Kuinka tärkeä on kihtiruokavalio?

Tällä hetkellä kihdistä kärsivien määrä kasvaa, etenkin keski-ikäiset, ylipainoiset ja lihavat, juovat, kahvin juojat jne. Syynä on epätieteellinen ruokavalio. Tämän taudin pääsyy, siksi on tarpeen hallita ruokavaliota siten, että sairauden tila paranee välttäen haitallisia vaikutuksia potilaan terveyteen.

Joten mikä on kihtipotilaiden ruokavalio? Mitä syödä ja mitä välttää? Seuraa alla olevaa artikkelia saadaksesi lisätietoja. 

Kihdin käsite

Kihti on syömisongelmiin liittyvä aineenvaihduntahäiriö, joka johtuu liian suuresta virtsahappopitoisuudesta veriplasmassa ja aiheuttaa uraattikiteiden (virtsahapon suolojen) tai virtsahappokiteiden laskeutumista. Jos se kerääntyy niveliin, se tekee nivelistä tulehtuneet, kivuliaita ja johtaa epämuodostumiin ja jäykkyyteen pitkällä aikavälillä. Jos se kerääntyy munuaisiin, se aiheuttaa uraattinefropatiaa. Tämä sairaus on yleisempi 40-vuotiailla miehillä ja uusiutuu useita kertoja.  

Kihdin yleisimmät oireet ovat seuraavat:

• Akuutti niveltulehdus: Kipu ja turvotus nivelissä, erityisesti jalkapöydän nivelissä ja isovarpaassa. 
• Uraattikivikertymä: Ihon alla kelluvia uraattipaakkuja tai rakeita voidaan siirtää. 
• Uraattikivet, virtsahappo munuaisissa - virtsatiejärjestelmä, interstitiaalinen nefriitti tai munuaisten vajaatoiminta. 
• Virtsahappoverikoe antaa tuloksen yli 400 mikromoolia/litra. 

Kihti on ruokaan liittyvä aineenvaihduntahäiriö

Kuinka tärkeä on kihtiruokavalio?

Kihdin syitä on monia, kuten huonot ruokailutottumukset, runsas alkoholin juonti, liiallinen proteiinin lisääminen, ... mikä aiheuttaa virtsahappopitoisuuden nousua, tällä hetkellä munuaiset eivät pysty suodattamaan, ajan myötä muodostuu kihti. Lisäksi kihti voi johtua myös aineenvaihduntahäiriöstä, joka aiheuttaa korkeita virtsahappopitoisuuksia. 

Kun potilaat kärsivät kihdistä, he kokevat joitain oireita, kuten nivelten turvotusta ja kipua, kipua isovarpaassa, rystyset jaloissa, Tophi-hiukkasten ilmestymistä ihon alle, liikettä korvan alla, polvilumpioa, munuaisten vajaatoimintaa, interstitiaalista nefriittiä . verikokeessa veren virtsahappotaso nousi. 

Jotkut tapaukset ovat alttiita kihdille, kuten ihmiset, joilla on aiemmin ollut kihti, ihmiset, jotka ovat ylipainoisia, lihavia, syövät väärin, juovat säännöllisesti alkoholia, kahvia tai ihmiset, jotka käyttävät diureetteja. 

Kihtiä sairastavien ihmisten ruokavalio on varsin tärkeä. Kihtipotilailla se vaikuttaa munuaisten terveyteen vähentäen virtsahapon erittymistä. Siksi sinun on rakennettava ruokavalio, joka auttaa rajoittamaan virtsahapon lisääntymistä kehossa. Erityisesti puriinit ovat aineita, jotka lisäävät riskiä virtsahapon kertymisestä elimistöön aiheuttaen nivelkipuja. Siksi kihtipotilaiden ei tulisi syödä runsaasti puriineja sisältäviä ruokia, koska ne pahentavat tautia. 

Ruokavalio ihmisille, joilla on kihti

• Päivittäinen lisä 500-1000mg C - vitamiinia .
• Lisää runsaasti vettä virtsahapon erittymisen tehostamiseksi, juo enemmän alkalista kivennäisvettä. 
• Pitäisi syödä valkoista lihaa kuten jokikalaa, sianlihaa, kananrintaa, ... koska valkoinen liha sisältää vähemmän puriineja, elimistön päivittäinen proteiinin tarve on 50-100g. 
• Tärkeitä ruokia kihtipotilaille ovat tärkkelys- ja hiilihydraattipitoiset ruoat. Nämä ruoat vähentävät ja liuottavat virtsahappoa, joten kihtipotilaat voivat syödä mukavasti nuudeleita, vermiselliä, phoa, leipää, muroja, ...
• Lisää yrttiruokien, kuten kirsikoiden, sinapinvihreiden, appelsiinien ja mansikoiden, saantia, jotka auttavat poistamaan virtsahappoa verestä. 
• Syö paljon kasviksia, koska se sisältää noin 20-25mg puriineja, lukuun ottamatta joitain muita vihanneksia, kuten pavunversoja, parsaa, sieniä. Jotkut vähän puriinipitoiset vihannekset kihtipotilaille ovat kurkku, selleri, parsakaali, kukkakaali, kaali, ...
• Vähennä rasvaa korvaamalla öljyt oliiviöljyllä, seesamiöljyllä, maapähkinäöljyllä. 
• Pitäisi asettaa etusijalle höyrytettyjen, keitettyjen ruokien syöminen, rajoitetaan paistettuja, paistettuja ruokia, joissa on paljon rasvaa.

Päivittäinen C-vitamiinilisä 500-1000mg

Ruoat, joita kihtipotilaiden tulisi välttää

Kihtipotilaiden ei pitäisi juoda alkoholia, koska se lisää virtsahapon tuotantoa. Rajoita runsaasti puriinipitoisia elintarvikkeita, kuten naudanlihaa, katkarapuja, rapuja, eläinten elimiä, siipikarjaa, luonnonvaraista riistaa tai etanoita, ostereita, simpukoita, ... tai elintarvikkeita, jotka lisäävät akuutin kihdin riskiä. 

Joitakin ruokia, joita kihtipotilaiden tulisi välttää, kuten:

• Kaikki vihannekset eivät sovi kihtipotilaille, on joitain vihanneksia, joita ei pidä syödä, kuten kaali, pinaatti, sienet, parsa. 
• Minimoi rasvan määrä ruokavaliossa välttämällä kanojen ja ankkojen ihoa ja valitsemalla vähärasvaista lihaa ja vähärasvaisia ​​maitotuotteita. 
• Älä syö happamia hedelmiä, fermentoituja ruokia, bambunversoja, pavunversoja, sieniä, koska ne voivat lisätä virtsahapon määrää kehossa. 
• Joitakin mausteita, kuten chiliä, pippuria, tulisi myös rajoittaa syömiseen, koska se stimuloi autonomista hermostoa ja aiheuttaa kihdin uusiutumista. 
• Älä juo alkoholia, koska alkoholi lisää virtsahapon tuotantoa maksassa ja estää munuaisia ​​erittämästä virtsahappoa.

Älä juo alkoholia, koska se lisää virtsahapon tuotantoa maksassa

Kihtiä sairastaessa ruokavalion säätäminen on erittäin tärkeää ja välttämätöntä potilaan tilan parantamiseksi. Vaikka kihti ei ole hengenvaarallinen sairaus, taudin oireet vaikuttavat potilaan elämänlaatuun. Siksi, kun sinulla on taudin oireita, sinun on hakeuduttava aktiivisesti lääkärin hoitoon nopean hoidon saamiseksi vaarallisten komplikaatioiden välttämiseksi myöhemmin.