Onko pikanuudeleiden syöminen rasvaa? Kuinka monta kaloria 1 pakkauksessa nuudeleita?

Katkarapunuudelit ovat varsin suosittuja pikaruokaa monien vietnamilaisten, etenkin opiskelijoiden keskuudessa, koska pikanuudelit ovat halpoja, eikä käsittely ole liian monimutkaista. Mitkä ovat pikanuudeleiden haitalliset vaikutukset? Onko pikanuudeleiden syöminen rasvaa?

Pikanuudelit ovat vietnamilaisille hyvin tuttua ruokaa, ja ne ovat suosittuja, koska ne sopivat kiireisille ihmisille. Pikanuudelipakkaus koostuu yleensä kahdesta perusaineosasta: Kuivatut nuudelit ja mausteet ovat pakattuina, syödessään ne tarvitsevat vain kaataa kiehuvaa vettä ja ne voidaan syödä myös raakana.

Koska pikanuudelit ovat jalostettuja ruokia, niiden sanotaan olevan yksi liikalihavuuden syistä. Onko pikanuudeleiden syöminen siis rasvaa? Vastataan blogiin aFamilyToday!

Onko pikanuudeleiden syöminen rasvaa?

Vastataksesi kysymykseen "Onko pikanuudeleiden syöminen rasvaa?", ensinnäkin on ymmärrettävä ongelma: Mikä on keskimääräinen kalorimäärä, jonka ihminen tarvitsee päivässä? Kansallisen ravitsemusinstituutin suositusten mukaan aikuisen miehen tarvitsee imeytyä päivässä noin 2500 Kcal, kun taas naisten 2300 Kcal.

Yleensä pikanuudelipakkaus sisältää kuivattuja nuudeleita, pakattuja mausteita, öljyä ja kuivattuja vihanneksia, jotkut korkeamman hintaiset merkit voivat sisältää pakkauksen naudan- tai kanamuhennosa. Eri merkeistä riippuen nuudelipakkauksessa on erilaisia ​​ainesosia, mutta ravintoarvoero ei ole liian suuri. Esimerkiksi paketilla Hao Hao -nuudeleita – Vietnamissa eniten käytetyllä pikanuudeleilla on seuraava ravintokoostumus:

• Energia-arvo: 350Kcal.
• Rasva : 13 g.
• Hiilihydraatit: 51,4 g.
• Proteiinia: 6,9 g.

Kuinka monta kaloria nuudelipakissa?

Noin 75 g:n pikanuudeleita (tavallinen markkinoilla oleva tyyppi) tuo käyttäjille noin 350 kaloria.

Oletetaan, että henkilö, joka käyttää vain 3 pakkausta Hao Hao -nuudeleita päivässä kolmella pääaterialla, antaa elimistölle 1050 kcal. Lisäksi elimistöön tuotua rasvaa on vain noin 40g, kun taas rasvansaantisuositus on 60g/vrk. Näin ollen pikanuudeleiden kehoon tuoma energiataso on paljon alhaisempi kuin tarvittava taso. Yllä olevaa ongelmaa tarkasteltaessa on mahdollista vetää vastaus kysymykseen "Lihoaako pikanuudeleiden syöminen painoa?" ei todellakaan ole.

Onko pikanuudeleiden syöminen rasvaa?

Kuitenkin, jotta pikanuudeleista tulisi herkullisia ja ravitsevia, useimmat ihmiset lisäävät muutamia ainesosia, kuten katkarapuja, lihaa, munia, kalaa, makkaroita jne. Näiden ruokien lisääminen auttaa lisäämään määrää. ravitsevaa kulhoon nuudeleita , mutta liikakäyttö voi johtaa ylimääräiseen proteiiniin.

Lisäksi monilla ihmisillä on tapana syödä nuudeleita öisin "taistellakseen nälkää". Yö on elimistölle aikaa levätä, minkä tahansa syöminen yöllä johtaa ylimääräiseen rasvavarastoon, koska elimistö ei voi käyttää kaikkea kuormitettua energiaa. Nämä ovat mahdollisia syitä painonnousuun käytettäessä nuudeleita.

Pikanuudeleiden haitat

Voidaan nähdä, että pikanuudeleita valmistetaan keskittymättä kuluttajien terveyteen, jos pikanuudeleiden väärinkäyttö tai liikakäyttö aterioissa voi aiheuttaa monia haittoja kuluttajille.

• Lisää sydän- ja verisuonitautien riskiä: Joidenkin tutkimusten mukaan pikanuudeleiden säännöllinen syöminen lisää huonon kolesterolin määrää kehossa, koska pikanuudeleissa oleva rasva on transrasvojen (transrasvojen) muodossa, mikä saa kehon laihtumaan. kärsivät vaarallisista sydän- ja verisuonisairauksista, kuten: äkillinen kuolema, ateroskleroosi , korkea verenpaine...varsinkin vanhuksilla.
• Aiheuttaa ruoansulatuskanavan sairauksia: Valmistajat joutuvat usein käyttämään maku- ja väriaineita tehdäkseen pikanuudeleista houkuttelevampia. Jopa voidakseen säilyttää pikanuudeleita pitkään, ihmiset laittavat usein säilöntäaineita nuudeleihin. Siksi, jos syöt paljon pikanuudeleita pitkällä aikavälillä, se rasittaa vatsaa ruoansulatustoiminnassa, mikä johtaa turvotukseen ja ruoansulatushäiriöihin.
• Aiheuttaa munuaiskivitautia: Katkarapunuudeleissa on erittäin korkea suolapitoisuus, joten se voi aiheuttaa munuaiskiviä ja munuaisten vajaatoimintaa, jos pikanuudeleita käytetään pitkään. Lisäksi pikanuudeleissa on myös fosfaattia, joka luo ruokahalun tunnetta syödessään, mutta jos fosfaattia lisätään liikaa, se voi johtaa murtumiin, osteoporoosiin, hampaiden heikkouksiin jne.
• Nopeuta ikääntymisprosessia: Pikanuudeleiden antioksidanttiset ainesosat vain pidentävät tuotteen säilyvyyttä, ne eivät millään tavalla hidasta ikääntymisprosessia ihmiskehossa, vaan päinvastoin aiheuttavat myös hormonaalista epätasapainoa. elimistöön, mikä johtaa nopeampaan ikääntymiseen.

Runsas pikanuudeleiden syöminen voi aiheuttaa ateroskleroosin

Kuinka syödä pikanuudeleita vahingoittamatta terveyttä?

Kuten edellä mainittiin, jos pikanuudeleita käytetään aterian pääruokana, elimistö jää ilman energiaa ja tärkeitä ravintoaineita. Lisäksi, jos käytät liikaa pikanuudeleita päivässä, elimistö saa helposti sydän- ja munuaissairauksia. Joten kuinka syödä katkarapunuudeleita on järkevää?

Älä syö liikaa pikanuudeleita

Pikanuudeleiden mukavuuden ja houkuttelevan maun ansiosta monien ihmisten on vaikea jättää pikanuudelit kokonaan pois päivittäisestä ruokavaliostaan. Itse asiassa pieni tai kohtalainen määrä pikanuudeleita (syö vain 1-2 pakettia viikossa, joka kerta tulisi jakaa useiden päivien välein) ei aiheuta haittaa terveydelle.

Syö pikanuudelit oikeaan aikaan

Ensinnäkin, älä vaihda pikanuudeleita pääaterialla, koska se ei täysin täytä kehon ravinto- ja energiatarpeita. Jos ruoan tuottama energia ei riitä päivän toimiin, käytä välipalana pikanuudeleita.

Seuraavaksi, älä käytä pikanuudeleita ja muita ruokia yöllä syömiseen, koska silloin vatsa toimii huonosti, mikä aiheuttaa helposti turvotusta ja kaasua, mikä vaikuttaa unen laatuun.

Keitä nuudelit oikein

• Koko pikanuudeleiden maustepakettia ei suositella käytettäväksi, koska suolan ja lisäaineiden määrä siinä maustepakkauksessa on erittäin suuri. Toisaalta joissakin nuudelimerkeissä itse kuivatut nuudelit ovat melko suolaisia, joten koko maustepakkauksen käyttäminen pitkällä tähtäimellä voi aiheuttaa munuaiskiviä. Käytä vain noin puolet maustepakkauksesta tai käytä vaaleanpunaista suolaa tai jodittua keittojauhetta tuotteen mukana tulevan jauheen sijaan.
• Lisäravitsemus: Käytä vihreitä vihanneksia täydentämään vitamiineja ja käytä munia ja lihaa proteiinin täydentämiseen. On kuitenkin välttämätöntä lisätä kohtuullinen määrä, jotta ylimääräinen proteiini ei aiheuta painonnousua.
• Vakionuudeleiden kypsennysmenetelmä: Nuudelien värikalvo ja haitalliset lisäaineet on poistettava valkaisemalla nuudelit kiehuvassa vedessä ja ottamalla ne pois, keittämällä uusi kierros kiehuvaa vettä, pudottamalla nuudelit ja lisäämällä mausteita.

Pikanuudeleiden oikea keittäminen auttaa rajoittamaan pikanuudeleiden haitallisia vaikutuksia terveyteen

Näin ollen aFamilyToday-blogi on auttanut sinua vastaamaan kysymykseen " Onko pikanuudeleiden syöminen rasvaa ?" ja tarjoaa menetelmiä, jotka auttavat sinua käyttämään pikanuudeleita järkevällä tavalla. Toivottavasti yllä olevista tiedoista on sinulle hyötyä ja älä unohda seurata "Lääketieteellinen tieto" -saraketta päivittääksesi lisää terveystietoja!