Όλοι χρειαζόμαστε πολλές διαφορετικές ενώσεις για να υποστηρίξουμε τη ζωή, συμπεριλαμβανομένων των λιπών. Πολλοί άνθρωποι που ακούν για λίπος συχνά πιστεύουν ότι αυτή η ουσία δεν είναι καλή για την υγεία. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα λίπη επιβλαβή. Σε αυτό το άρθρο θα μάθουμε τι είναι λίπος; Υπάρχουν πολλά είδη λίπους!
Στο ανθρώπινο σώμα, το λίπος είναι απαραίτητο συστατικό και παίζει επίσης εξίσου σημαντικό ρόλο. Όταν καταλαβαίνουμε καλά το λίπος, πώς να τα ταξινομήσουμε, η υγειονομική περίθαλψη αποφεύγει επίσης τον «μπελά» που προκαλούν τα επιβλαβή λίπη.
Τι είναι το λίπος;
Τα λίπη είναι ένας τύπος λιπιδίου, που αποτελείται από μια ομάδα ενώσεων που είναι διαλυτές σε οργανικούς διαλύτες (αλλά συνήθως αδιάλυτες στο νερό).
Αν και παρέχει επίσης ενέργεια παρόμοια με τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες, η πηγή ενέργειας που παρέχεται από το λίπος είναι η πιο συγκεντρωμένη. Συγκεκριμένα, σε 1g υδατάνθρακα/πρωτεΐνης παρέχει μόνο 4 θερμίδες, 1g λίπους μπορεί να δώσει περίπου 9 θερμίδες ενέργειας.
Για να προστατεύσουμε την υγεία μας, πρέπει να καταλάβουμε τι είναι το λίπος και τι ρόλο παίζει στο σώμα.
Τα λίπη αποτελούνται βασικά από λιπαρά οξέα και χωρίζονται σε δύο ομάδες λιπών (λιπαρά οξέα) δηλαδή σε κορεσμένα λιπαρά οξέα και σε ακόρεστα λιπαρά οξέα.
Ίσως πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν, το λίπος στην καθημερινή μας διατροφή είναι ένας από τους παράγοντες που καθορίζουν τη χοληστερόλη. Αυτή η χοληστερόλη βοηθά το σώμα να αφομοιώσει τα λίπη, το οποίο αποτελεί προστατευτικό φράγμα για το σώμα. Συμμετέχει επίσης στη δομή των κυττάρων του σώματος.
Εάν ανεχτούμε υπερβολική χοληστερόλη, θα οδηγήσει σε αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. Στο σώμα, η χοληστερόλη χωρίζεται σε δύο τύπους:
Και οι δύο αυτές χοληστερόλη υπάρχουν στο αίμα, επομένως είναι σημαντικό να διατηρείτε τα επίπεδα της χοληστερόλης σας υπό έλεγχο, συγκεκριμένα να διατηρείτε την LDL σας χαμηλή και την HDL σας υψηλή. Αυτό βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού .
Πώς να ελέγξετε την ποσότητα της χοληστερόλης που πρέπει να γίνεται ανεκτή καθημερινά; Μην ανησυχείτε, ελέγξτε τα με βάση τον τύπο / το ρόλο του λίπους που καταναλώνετε προσθέτοντας τροφές που περιέχουν καλά λιπαρά στα καθημερινά σας γεύματα, αποφεύγοντας τροφές που περιέχουν επιβλαβή λίπη για να αποφύγετε τον κίνδυνο...
Ο ρόλος του λίπους στο σώμα
Παραπάνω μάθαμε τι είναι λίπος. Πιο συγκεκριμένα, λοιπόν, τι ρόλο παίζει το λίπος στο σώμα μας;
Τα λίπη χωρίζονται σε κορεσμένα λιπαρά οξέα και ακόρεστα λιπαρά οξέα.
Εδώ είναι μερικοί από τους ρόλους που παίζει το λίπος στο σώμα :
Αποθηκεύστε, παρέχετε ενέργεια
Η πρώτη επίδραση του λίπους είναι να αποθηκεύει και να παρέχει ενέργεια για τις δραστηριότητες του σώματος, ιδιαίτερα των μυών. Με άλλα λόγια, το λίπος είναι μια εξαιρετικά σημαντική ένωση στις ζωτικές δραστηριότητες του σώματος και των κυττάρων.
Έρευνες δείχνουν ότι 1g λίπους μπορεί να περιέχει έως και 9 θερμίδες, ενώ οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες φέρνουν μόνο 4 θερμίδες. Το λίπος έχει την ικανότητα να αποθηκεύει, να ρυθμίζει την ενέργεια, να προστατεύει το σώμα από τις αλλαγές της θερμοκρασίας.
Υποστηρίζει την απορρόφηση βιταμινών
Το λίπος έχει την ιδιότητα να βοηθά στη μεταφορά και την απορρόφηση βιταμινών όπως: A, E, D, K, ... για να συμπληρώσει τον οργανισμό.
Όλοι γνωρίζουμε ότι οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι εξαιρετικά απαραίτητα για την υγεία, την προστασία της όρασης, την αύξηση του ανοσοποιητικού, την αντιγήρανση,...
Παρέχετε απαραίτητο οξύ
Απαραίτητα λιπαρά οξέα όπως α Λινολεϊκό Οξύ (Ωμέγα-3), Λινολεϊκό Οξύ (Ωμέγα-6) το σώμα μας συνήθως δεν μπορεί να συνθέσει μόνο του. Είναι όλες ενώσεις που παρέχονται από τα συνθετικά λίπη στον οργανισμό.
Τα ωμέγα-6 βρίσκονται σε πολλά φυτικά έλαια όπως το σογιέλαιο, το έλαιο κανόλας, το σησαμέλαιο, το φυστικέλαιο... Εν τω μεταξύ, τα ωμέγα-3 βρίσκονται σε πολλά ιχθυέλαια, ζωικά έλαια...
Πόσο λίπος χρειάζεται το σώμα την ημέρα;
Αν και απαραίτητο και σημαντικό για τον οργανισμό, το συμπλήρωμα λίπους πρέπει να είναι με τον σωστό τρόπο, στη σωστή ποσότητα και αρκετό για να διατηρεί ο οργανισμός ζωτικές δραστηριότητες. Η περίσσεια λίπους είναι «ευεργετική και επιβλαβής», προκαλώντας αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία.
Πόσο λίπος χρειάζεται ένα ανθρώπινο σώμα την ημέρα;
Η συμπλήρωση με λίπος πρέπει να είναι με τον σωστό τρόπο, στη σωστή ποσότητα, αρκετή για να διατηρεί το σώμα ζωτικές δραστηριότητες.
Με παιδιά
Τα νεογνά τρέφονται κυρίως από το μητρικό γάλα, επομένως τα περισσότερα από τα ενεργειακά συστατικά παρέχονται από το μητρικό γάλα. Το μητρικό γάλα περιέχει πολλά διαφορετικά θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των λιπαρών. Ως εκ τούτου, στα μωρά παρέχεται σχεδόν η απαραίτητη ποσότητα λίπους μέσω του μητρικού γάλακτος.
Σε γενικές γραμμές, μια μέρα πρέπει να παρέχει στα παιδιά από 7 μηνών έως 11 μηνών 35 γραμμάρια λίπους, ενώ για παιδιά ηλικίας 1-3 ετών θα χρειαστούν 55 γραμμάρια λίπους. Τα παιδιά 4-6 ετών χρειάζονται 40 γραμμάρια λίπους την ημέρα.
Για ενήλικες
Η ποσότητα λίπους που χρειάζεται να λαμβάνει ένας ενήλικας κάθε μέρα εξαρτάται από το πόσες θερμίδες χρειάζεται το σώμα για να κάνει πράγματα όπως: Αδυνάτισμα ή διατήρηση βάρους. Εξάλλου, εξαρτάται και από τις ανάγκες και τη διατροφή του κάθε ατόμου.
Πρέπει να ξέρετε πώς να υπολογίζετε τη σωστή ποσότητα λίπους κάθε μέρα, αυτό θα σας βοηθήσει να ελέγχετε ενεργά την ποσότητα λίπους που χρειάζεται για να λειτουργήσει το σώμα σας.
Σε μια τυπική δίαιτα, οι μύες απαιτούν έως και το 30% των θερμίδων τους από λίπος.
Δείτε πώς μπορείτε να υπολογίσετε τις σωστές θερμίδες για κάθε στόχο:
Το οποίο περιλαμβάνει:
Ας ελπίσουμε ότι οι παραπάνω πληροφορίες σας βοήθησαν να κατανοήσετε τι είναι το λίπος , τον ρόλο του λίπους στο σώμα καθώς και πώς να υπολογίσετε την ποσότητα λίπους που χρειάζεται καθημερινά για το σώμα. Το λίπος είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του σώματος, αλλά εάν τρώτε πολύ λίπος, θα έχετε περισσότερες πιθανότητες να αντιμετωπίσετε κινδύνους όπως παχυσαρκία , καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικό κ.λπ. Γνωρίζοντας πώς να ταξινομείτε τα λίπη ευεργετικά και επιβλαβή, θρεπτικά Προσθήκη καλών το λίπος καθώς και ο περιορισμός του κακού λίπους θα σας βοηθήσει να ελέγξετε ένα λογικό βάρος, όχι μόνο όμορφο αλλά και ασφαλές για την υγεία.
Τα μωρά χρειάζονται πολλά στοιχεία για την πλήρη ανάπτυξη. Το aFamilyToday Health μοιράζεται με τους γονείς τι πρέπει να έχουν κατά νου στην 22η εβδομάδα, ώστε οι γονείς να μπορούν να φροντίζουν με τον καλύτερο τρόπο το μωρό τους!
aFamilyToday Health - Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να επιλέξετε θρεπτικές τροφές για το παιδί σας μέσα από 6 θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται τη μεγαλύτερη προτεραιότητα στο καθημερινό μενού.
Είναι καλό το γάλα σόγιας για τις έγκυες γυναίκες είναι ένα από τα μεγάλα ερωτήματα όταν επιλέγετε ένα ρόφημα εγκυμοσύνης. Η χρήση γάλακτος σόγιας με τον σωστό τρόπο θα σας βοηθήσει να έχετε τα οφέλη.
aFamilyToday Health - Το λουκάνικο θεωρείται ένα σνακ που οι έγκυες μητέρες αισθάνονται νόστιμο, αλλά τα περισσότερα λουκάνικα είναι προεπεξεργασμένα, επομένως υπάρχουν πολλοί πιθανοί κίνδυνοι βλάβης.
aFamilyToday Health - Η κρέμα κρέμας είναι μια τροφή που φαίνεται καλή για το μωρό σας γιατί είναι εύκολη και νόστιμη. Αλλά αν αφήσετε το μωρό σας να φάει αυτό το πιάτο, είναι καλό ή όχι;
Το μανιτάρι τερμιτών είναι ένα είδος μανιταριού που χρησιμοποιείται στη βιετναμέζικη κουζίνα από την αρχαιότητα. Μερικά από τα οφέλη αυτού του μανιταριού είναι: Βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης, βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, ενισχύει την ελαστικότητα και ενισχύει την αντίσταση στη γήρανση. Εάν είστε ο ιδιοκτήτης της κουζίνας στην οικογένεια, είναι αδύνατο να μην ξέρετε πώς να συντηρήσετε τα μανιτάρια τερμιτών. Βρείτε περισσότερους τρόπους για να διατηρήσετε τα μανιτάρια τερμιτών για μεγάλο χρονικό διάστημα που συνοψίζει το Blog aFamilyToday παρακάτω!
Οποιοσδήποτε οποιασδήποτε ηλικίας μπορεί να υποφέρει από αιθουσαίες διαταραχές. Πολλοί άνθρωποι λένε ο ένας στον άλλον για την αποτελεσματικότητα της χρήσης Panax ginseng για τη θεραπεία αιθουσαίων διαταραχών. Τι συμβαίνει λοιπόν;
Η ανορεξία, η τεμπελιά στο φαγητό είναι συχνό φαινόμενο στα μικρά παιδιά. Όταν τα παιδιά είναι ανορεξικά, θα τρώνε μόνο μια μικρή ποσότητα φαγητού, δεν τους αρέσει να τρώνε νέα τρόφιμα, ακόμη και
Το φιλτραρισμένο νερό, το αμύγδαλο, ο χυμός καρότου, το γάλα... είναι πολύ καλά ροφήματα για άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση, που είναι και η πιο ακριβής απάντηση στην ερώτηση:
Ο τρόπος επεξεργασίας των αυγών κοτόπουλου φέρνει επίσης πολλά οφέλη για την υγεία. Λοιπόν, τι γίνεται με τα ωμά αυγά; Είναι τα ωμά αυγά κοτόπουλου υγιεινά και ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση ωμών αυγών;
Η αποτοξίνωση είναι όλο και περισσότερο γνωστή και εφαρμόζεται ως μέθοδος καθαρισμού και αποτοξίνωσης του οργανισμού. Αλλά πόσες φορές την εβδομάδα είναι καλύτερο να πίνετε αποτοξίνωση;
Το τηγανητό κέικ μπανάνας είναι ένα αγαπημένο σνακ πολλών ανθρώπων, ειδικά τον κρύο καιρό του φθινοπώρου. Πόσες θερμίδες έχει το τηγανητό κέικ μπανάνας; Είναι λίπος η κατανάλωση τηγανητού κέικ μπανάνας; Αυτές είναι οι ερωτήσεις που κάνετε πολλοί από εσάς όταν θέλετε να απολαύσετε αυτό το πιάτο. Ακολουθήστε το παρακάτω άρθρο, θα σας βοηθήσουμε να απαντήσετε στις παραπάνω ερωτήσεις!
Η προστασία του ήπατος, η ενίσχυση της ηπατικής λειτουργίας είναι μια από τις απαραίτητες εργασίες για την προστασία της υγείας. Ας μάθουμε για το Blackmores Milk Thistle, ένα από τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα προστασίας του ήπατος σήμερα.
Το ελαιόλαδο περιέχει πολλές βιταμίνες που κάνουν καλό στην υγεία των παιδιών, καθώς περιέχουν μεγάλη ποσότητα ωμέγα λιπαρών, τα οποία παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του βάρους, του ύψους και του εγκεφάλου του μωρού χωρίς να το παχαίνουν. Λοιπόν, ποιο είδος ελαιολάδου πρέπει να επιλέξετε για τον απογαλακτισμό του μωρού σας;
Τα καρύδια είναι ξηροί καρποί γνωστοί για την υψηλή διατροφική τους αξία και κάνουν πολύ καλό στην υγεία. Όταν δεν σας αρέσει να τρώτε ξηρούς καρπούς, μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας γάλα με ξηρούς καρπούς στο σπίτι, το οποίο είναι και νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιήσει οποιαδήποτε ηλικία. Αν δεν ξέρετε πώς να το φτιάξετε, βάλτε αμέσως στην τσέπη τις απλές συνταγές με γάλα καρυδιάς παρακάτω!
