkeysvyöhykkeen kartta
Alhaiset talvilämpötilat rajoittavat sitä, missä useimmat kasvit kasvavat. Monien vuosien aikana kerättyään säätietoja Yhdysvaltain maatalousministeriö (USDA) jakoi Pohjois-Amerikan, Euroopan ja Kiinan 11 vyöhykkeeseen. Jokainen vyöhyke edustaa odotettua keskimääräistä vuotuista vähimmäislämpötilaa.
USDA:n Pohjois-Amerikan kasvikestävyysvyöhykekartalla (katso seuraava kuva) kukin 11 vyöhykkeestä on 10 °F lämpimämpi tai kylmempi keskimäärin talvella kuin viereinen vyöhyke. Lämpimimmällä vyöhykkeellä, vyöhykkeellä 11, keskimääräinen alhainen vuotuinen lämpötila on 40 °F tai korkeampi. Vyöhykkeellä 1 alin vuotuinen keskilämpötila laskee miinus 50 °F:iin tai kylmempään. Brrr!
USDA Plant Hardiness Zone Map näyttää kunkin vyöhykkeen odotetun keskimääräisen vuotuisen vähimmäislämpötilan.
Joidenkin Pohjois-Amerikan karttojen vyöhykkeet 2–10 on edelleen jaettu a- ja b- alueisiin. Vyöhykkeen 5a alin vuotuinen keskilämpötila on esimerkiksi 5°F lämpimämpi kuin vyöhykkeen 5b lämpötila. Kun valitset kasveja, jotka ovat tuskin kestäviä vyöhykkeelläsi, tieto siitä, kuuluuko puutarhasi luokkaan a vai b, voi helpottaa päätöstäsi. Muutaman vuoden henkilökohtaisen säähavainnoinnin jälkeen omassa puutarhassasi sinulla on melko selkeä käsitys siitä, mitä odottaa myös talven alhaisissa lämpötiloissa.
Useimmat kirjat, luettelot, aikakauslehdet ja kasvitarrat käyttävät USDA-vyöhykejärjestelmää. Saat värillisen version, joka voi olla hieman helpompi lukea, vierailemalla Yhdysvaltain kansallisen arboretumin verkkosivustolla , joka tarjoaa Pohjois-Amerikan ja yksittäisten alueiden kartan.
USDA-kartta perustuu yhteen tekijään: alueen keskimääräiseen talven vähimmäislämpötilaan. Monet muut tekijät vaikuttavat kasvin kykyyn menestyä tietyssä ympäristössä, joten käytä karttaa vain ohjeena.
AHS Heat Zone kartta
Auttamaan puutarhureita lämpimässä ilmastossa American Horticultural Society kehitti AHS Heat Zone Map -kartan. Tämä kartta jakaa Yhdysvalloista 12 vyöhykkeisiin keskimääräinen lämpöä päivän s vuosittain - päivien lämmetä 86 ° C tai korkeampi. Vyöhykkeellä 1 on vähemmän kuin yksi lämpöpäivä vuodessa; Vyöhykkeellä 12 on enemmän kuin 210.
Tilaa oma värillinen AHS Heat Zone Map -juliste soittamalla yhdistyksen numeroon (800) 777-7931, alanumero. 137. Tai käy American Horticulture Societyn verkkosivuilla saadaksesi lisätietoja ja ladattavan kartan. Sivustolla on myös lämpövyöhykehaku, jonka avulla voit etsiä lämpövyöhykkeesi postinumeron perusteella.
Auringonlaskun kartta
Sunset Publishing loi Sunset's Garden Climate Zones -kartan, joka jakaa maan 24 vyöhykkeeseen. Tämä kartta on erityisen hyödyllinen puutarhureille Länsi-Yhdysvalloissa, missä vuoret, aavikot ja rannikkoalueet luovat villin vaihtelevan ilmaston, joskus muutaman kilometrin säteellä toisistaan.
Vaikka useimmat kansalliset kasvitoimittajat ja referenssit käyttävät USDA-alueen karttaa, maan länsiosan alueelliset puutarhakeskukset ja viljelijät viittaavat usein Sunset-karttaan .
Ota mikroilmasto huomioon kotisi puutarhanhoidossa
Suuremmissa ilmastoissa on pienempiä taskuja, jotka eroavat jonkin verran ympäröivästä säästä. Näitä mikroilmastoja esiintyy aina, kun rakennus, vesistö, tiheät pensaat tai kukkulan rinteet muuttavat suurempaa ilmastoa.
Mikroilmasto voi olla hyvin pieni, kuten talosi aurinkoinen puoli tai varjoisa puoli puun alla tai kylän kokoinen. Michiganjärven rannalla sijaitsevassa kaupungissa on erilainen mikroilmasto kuin esimerkiksi vain 20 mailia sisämaassa sijaitsevassa kaupungissa. Kiinteistösi yleiset mikroilmastot voivat sisältää seuraavat:
- Talon pohjoispuoli: Viileä ja varjoisa ympäri vuoden
- Talon eteläpuoli: Kuumaa ja aurinkoista koko päivän; usein kuiva
- Talon itäpuoli: Lämmin aamuaurinko ja viileä iltapäivävarjo
- Talon länsipuoli: Aamuvarjo ja kuuma iltapäiväaurinko
- Mäen huipulla: Alttiina tuulelle ja auringolle; maa kuivuu nopeasti
- Mäen pohja: Kerää kylmää ilmaa ja saattaa olla huonosti valutettu rinnettä alas valuvan sateen takia
Epäilemättä voit löytää muitakin esimerkkejä sivustostasi, kun tarkkailet tarkasti auringon, veden, tuulen ja lämpötilan kuvioita ympäri vuoden.
Suunnittele maisemasi ja puutarhasi hyödyntääksesi mikroilmastoa. Käytä tuulelta suojattuja alueita suojaamaan herkkiä kasveja kuivuvilta talvituulilta kylmässä ilmastossa ja kuumilta ja kuivilta tuulilta kuivissa paikoissa. Laita lehtitaudeille alttiita kasveja, kuten flokseja ja syreeniä, tuulisille puutarhapaikoille luonnolliseksi tapana ehkäistä infektioita. Vältä pakkasherkkiä kasveja sijoittamasta kukkuloiden pohjalle, joihin muodostuu kylmän ilman taskuja.
Kaupunkiympäristöt kokevat tyypillisesti korkeampia lämpötiloja kuin esikaupunki- tai maaseutualueet monien massiivisten lämmönvaimentimien, kuten kattojen, teräs- ja lasirakennusten, betonin, mainostaulujen ja asfalttipäällysteisten pintojen, ansiosta. Eikä tämä edes oteta huomioon kaikkea hukkalämpöä, joka syntyy ihmisten lähteistä, kuten autoista, ilmastointilaitteista ja tehtaista. Kaupunkitaloasunnon on otettava huomioon kaikki nämä lisätekijät, jotka voivat tehdä heidän mikroilmastostaan entistä haasteellisemman.
Kuinka valita kotitilan puutarhapaikka
Paikan valinta on tärkeä ensimmäinen askel vihannespuutarhan suunnittelussa. Tämä saattaa kuulostaa vaikealta valinnalta, mutta älä huoli. suuri osa päätöksistä perustuu vanhaan hyvään maalaisjärkeen. Kun harkitset paikkaa puutarhallesi, muista nämä seikat:
- Pidä se lähellä kotia. Istuta puutarhasi paikkaan, jossa kuljet sen ohi päivittäin, jotta muistat huolehtia siitä. Myös kasvimaa on paikka, jossa ihmiset haluavat kokoontua, joten pidä se lähellä polkua.
Vihannespuutarhat syrjäytettiin aiemmin jollekin hylätylle paikalle. Valitettavasti, jos se on poissa silmistä, se on poissa mielestä. Mutta useimmat talonpitäjät mieluummin istuttavat vihanneksia eteen ja keskelle - jopa etupihalle. Näin näet työsi hedelmät ja muistat, mitä töitä on tehtävä. Lisäksi se on loistava tapa saada naapurit mukaan, kun he kävelevät ja ihailevat kasvejasi. Saatat jopa inspiroitua jakamaan tomaatin heidän kanssaan.
- Tee siitä helppo pääsy. Jos sinun on tuotava maata, kompostia, multaa tai puuta kuorma-autolla tai autolla, varmista, että puutarhaasi pääsee helposti ajoneuvolla. Muuten joudut tekemään liian lujaa työtä kuljettaaksesi nämä välttämättömät tavarat pihan päästä toiseen.
- Pidä vesilähde lähellä. Yritä sijoittaa puutarhasi mahdollisimman lähelle ulkohanaa. Satojen jalkojen letkun kuljettaminen pihalla puutarhan kastelua varten aiheuttaa vain lisää työtä ja turhautumista. Ja hei, eikö puutarhanhoidon pitäisi olla hauskaa?
- Pidä se tasaisena. Puutarhaa voi harrastaa pienessä rinteessä, ja itse asiassa etelänpuoleinen on ihanteellinen, koska se lämpenee nopeammin keväällä. Liian kova kaltevuus voi kuitenkin johtaa eroosioongelmiin. Istuta puutarhasi tasaiselle alustalle, jotta sinun ei tarvitse rakentaa Machu Picchun kaltaisia terasseja.
Kuinka suuri on liian suuri kasvispuutarhaan? Jos olet ensikertalainen puutarhuri, 100 neliöjalkaa on runsaasti tilaa huolehdittavaksi. Jos kuitenkin haluat tuottaa ruokaa varastointia ja jakamista varten, 20 jalkaa 30 jalkaa kokoinen tontti (600 neliöjalkaa) on loistava koko. Voit tuottaa runsaasti erilaisia vihanneksia ja pitää tontin silti hyvännäköisenä.
Kun puhutaan hoidosta, pitää mielessä seuraavat seikat, kun päätät puutarhasi suuresta: Jos maaperä on hyvässä kunnossa, aloitteleva puutarhuri voi pysyä 600 neliömetrin puutarhan perässä käyttämällä noin puoli tuntia päivässä kauden ensimmäinen kuukausi; loppukeväästä kesään hyvän puolen tunnin työskentely kahden tai kolmen päivän välein pitää puutarhan tuottavana ja hyvännäköisenä. Muista, että mitä pienempi puutarha, sitä vähemmän aikaa kestää pitää se upeana. Lisäksi sen perustamisen jälkeen puutarhan käynnistyminen vie vähemmän aikaa keväällä.
Anna auringon paistaa kotipihasi tontille
Vihannekset tarvitsevat tarpeeksi aurinkoa tuottaakseen parhaimmillaan. Hedelmävihannekset, kuten tomaatit, paprikat, pavut, kurpitsa, melonit, kurkut ja munakoiso, tarvitsevat vähintään kuusi tuntia suoraa auringonpaistetta päivässä hyvän sadon saavuttamiseksi. Auringon määrän ei kuitenkaan tarvitse olla jatkuvaa. Voit viettää kolme tuntia aamulla hieman varjossa keskipäivällä ja sitten vielä kolme tuntia myöhään iltapäivällä.
Älä kuitenkaan anna periksi, jos pieni pala taivaasta saa alle kuusi tuntia aurinkoa. Sinulla on joitain vaihtoehtoja:
- Kasvit, joissa syöt lehtiä, kuten salaatti, rucola, pac choi ja pinaatti, tuottavat kohtuullisen hyvin osittain varjoisassa paikassa, jossa aurinko paistaa suoraan kasveille kolmesta neljään tuntia päivässä.
- Juurekset, kuten porkkanat, perunat ja punajuuret, tarvitsevat enemmän valoa kuin lehtivihannekset, mutta ne voivat hyvin saada aurinkoa vain neljästä kuuteen tuntia päivässä.
Jos sinulla ei ole tarpeeksi aurinkoa kasvattaaksesi kaikkia haluamiasi hedelmäkasveja, kuten tomaatteja ja paprikaa, harkitse siirrettävän puutarhan lisäämistä. Istuta viljelykasveja säiliöihin ja siirrä ne pihallasi aurinkoisimpiin paikkoihin ympäri vuoden.
Muista, että aurinko- ja varjokuviot muuttuvat vuodenaikojen mukaan. Keskikesällä aurinkoinen paikka saattaa myöhemmin olla puiden, rakennusten ja myöhäissyksyn ja alkukevään pitkien varjojen varjossa. Jos asut leutotalvisisessa ilmastossa, kuten osissa Yhdysvaltojen kaakkois- ja lounaisosia, joissa on mahdollista kasvattaa vihanneksia lähes ympäri vuoden, on tärkeää valita aurinkoinen paikka sekä talvella että kesällä. Yleensä selkeästi etelään päin avautuvat kohteet ovat aurinkoisimpia talvella.
Pihasi ympärillä voi olla useita kasvimaita, jotka sopivat olosuhteisiin kasvatettavien vihannesten kanssa. Jos ainoa aurinkoinen paikkasi on maakaistale talon edessä, istuta rivi paprikaa ja tomaatteja. Jos sinulla on täydellinen sijainti lähellä takaovea, mutta sinne paistaa vain aamuaurinko, istuta salaattia ja vihreitä tälle tontille.
Jos puutarhasi varjo tulee läheisistä puista ja pensaista, vihanneskasvit kilpailevat vedestä ja ravinteista sekä valosta. Puiden juuret ulottuvat hieman tiputusviivan yli, eli puun ulomman lehtien ulottuvuuden. Jos mahdollista, pidä puutarhasi poissa ympäröivien puiden ja pensaiden juurivyöhykkeistä (alueet, jotka ulottuvat tippumislinjoista runkoihin). Jos juurivyöhykkeiden välttäminen ei ole mahdollista, anna vihanneksille enemmän vettä ja muista lannoittaa kompensoimaan.
Kuinka testata maaperäsi salaojitus
Kun olet tarkistanut tulevan puutarhasi sijainnin ja aurinkotason, sinun on keskityttävä kolmanteen suureen osatekijään: maaperään. Ihannetapauksessa sinulla on rikas, savimainen, hyvin valutettu maaperä. Valitettavasti tällainen maaperä on harvinaisuus. Mutta avain, joka on vielä tärkeämpää hyvän maaperän kannalta, on asianmukainen vedenpoisto. Kasvien juuret tarvitsevat sekä ilmaa että vettä, ja vedettömissä maaperässä on vähän ilmaa. Vesilätäköt maan pinnalla sateen jälkeen osoittavat huonoa kuivatusta.
Yksi tapa tarkistaa maaperäsi salaojitus on kaivaa noin 10 tuumaa syvä reikä ja täyttää se vedellä. Anna veden valua ja täytä sitten reikä uudelleen seuraavana päivänä. Aika, kuinka kauan kestää, että vesi valuu pois. Jos reikään jää vettä yli 8-10 tuntia toisen täytön jälkeen, maaperän kuivatusta on parannettava.
Pääasiassa savesta valmistettua maaperää pidetään raskaina. Raskas maaperä ei yleensä ole yhtä hyvin valutettu kuin hiekkamaa. Lisäämällä paljon orgaanista ainetta maaperään voi parantaa maaperän valumista. Tai voit myös rakentaa korotettuja sänkyjä huonosti kuivatulle paikalle.
Mutta hidas vedenpoisto ei ole aina huono asia. Maaperä voi myös olla liian hyvin valutettu. Erittäin hiekkainen maa kuivuu nopeasti ja vaatii usein kastelua kuivuuden aikana. Jälleen, lisäämällä paljon orgaanista ainetta hiekkamaahan lisää siihen mahtuvan veden määrää.
Jos kohtaat maaperässäsi paljon suuria kiviä, sinun kannattaa etsiä toinen paikka. Tai harkitse korotetun sängyn reittiä. Voit parantaa maaperää, jossa on paljon savea tai jotka ovat liian hiekkaisia, mutta erittäin kivinen maaperä voi olla todellinen päänsärky. Itse asiassa puutarhan kasvattaminen voi olla mahdotonta.
Älä istuta puutarhaasi septisen järjestelmän huuhtelulinjojen lähelle tai päälle ilmeisistä syistä. Ja pysy kaukana maanalaisista laitoksista. Jos sinulla on kysyttävää, soita paikalliseen sähköyhtiöön selvittääksesi maanalaiset linjat. Jos et ole varma, mitä maan alla on, soita numeroon 811 saadaksesi linjat tai putket tunnistettua ilmaiseksi.