Opi ruoansulatusprosessista mahassa

Sekä ihmisten että eläinten ruoansulatusprosessin on seurattava luonnon rakennetta, mukaan lukien ruoansulatusprosessi mahassa. Siis prosessi?

Sekä ihmisten että eläinten ruoansulatusprosessin on seurattava luonnon rakennetta, mukaan lukien ruoansulatusprosessi mahassa. Joten mikä on ruoansulatusprosessi mahalaukussa?

1. Opi vatsan alustavasta rakenteesta ja toiminnasta

Vatsa on ruoansulatuskanavan keskiosa, mahalaukun yläosa yhdistyy ruokatorveen sydämen kautta ja alaosa ohutsuoleen pyloruksen kautta. Vatsa on jaettu kolmeen osaan: fundus, body ja antrum.

Sävellys

Vatsa on kuin iso pussi ruoansulatuskanavassa. Se voi supistua joustavasti: syödessään vatsa laajenee. Keskimääräinen vatsan tilavuus aikuisella on noin 1,5 litraa, joka sisältää:

• Vatsan seinämä: on monia kerroksia, kerroslihas, sulkijalihas muodostunut.
• Mahalaukun sisällä : on erityisiä rauhassoluja, ne voivat erittää mahamehua, niissä on sekä verisuonia että hermoja.
• Vatsan alapää: siinä on pylorinen sulkijalihas, joka voi olla yhteydessä pohjukaissuolen sipulin kanssa.

Vatsamme yksityiskohtainen rakenne

Rooli

Vatsa on elin, joka sietää ja varastoi ruokaa, sillä on kaksi perustoimintoa:

- Ruoan mekaaninen murskaus ja mahanesteiden tunkeutuminen.

-Hajota syömämme ruoan mahanesteessä olevan ruoansulatusentsyymijärjestelmän ansiosta.

Tämä mahalaukun ruoansulatusprosessi alkaa suussa ja päättyy lopulta ohutsuolessa.

2. Miten ruoansulatusprosessi mahalaukussa tapahtuu?

Ruoansulatus vatsassa alkaa heti, kun ruoka laitetaan suuhun. Hampaamme jauhavat ruokaa, ja sylkirauhaset erittävät sylkeä voitelemaan ja pehmentämään ruokaa.

Vaihe 1

Ruoka tulee vatsaan putken kautta, joka liittyy ruokatorveen. Täällä ruoansulatusprosessi vatsassa alkaa tapahtua.

– Ruoan fyysiset muutokset : Kieleen ja vatsaan koskettava ruoka stimuloi mahanesteen eritystä, 3 tunnin kuluttua mahanestettä on 1 litra. Vatsan lihaskerrosten supistumisen koordinaatio tasoittaa, vaivaa ruokaa imemään tasaisesti mahamehua tahnaksi.

– Ruoan kemiallinen muutos : Pieni osa ruoasta hajoaa amylaasientsyymin vaikutuksesta (joka on sekoittunut hyvin suuontelossa) mantosokeriksi alkuvaiheessa. Kun ruokaa ei ole sekoitettu mahanesteeseen. Pepsiini mahamehussa hajottaa proteiineja ja monet muut entsyymit toimivat eri rooleissa aineiden sulatuksessa.

Vaihe 2:

Superhieno ruokamassa työnnetään alas mahalaukun antrumiin ja kulkeutuu pyloruksen kautta vähitellen pohjukaissuoleen ja sitten ohutsuoleen. Ohutsuolessa (yli 3 metriä pitkä) imeytyy suurin osa ruoan sisältämistä ravintoaineista. Seuraavaksi haima erittää haimamehua, maksa erittää sappia hajottaakseen ruokaa, jotta suolet imevät ravintoaineita.

Ruoansulatuksen jälkeen vatsassa ruoka menee ohutsuoleen imemään ravintoaineita

Vaihe 3:

Yllä oleva prosessi kestää noin 1 tunti 30 minuuttia. Sitten loput ruoasta (useimmiten jäännöksiksi ja suolistosta kuolleiksi soluiksi muunnettuina) tuodaan paksusuoleen umpisuolen kautta (umpisuoli on vastuussa siitä, että ruoka ei virtaa taaksepäin).

Tässä paksusuoli on vastuussa veden erottamisesta jäljellä olevan sisällä. Paksusuolessa on monia bakteereja, jotka erittävät entsyymejä, jotka hajottavat monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, joita maha ja ohutsuole eivät pysty sulattamaan. Sen jälkeen ulostemassa kerääntyy, kun riittävä määrä supistuksen stimuloimiseksi on saavutettu, ja poistuu peräaukon kautta. Ruoansulatus päättyy tähän.

Ruoansulatusprosessi mahalaukussa on suljettu biologinen prosessi, mutta jokaisella ihmisellä ruoansulatusaika voi olla erilainen . Siksi jokaisen henkilön tulee varmistaa kohtuullinen ja tieteellinen ruokavalio välttääkseen pahimmat mahdolliset vaikutukset ruoansulatusprosessiin.

Tsinghua