Η έλλειψη φυτικών ινών είναι η αιτία της καθυστέρησης της ανάπτυξης, της ανορεξίας, της δυσκοιλιότητας κ.λπ. στα παιδιά. Προσθέστε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες στα γεύματα του μωρού σας για να βοηθήσετε το μωρό σας να μεγαλώσει πιο γρήγορα. Εχω
Η έλλειψη φυτικών ινών είναι η αιτία της καθυστέρησης της ανάπτυξης, της ανορεξίας, της δυσκοιλιότητας κ.λπ. στα παιδιά. Προσθέστε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες στα γεύματα του μωρού σας για να βοηθήσετε το μωρό σας να μεγαλώσει πιο γρήγορα.
Υπάρχουν πολλοί γονείς που πρέπει να δουλέψουν πολύ σκληρά για να αναγκάσουν τα παιδιά τους να τρώνε αρκετά. Κανονικά, τα θρεπτικά τρόφιμα δεν είναι πολύ ελκυστικά για τα παιδιά. Χαρακτηριστικό παράδειγμα σε αυτή την περίπτωση είναι ότι στα παιδιά συχνά δεν αρέσει να τρώνε λαχανικά, οδηγώντας σε έλλειψη φυτικών ινών και προκαλώντας πολλές ασθένειες, κυρίως δυσκοιλιότητα.
Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες έχουν την ικανότητα να επιβραδύνουν την τροφή στα έντερα, δίνοντας στα καλά βακτήρια χρόνο να αφομοιώσουν το φαγητό. Πολλές μητέρες πιστεύουν ότι είναι απαραίτητο να συμπληρώνουν 25-30 γραμμάρια φυτικών ινών την ημέρα για τα παιδιά τους με κύρια πηγή τα λαχανικά. Αλλά η πραγματικότητα δεν είναι έτσι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εντελώς τα τρόφιμα που αναφέρονται παρακάτω. Όχι μόνο περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών, είναι επίσης μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών όπως σίδηρος, μαγνήσιο, λίπος, βιταμίνες ή αμινοξέα.
Η τυπική ποσότητα φυτικών ινών που πρέπει να προστίθεται καθημερινά ανάλογα με την ηλικία:
- Παιδιά 4-8 ετών: 25 γραμμάρια φυτικών ινών/ημέρα
- 9-13 ετών: 26 γραμμάρια φυτικών ινών/ημέρα
- 14-18 ετών: 26 γραμμάρια φυτικών ινών/ημέρα
Η πιο πλούσια σε φυτικές ίνες τροφή: τα σμέουρα

Προσθέστε φυτικές ίνες κάθε μέρα για το μωρό σας με μια σαλάτα με σμέουρα
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά είναι αυτό που πιστεύουν οι άνθρωποι για τα σμέουρα. Αλλά στην πραγματικότητα, είναι μια τροφή που περιέχει πολλές φυτικές ίνες . Όχι μόνο αυτό, τα σμέουρα είναι πολύ εντυπωσιακά και νόστιμα όταν φτιάχνετε μια σαλάτα ή επιδόρπιο στο πρωινό για το μωρό σας.
Σε 100 γραμμάρια σμέουρα, υπάρχουν έως και 5 γραμμάρια φυτικών ινών. Επιπλέον, υπάρχουν πολλές άλλες ουσίες όπως: βιταμίνη C, Κ ασβέστιο και ωμέγα 6 λιπαρά οξέα.
Ρεβύθια
Τα παιδιά θα δυσκολευτούν να αντισταθούν στη γοητεία ενός κουτιού με φασόλια Garbanzo ή ρεβίθια. Τα ρεβίθια, που θεωρούνται ο βασιλιάς των γευμάτων, μπορείτε να τα απολαύσετε τόσο μαγειρεμένα όσο και παγωμένα. Οι φυτικές ίνες χωρίζονται σε δύο βασικούς τύπους: τις διαλυτές και τις αδιάλυτες. Οι διαλυτές φυτικές ίνες έχουν την ικανότητα να μειώνουν τη χοληστερόλη, μειώνοντας τον κίνδυνο διαβήτη και άλλων καρδιαγγειακών παθήσεων. Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες επιβραδύνουν τη διέλευση της τροφής από το πεπτικό σύστημα του μωρού, διευκολύνοντας τον οργανισμό να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά. Τα ρεβίθια είναι ένα από τα τρόφιμα που έχουν εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε αδιάλυτες φυτικές ίνες.
Σε 100 γραμμάρια ρεβίθια, υπάρχουν περίπου 17 γραμμάρια φυτικών ινών και άλλα αξιόλογα θρεπτικά συστατικά όπως σίδηρος, μαγνήσιο, βιταμίνες, ασβέστιο και κάλιο.
Μαύρα φασόλια
Ένα φλιτζάνι μαύρα φασόλια ικανοποιεί το 1/3 των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών της ημέρας
Τα μαύρα φασόλια έχουν πολλά θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό. Ένα φλιτζάνι μαύρα φασόλια την ημέρα καλύπτει το ένα τρίτο της θρεπτικής αξίας που απαιτείται τόσο για τους ενήλικες όσο και για τα παιδιά. Σε 100 γραμμάρια μαύρων φασολιών, υπάρχουν περίπου 16 γραμμάρια φυτικών ινών. Επιπλέον, τα μαύρα φασόλια περιέχουν επίσης σίδηρο, βιταμίνη Β6, μαγνήσιο, ασβέστιο και κάλιο.
Γλυκά σύκα
Η γλύκα των γλυκών σύκων θα είναι πολύ ελκυστική στα παιδιά
Τα παιδιά σίγουρα θα λατρέψουν αυτό το γλυκό και νόστιμο φρούτο. Τα γλυκά σύκα χρησιμοποιούνται ευρέως στη θεραπεία της δυσπεψίας, της βρογχίτιδας, του διαβήτη και της δυσκοιλιότητας στα παιδιά. Επειδή τα σύκα δεν περιέχουν λίπος, σίγουρα δεν είναι επιβλαβές για τον οργανισμό αν το μωρό τρώει πολύ. Τα γλυκά σύκα έχουν επίσης ως αποτέλεσμα τη μείωση της χοληστερόλης και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Σε 100 γραμμάρια γλυκών σύκων περιέχουν 2,9 γραμμάρια φυτικών ινών και πολλά άλλα κοινά θρεπτικά συστατικά: βιταμίνη C, μαγνήσιο, κάλιο, βιταμίνη C, ...
μήλο
Θα πρέπει να έχετε μερικά μήλα στο σπίτι για να μειώσετε την πείνα και να συμπληρώσετε θρεπτικά συστατικά για το παιδί σας. Υπάρχει μια πολύ μεγάλη ποσότητα διαλυτών φυτικών ινών που βρίσκεται στο δέρμα του μήλου που ονομάζεται πηκτίνη. Αυτή η ουσία παίζει σημαντικό ρόλο στην προαγωγή της υγείας του εντέρου. Τα μήλα περιέχουν πολύ χαμηλές θερμίδες και λίπος που κρατούν το παιδί σας μακριά από πολλές ασθένειες. Η κατανάλωση 100 γραμμαρίων μήλων σημαίνει ότι το σώμα έχει απορροφήσει 2,4 γραμμάρια φυτικών ινών και πολλές άλλες ουσίες: βιταμίνες C, A, πρωτεΐνη και κάλιο.
Τα οφέλη των φυτικών ινών για τον οργανισμό του μωρού είναι μεγάλα: κατά της δυσκοιλιότητας, πεπτική υποστήριξη, όρεξη, πρόληψη πολλών ασθενειών. Επομένως, οι μητέρες θα πρέπει να προσέχουν να προσθέτουν καθημερινά τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες. Θα πρέπει επίσης να θυμάστε ότι δεν πρέπει μόνο να πιέζετε το μωρό σας να τρώει λαχανικά, αλλά να κάνετε διάφορα μενού για να τα κάνετε πιο ορεκτικά.
Huyen Trang
Πηγή: Lifehack