Mitä ovat pavut? 8 papujen käyttöä terveydelle

Pavut ovat yksi vietnamilaisperheille varsin tuttuja ruokia. Kuitenkin monet ihmiset kysyvät edelleen, mitkä ovat papujen vaikutukset terveyteen ja onko hyvä syödä paljon papuja? Otetaanpa seuraavan artikkelin kautta selvää, mitä pavut ovat ja papujen mahtavat vaikutukset.

Monet ovat ehkä kuulleet, että pavut sisältävät paljon kuitua ja välttämättömiä kivennäisaineita, jotka tuovat etuja keholle, kuten tukevat painonpudotusta, edistävät sydämen terveyttä ja parantavat immuunijärjestelmän toimintaa. Mutta mikä tarkalleen on pavunverso, jolla on tällaisia ​​​​vaikutuksia?

Mitä ovat pavut?

Pavut ovat eräänlainen kiipeilykasvi, joka on peräisin Keski-Amerikasta, Vietnamissa tunnetaan myös nimellä maniokki, vesi maniokki ... Ne ovat myös erittäin suosittuja Amerikassa, Kiinassa, Kaakkois-Aasiassa... 

Mitä ovat pavut? Pavut tunnetaan etelässä myös maniokkijuurina

Pavun mukulalla on violetit kukat, kasvi voi kasvaa 4-5m korkeaksi, juuret kehittyvät mukulaksi, jossa on ohut, vaaleankeltainen kuori, liha on kermanvalkoinen. Syödessään on hieman makea maku. voidaan syödä raakana tai käyttää ruoanlaittoon, valmistaa erilaisia ​​ruokia. 

Toisin kuin herkullinen, ravitseva mukula, papumukulan lehdet ja siemenet ovat erittäin myrkyllisiä, ja niitä käytetään usein raaka-aineina torjunta-aineiden, kirvojen jne. valmistukseen. Siksi käyttäjien on oltava erittäin varovaisia. Ostettaessa suuria määriä mukuloita, kokonaisia ​​rypäleitä, on lehdet leikattava välittömästi pois, jotta vältytään kuolemaan johtavalta myrkytystä lapsille tai niille, jotka eivät tunne ja syö niitä. 

Pavunversojen koostumus sisältää: 

  • Tärkkelys: 2,4 %.
  • Glukoosi: 4,51 %.
  • Vesi: 86 - 90 %.
  • Proteiini: 1,46 %.
  • Muut ravintoaineet: Rauta, Kalsium, Fosfori, C-vitamiini, etenkään palkokasvit eivät sisällä rasvaa. 

Hyvän pavun valinnassa kannattaa kiinnittää huomiota sellaisiin ominaisuuksiin kuin norsunluunvalkoinen kuori, sileä, raikas vihreä varsi, mitä pienempi varsi, sitä mehevämpi ja vähemmän kuituinen. Mukuloiden säilyttäminen on suhteellisen helppoa, säilytä ne vain kuivassa paikassa, joka säilyy 7-10 päivää. Jos haluat syödä parempia papuja, odota päivä tai kaksi oston jälkeen, ja ne ovat makeimpia, kun palot ovat hieman kuihtuneet.

Mitä ovat pavut?  8 papujen käyttöä terveydelle Herneiden lehdet ja kukat

8 punajuuren etua, joita kaikki eivät tiedä

Tukee painonpudotusta

Pavut sisältävät runsaasti kuitua ja tärkkelystä, jotka auttavat tasapainottamaan verensokeria. Verensokerin hallinta on yksi tehokkaimmista tavoista laihtua. Samaan aikaan palkokasvien lisääminen ruokavalioon auttaa lisäämään kuidun määrää kehossa, mikä auttaa sinua tuntemaan olosi kylläiseksi pidempään.

Tästä syystä pavut ovat erittäin suosittuja ruokia laihdutusmenuissa.

Paranna sydämen terveyttä

Kuten monet muut vihannekset, palkokasvit sisältävät runsaasti sydämelle terveellisiä ravintoaineita, kuten vettä ja erilaisia ​​hiilihydraattimolekyylejä. Toisaalta linssit sisältävät myös oligofruktoosiinuliinia, joka liittyy suoraan kolesterolitason alentamiseen ja sydämen terveyden edistämiseen.

Lisäksi punajuuret sisältävät myös C-vitamiinia (tulehdusta ehkäisevä, vapaita radikaaleja torjuva aine) ja kaliumia (auttaa hallitsemaan verenpainetta), jotka voivat auttaa sydän- ja verisuonisairauksien hoidossa ja ehkäisyssä  .

Pavut edistävät sydämen terveyttä

Parantaa immuunijärjestelmän toimintaa

Herneiden ainutlaatuinen kuitukoostumus pystyy edistämään hyödyllisten bakteerien kasvua suolistossa, jotta ruoansulatusjärjestelmä toimisi kunnolla. Lisäksi linssien fruktaanit voivat estää solumutaatioita ja kasvainten kasvua ruoansulatuskanavassa.

Ruoansulatusjärjestelmän tuki

Pavut ovat erittäin helposti sulavia ruokia, koska ne sisältävät paljon vettä ja kuitua. Kikherneet voivat myös helpottaa ummetusta ja hoitaa ripulia tehokkaasti. Lisäksi punajuurissa on runsaasti tulehdusta ehkäiseviä aineita, jotka auttavat luonnollisesti lievittämään haavaumiin ja ruoansulatushäiriöihin liittyvää kipua.

Runsaasti C-vitamiinia

Mukuloiden syöminen päivittäin on yksinkertainen tapa täydentää kehon C-vitamiinia. C-vitamiinia pidetään terveellisenä antioksidanttina, se auttaa poistamaan vapaiden radikaalien haitallisia vaikutuksia ja hallitsemaan tulehdusta, auttaa torjumaan syöpää, ehkäisee myös sydän- ja verisuonisairauksia ja kognitiivista heikkenemistä.

Hyvä luustolle

Linsseissä oleva oligofruktoosi-inuliini auttaa vahvistamaan luita. Se johtuu kyvystä varastoida mineraaleja, vähentää eroosion nopeutta ja lisätä kykyä imeä kalsiumia luihin. 

Palkokasvit tarjoavat myös tärkeitä ravintoaineita, kuten kaliumia, magnesiumia ja mangaania. Nämä aineet ovat erittäin hyviä vanhusten osteoporoosin torjunnassa .

Kauneuden käyttötarkoitukset

Pavut sisältävät runsaasti C-vitamiinia, joka auttaa kehoa tuottamaan kollageenia tehden ihosta sileän ja kirkkaan. Korkea vesi- ja kivennäisainepitoisuus auttaa kosteuttamaan ihoa, ehkäisemään ja poistamaan myrkkyjä. Siksi mukuloiden syömisen lisäksi voit leikata ne ohuiksi viipaleiksi ja laittaa ne iholle, mikä on myös erittäin tehokasta. Monet naiset luottavat pavunversojen vaikutukseen kauneudessa.

Pavut voidaan leikata ohuiksi viipaleiksi levittääksesi iholle kauneusvaikutuksia varten

Hyvä raskaana olevien naisten terveydelle

Veden lisäksi pavut sisältävät myös paljon tärkkelystä ja glukoosia, joten ne sopivat erittäin hyvin raskaana oleville naisille, erityisesti raskaana oleville naisille aamupahoinvoinnin aikana. Lisäksi papujen makea ja rapea maku saa sinut tuntemaan olosi herkulliselta. Koska pavut sisältävät paljon kuitua, joka edistää ruoansulatusta, sillä on myös laksatiivinen vaikutus, joka ehkäisee tehokkaasti ummetusta ja peräpukamia raskaana olevilla naisilla. 

Pavut ovat kuitenkin luonteeltaan viileitä, joten niitä ei pidä syödä liikaa ensimmäisen raskauskolmanneksen aikana, koska se vaikuttaa haitallisesti sikiöön.

Papujen väärin syömisen vaikutukset

Älä syö papuja riisin sijaan laihtuaksesi

Vaikka punajuuret sisältävät runsaasti kuitua ja vitamiineja, ne eivät tarjoa kaikkia kehosi päivittäin tarvitsemia ravintoaineita. Siksi lopeta heti ajatus vain papujen syömisestä laihtuaksesi. Muuten kehosi on yhä hitaampi, väsyneempi, eikä myöskään terveyttä opiskeluun ja työhön ole taattu.

Liika papujen syöminen on haitallista vatsalle

Pavun vesipitoisuus on melko korkea. Siksi suuren määrän syöminen kylläisyyteen saa vatsan turpoamaan, laajenemaan ja erittämään enemmän mahanestettä, mikä lisää ruokahalua. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että mukuloiden syöminen ei ole hyväksi ihmisille, joilla on vatsakipuja, ja papujen ja linssien nauttiminen voi heikentää kehoa, jos syöt mukuloita päivittäisen aterian sijaan.

Älä syö mukuloiden siemeniä ja lehtiä

Itse asiassa mukulan lehtiä ja siemeniä voidaan käyttää paikallisesti syyhyn hoitoon, mutta niitä ei ehdottomasti saa syödä. Lehdet ja siemenet sisältävät tefrosiinia ja rotenonia. Molemmat aineet voivat nieltynä aiheuttaa myrkytyksen, vatsakipuja, kouristuksia, sydämen rytmihäiriöitä, hypotensiota ja hengitysvajausta.

Syömällä vääriä lehtiä tai siemeniä myrkytyksen oireet ilmaantuvat 5-40 minuutin kuluttua, etenevät nopeasti noin 2-5 tunnin kuluttua ja ovat hengenvaarallisia, jos potilasta ei hoideta viipymättä.

Yllä on tietoa siitä, mikä on pavunversot ja mitkä ovat sen vaikutukset? Yhteenvetona voidaan todeta, että pavut sisältävät runsaasti kuitua, C-vitamiinia ja anti-inflammatorisia aineita, jotka taistelevat vapaita radikaaleja vastaan, mikä on hyvä valinta diabeetikoille ja laihduttajille. Toivottavasti papujen ravitsemuksellisista tiedoista on hyötyä, jotta ymmärrät vaikutukset ja valitset sinulle sopivan ruokavalion papuja käytettäessä. 


Miksi yöuiminen aiheuttaa minulle päänsärkyä? Kuinka välttää?

Miksi yöuiminen aiheuttaa minulle päänsärkyä? Kuinka välttää?

Usein ajattelemme, että suihkussa käyminen ennen nukkumaanmenoa auttaa kehoa rentoutumaan, rentoutumaan ja nukkumaan paremmin. Et kuitenkaan tiedä, että yökylpy aiheuttaa päänsärkyä ja monia muita vaarallisia seurauksia.

Antibioottien terveysvaikutukset

Antibioottien terveysvaikutukset

Ovatko antibioottien haitalliset terveysvaikutukset ongelma, josta olet huolissasi? Katsotaanpa vastaus tähän ongelmaan alla olevasta artikkelista!

Mitkä ovat antibioottien haittavaikutukset terveydelle?

Mitkä ovat antibioottien haittavaikutukset terveydelle?

Mitkä ovat antibioottien sivuvaikutukset? Onko se vaarallista? Tämän päivän artikkeli auttaa sinua oppimaan tästä ongelmasta. Otetaan nyt selvää!

Opi oksidatiivisesta stressistä elääksesi terveellisemmin joka päivä

Opi oksidatiivisesta stressistä elääksesi terveellisemmin joka päivä

Olet erittäin altis oksidatiiviselle stressille, kun kehossa on liikaa vapaita radikaaleja. Tämä tila voi aiheuttaa monia kielteisiä terveysvaikutuksia.

Erottele ihotyyppejä ja huolehdi asianmukaisesti

Erottele ihotyyppejä ja huolehdi asianmukaisesti

Kasvojen ihomme on jaettu 4 tyyppiin, joista jokaisella on erilaiset ominaisuudet ja hoito. Opi yleisistä ihotyypeistä ja niiden oikeasta hoidosta kotona.

Neuvo: Pitäisikö hyvänlaatuinen struuma leikata?

Neuvo: Pitäisikö hyvänlaatuinen struuma leikata?

Struuma hoitosuunnitelman valinta riippuu monista tekijöistä. Mutta eikö hyvänlaatuiselle struumalle pitäisi tehdä leikkausta taudin parantamiseksi kokonaan?

Jos sinulla on vesirokko, voitko saada sen uudelleen?

Jos sinulla on vesirokko, voitko saada sen uudelleen?

Monet ihmiset ihmettelevät, onko heillä vesirokko ja saavat sen sitten uudelleen? Oletko sairastanut vesirokkoa kahdesti? Miten lääketiede selittää tämän ongelman, katso!

Mikä on paras ruokavalio vesirokolle?

Mikä on paras ruokavalio vesirokolle?

Vesirokko on yksi yleisimmistä tartuntataudeista. Voidakseen tehokkaasti hoitaa ja välttää taudin pahemman tilan, vesirokkoa sairastavien ihmisten tulisi tietää, mitä syödä vesirokon välttämiseksi.

Mikä on hyvä nukkumisasento ruoansulatuskanavalle?

Mikä on hyvä nukkumisasento ruoansulatuskanavalle?

Vatsaongelmien välttämiseksi sinun tulee tietää tässä artikkelissa mainitut ruuansulatusjärjestelmän hyvät nukkuma-asennot.

Mikä on denguekuumeen syy? Milloin tiedän, että olen toipunut denguekuumeesta?

Mikä on denguekuumeen syy? Milloin tiedän, että olen toipunut denguekuumeesta?

Denguekuumetta levittävät hyttyset (tieteellinen nimi on Aedes aegypti). Sairaus etenee nopeasti ja esiintyy jokaisessa vaiheessa tyypillisiä oireita. Yleensä sairaus voidaan parantaa 7-10 päivässä asianmukaisella hoidolla. Joten milloin tiedät, että olet toipunut denguekuumeesta?