Mitkä ovat välttämättömät omega-3-rasvahapot?

Mikä on välttämätön omega-3-rasvahappo, monet ihmiset kysyvät oppiessaan tästä välttämättömästä rasvasta. Omega-3-rasvahapot ovat erittäin tärkeitä saada ruokavaliosta. Koska elimistö ei pysty syntetisoimaan omega-3-rasvahappoja.

Millaisia ​​välttämättömiä omega-3-rasvahappoja ovat ja mistä niitä löytyy? Tyydyttymättömiä omega-3-rasvahappoja löytyy yleisesti kalaöljyistä. Se sisältää ALA (alfa-linoleenihappo), EPA (eikosapentaeenihappo) ja DHA (dokosaheksaeenihappo). Nämä hapot ovat erittäin tärkeitä ihmiskeholle. Jos olet kiinnostunut tästä aiheesta, ota yhteyttä!

Mitä ovat omega-3-rasvahapot?

Omega-3 on luokiteltu välttämättömäksi hapoksi, jotta kehomme ylläpitää hyvää terveyttä ja ehkäisee sairauksia. Vaikka se on välttämätön happo, elimistö ei pysty syntetisoimaan tällaista rasvaa yksinään. Sellaisenaan meidän on täydennettävä tämän tyyppisiä omega-3-rasvahappoja ruokavalion kautta. Koska elimistöstä puuttuu tämä omega-3-happo, se voi helposti johtaa masennukseen, sydänsairauksiin, niveltulehdukseen , syöpään, jopa huonoon älykkyyteen ja moniin muihin terveysongelmiin.

Mitkä ovat välttämättömät omega-3-rasvahapot?

Omega-3:n kolme tärkeintä happoa ovat ALA (alfa-linoleenihappo), DHA (dokosaheksaeenihappo) ja EPA (eikosapentaeenihappo). Jokainen näistä hapoista löytyy eri raaka-aineista. ALA:ta löytyy pääasiassa kasveista. DHA:ta ja EPA:ta löytyy usein eläimistä ja levistä johdetuissa elintarvikkeissa. Ruoat, jotka sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja, ovat yleensä rasvainen kala, kalaöljyt, chia-siemenet, pellavansiemenet ja pellavansiemenöljyt sekä saksanpähkinät. Voit käyttää näitä ruokia auttaaksesi kehoasi saamaan riittävästi ravintoaineita. Jos sinulla ei ole tapana käyttää näitä tuotteita, täydennä omega-3-rasvahappoja muista lähteistä.

Mikä on paras omega-3-rasvahappo?

Mitkä ovat välttämättömimmät omega-3-rasvahapot? Mikä on paras omega-3-rasvahappo? Nämä ovat asioita, joita ihmiset yleensä etsivät. Epäilemättä tärkeimmät omega-3-rasvahapot ovat EPA ja DHA. Näitä rasvahappoja löytyy yleisesti rasvaisista kaloista, äyriäisistä, levistä, lihasta, munista ja ruohoeläinten maitotuotteista. On monia tapoja saada nämä omega-3-rasvat parantamaan terveyttämme. Paras tapa on valita elintarvikkeet, jotka sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja, kuten edellä mainittiin, tai voimme täydentää omega-3:a funktionaalisilla elintarvikkeilla.

Omega-3-aineenvaihduntaaktiivisuus

ALA on omega-3-rasva, joka on vain biologisesti aktiivinen, kunnes se muuttuu EPA:ksi tai DHA:ksi. Nämä ovat tärkeitä ja välttämättömiä rasvoja keholle. Tämän aineenvaihdunnan tehokkuus ei kuitenkaan ole korkea, yleensä vain noin 1-10 % ALA:sta muuttuu EPA:ksi ja 0,5-5 % DHA:ksi. Muuntuminen riippuu myös tekijöistä, kuten muista ravintoaineista, katalyytteinä tai entsyymeinä toimivista aineista, kuten magnesiumista, kuparista, raudasta, kalsiumista, sinkistä ja B6- ja B7-vitamiinista. Nykyaikaisista ruokavalioista tai kasvissyöjistä puuttuu kuitenkin usein näitä mikroravinteita.

Kehossa on toinen kilpailu omega-6-rasvahapoista, jotka myös käyttävät samaa entsyymiä, jota tarvitaan tähän muuntamiseen. Siksi omega-6-pitoisen ruokavalion syöminen voi vähentää ALA:n muuntumista EPA:ksi ja DHA:ksi.

Mitkä ovat välttämättömät omega-3-rasvahapot?

Alfa-linoleenihappo (ALA)

Alfa-linoleenihappo (ALA) on hyvin yleinen omega-3-rasvahappo, jota voidaan saada runsaasti omega-3-rasvahappoja sisältävistä elintarvikkeista. ALA:ta löytyy harvoin kasviperäisistä elintarvikkeista, ja se on muutettava EPA:ksi tai DHA:ksi ennen kuin keho voi käyttää sitä. Mutta muunnostehokkuus ei ole korkea, vain pieni osa ALA:sta muuttuu EPA:ksi. Pienemmät määrät muunnetaan DHA:ksi.

Jos ALA ei muutu EPA:ksi, DHA varastoituu elimistöön tai muuttuu energiaksi kuten muutkin rasvat. Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että syöminen enemmän ALA:ta sisältäviä ruokia vähentää sydän- ja verisuonitautien aiheuttamaa kuolemanriskiä . Sekä EPA:n että DHA:n on useissa muissa tutkimuksissa osoitettu suojaavan eturauhassyöpää vastaan .

Lehtikaali on myös runsaasti ALA:ta.

Vihannekset, kuten pinaatti, lehtikaali, laksan lehdet ja saksanpähkinät, soijapavut ja monet pähkinät, kuten chia-siemenet ja pellavansiemenet, sisältävät runsaasti ALA:ta. Edellä mainittujen elintarvikkeiden lisäksi ALA:ta löytyy myös joistakin eläinrasvoista. Joissakin pellavansiemenöljyissä rypsiöljyssä on myös paljon ALA:ta.

Eikosapentaeenihappo (EPA)

Keho käyttää EPA:ta eikosanoideiksi kutsuttujen merkinantomolekyylien valmistamiseen tulehduksen vähentämiseksi. Krooninen tulehdus voi aiheuttaa useita yleisiä sairauksia. EPA-komponentilla on kyky vähentää tulehdusvasteita sydän- ja verisuonisairauksissa, tyypin 2 diabeteksessa ja niveltulehduksessa. Samaan aikaan EPA:lla ja DHA:lla on monissa tutkimuksissa osoitettu olevan kyky vähentää masennuksen oireita. EPA vähentää ja ehkäisee masennusta tehokkaammin kuin DHA.

Mitä tulee vaihdevuosi-ikäisille naisille, monet tutkimukset ovat osoittaneet EPA:n vähentävän kuumia aaltoja, jos niitä kulutetaan suuria määriä. 

Merenelävissä sekä rasvaisessa kalassa ja levissä on monia EPA- ja DHA-komponentteja. Erityisesti lohi, silli, ankerias, katkarapu ja sammi ovat runsaasti näitä ainesosia. Jopa ruoholla ruokitetut tuotteet, kuten maito ja liha, sisältävät jonkin verran EPA:ta.

Dokosaheksaeenihappo (DHA)

Dokosaheksaeenihappo on tärkeä rakennekomponentti silmän ja ihon verkkokalvossa. DHA on erittäin tärkeä pienten lasten kehitykselle. DHA pystyy kehittämään aivojen toimintaa lapsilla sekä aivojen toimintaa aikuisilla. Jos DHA-komponentti on puutteellinen, se voi liittyä myöhemmin ongelmiin, kuten keskittymiskyvyn heikkenemiseen tai yliaktiivisuuteen, hitaaseen imeytymiseen oppimiseen. Siksi DHA:n lisääminen raskaana oleville naisille on hyödyllistä sikiön kehitykselle heti raskauden alusta lähtien. Samaan aikaan pienille lapsille on myös tarpeen lisätä DHA:ta maidon, runsaasti DHA:ta sisältävien elintarvikkeiden kautta, jotta vauvojen näkökyky paranee ...

Lohi on omega-3-rikas ruoka

Pitkäaikainen DHA:n puutos voi liittyä heikentyneeseen aivotoimintaan ja Alzheimerin taudin puhkeamiseen . 

DHA:lla voi olla positiivisia vaikutuksia tiettyihin sairauksiin, kuten tyypin 2 diabetekseen, niveltulehdukseen, korkeaan verenpaineeseen ja joihinkin syöpiin. DHA:n ottaminen voi myös vähentää haitallisia LDL-tasoja veressä ja edistää sydämen terveyttä vähentämällä veren triglyseridejä. Siksi DHA-pitoisten ruokien säännöllinen valinta on fiksu valinta. Runsaasti DHA:ta sisältäviä ruokia ovat äyriäiset, rasvainen kala, levät ja ruoholiha.

8 muuta omega-3-rasvahappoa

Runsaiden ravinnon rasvahappojen ALA-, EPA- ja DHA-rasvahappojen lisäksi on tunnistettu monia muita omega-3-rasvahappoja. Nämä hapot ovat: heksadekatrieenihappo (HTA), stearidonihappo (SDA), eikosatrieenihappo (ETE), eikosatetraeenihappo (ETA), henekosapentaeenihappo (HPA), dokosapentaeenihappo (DPA), tetrakosapentaeenihappo, tetrakosaheksaeenihappo. Joissakin elintarvikkeissa, joita ei pidetä välttämättöminä, löytyy myös ALA:ta, EPA:ta ja DHA:ta.

Joten kun tiedät, mitä välttämättömät omega-3-rasvahapot ovat, loput on sinun tehtäväsi löytää runsaasti tätä ainetta sisältäviä elintarvikkeita täydentämään kehoasi. Toivottavasti sen tekeminen auttaa sinua saamaan hyvän terveyden.