Tarvitset paljon tilaa, kun kasvatat viiniköynnöksiä, kuten kurkkuja, meloneja, kurpitsaa ja kurpitsaa. Eikö sinulla ole kasvutilaa vihannesten viljelyyn? Ei huolia; voit istuttaa pienempiä, holkki (nonvining) lajikkeiden joitakin näistä kasveista.
Viinivihannekset kuuluvat kurkkuperheeseen (Cucurbitaceae) . He kaikki rakastavat lämpöä; kasvattaa pitkät varret; on erilliset uros- ja naaraskukat samassa kasvissa; tuottaa paljon hedelmiä; ja vievät paljon tilaa puutarhassa.
Valitse ensin puutarhastasi aurinkoinen alue. Istuta siemenet noin 1 tuuman syvyyteen maaperään ja aseta ne niin, että niillä on tilaa vaeltaa. Istuta viiniköynnöslajikkeiden kukkulat vähintään 6–10 metrin etäisyydelle toisistaan. Istuta pensaslajikkeiden siemenet noin 2–4 metrin etäisyydelle toisistaan.
Tässä on joitain muita kasvuvinkkejä:
-
* Lannoitus: Lisää 3–4 tuuman kerros kompostia jokaiseen istutussänkyyn. Lisää hedelmällisyyttä lisäämällä 5-5-5 lannoitetta sen jälkeen, kun kasvit alkavat kasvaa.
-
Vesi: Saat parhaan kokoiset ja maukkaimmat viinisadot antamalla kasveille jatkuvasti vettä. Yleissääntö on kastella niin, että maaperä on märkä 6 tuumaa syvältä.
Käsin pölyttävät viiniköynnösvihannekset
Oikea pölytys on avain kurkkuperheen viljelyyn. Huono pölytys voi aiheuttaa ongelmia; esimerkiksi: kesäkurpitsa mätää ennen kuin se alkaa kasvaa, liian vähän hedelmiä kurpitsakasveissa ja epämuodostuneita kurkun hedelmiä.
Pölytä kasvit käsin varmistaaksesi runsaan sadon. Noudata vain näitä ohjeita:
Tunnista uros- ja naaraskukat.
Uroskukat ovat pitkiä ja ohuita, kun taas naaraskukat ovat lyhyitä ja niiden kukkien takana on minihedelmä.
Poimi uroskukka ja poista terälehdet ennen puoltapäivää samana aamuna, jolloin uroskukka avautuu.
Huuhtele hete juuri avautuneen naaraskukan sisällä. Toista muiden naaraskukkien kanssa käyttämällä samaa uroskukkaa.
Pysy hereillä halaillessasi.
Vihollisia, jotka tähtäävät viininviljelyyn
Tässä on muutamia sairauksia ja tuholaisia, jotka rakastavat viinikasveja:
-
Antraknoosi: Tämä sieni rakastaa kurkkuja, myskimeloneja ja vesimeloneja. Lämpimissä, kosteissa olosuhteissa lehtiin kehittyy keltaisia tai mustia pyöreitä täpliä ja hedelmiin painuneita täpliä, joissa on tummat reunat. Sijoita kasveja muutaman metrin päähän toisistaan kuin normaalisti, jotta lehdet voivat kuivua nopeasti. Tuhoa tartunnan saaneet lehdet ja hedelmät ja kierrä satoa vuosittain.
-
Bakteerilakastuminen: Varmoja merkkejä taudista ovat hyvin kastetut kasvit, jotka lakastuvat päivällä mutta toipuvat yöllä. Lopulta kasvit kuihtuvat ja kuolevat. Tämän taudin torjumiseksi istuta vastustuskykyisiä lajikkeita ja hallitse kurkkukuoriaista, joka levittää puutarhassasi bakteerilakastumista.
-
Kurkkukuoriainen: Tämä 1/4 tuumaa pitkä, kelta- ja mustaraitainen (tai täplikäs) aikuinen kovakuoriainen ruokkii kaikkia kurkkuperheen viljelykasveja. Aikuiset syövät lehtiä, ja toukat syövät juuria. Kurkkukuoriaisten torjumiseksi peitä nuoret kasvit kelluvalla rivipeitteellä tai levitä aikuisten kovakuoriaisten päälle kasvitieteellistä suihketta, kuten pyretriiniä.
-
Kurpitsatukka: Nämä 1/2 tuuman pitkät, ruskeat tai harmaat hyönteiset hyökkäävät kurpitsaa ja kurpitsaa vastaan myöhään kasvukaudella. Ne voivat nopeasti tainnuttaa kasvejasi. Voit torjua näitä tuholaisia murskaamalla punaruskeat munat lehtien alapuolella. Kierrä myös satoa ja siivoa kasvijätteet syksyllä siellä, missä kurpitsat talvehtivat.
-
Kurpitsakurpitsa: Alkukesällä aikuiset koit munivat kurpitsan tai kurpitsan varsiin. Munien kuoriutumisen jälkeen valkoiset toukat kulkeutuvat kasvien varsiin. Ne voivat aiheuttaa hyvin kastettujen viiniköynnösten kuihtumista päivän aikana ja lopulta kuolla. Etsi sisääntuloreikiä ja sahanpurun kaltaisia jätöksiä kasvien tyvestä.
Voit torjua nämä tuholaiset leikkaamalla kasvin varsi pituussuunnassa sisääntuloreiästä kohti viiniköynnöksen kärkeä terävällä partaveitsellä ja poistamalla toukka. Peitä sitten varsi mullalla; se juurruttaa itsensä uudelleen.