Τα κρεμμύδια είναι ένα γνώριμο συστατικό σε πολλά πιάτα. Ξέρετε λοιπόν ποια είναι τα οφέλη για την υγεία των κρεμμυδιών; Το παρακάτω άρθρο θα «αποκαλύψει» τις υπέροχες χρήσεις των κρεμμυδιών που σίγουρα θα σας εκπλήξουν γιατί μπορεί να σας έχει λείψει εδώ και καιρό αυτό το φαγητό.
Τα κρεμμύδια προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε αντιοξειδωτικά καθώς και σε ενώσεις που περιέχουν θείο. Η τακτική κατανάλωση κρεμμυδιών έχει την ικανότητα να καταπολεμά τις φλεγμονές, να περιορίζει τον κίνδυνο καρκίνου, να βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα καθώς και να βελτιώνει την υγεία των οστών.
Διατροφική αξία των κρεμμυδιών
Τα κρεμμύδια ανήκουν στην οικογένεια των κρεμμυδιών, η οποία περιλαμβάνει πολλά διαφορετικά μεγέθη, σχήματα και χρώματα. Ωστόσο, το πιο κοινό κρεμμύδι στην αγορά είναι συνήθως λευκό, έχει ήπια και ελαφρώς γλυκιά γεύση και είναι επίσης πικάντικο και πικάντικο.
Τα κρεμμύδια έχουν πολλά οφέλη για την υγεία
Όσον αφορά τη θρεπτική αξία, τα κρεμμύδια είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα . Για να μην αναφέρουμε, τα κρεμμύδια περιέχουν πολλή βιταμίνη C, πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κάλιο, οργανικές ενώσεις θείου και άφθονη περιεκτικότητα σε κερσετίνη.
Τα ωμά κρεμμύδια είναι χαμηλά σε θερμίδες, 100 γραμμάρια κρεμμυδιών έχουν μόνο περίπου:
Σύμφωνα με έρευνες, τα κόκκινα και κίτρινα κρεμμύδια είναι πιο πλούσια σε αντιοξειδωτικά από άλλα. Συγκεκριμένα, η περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά των κίτρινων κρεμμυδιών είναι περίπου 11 φορές μεγαλύτερη από τα λευκά κρεμμύδια. Το μαγείρεμα με λάθος τρόπο μπορεί να μειώσει σημαντικά τα επίπεδα ορισμένων αντιοξειδωτικών.
Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση κρεμμυδιών;
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τα κρεμμύδια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, επομένως αυτή η τροφή φέρνει επίσης πολλά θετικά οφέλη για την υγεία εάν προστίθεται τακτικά. Ακολουθούν ορισμένες εξαιρετικές επιδράσεις των κρεμμυδιών που πρέπει να γνωρίζετε:
Πρόληψη του καρκίνου
Το πρώτο όφελος του κρεμμυδιού είναι η ικανότητά του να βοηθά στη μείωση του κινδύνου ορισμένων μορφών καρκίνου, συνήθως καρκίνου του στομάχου ή του καρκίνου του παχέος εντέρου . Αυτή η επίδραση οφείλεται στο γεγονός ότι τα κρεμμύδια περιέχουν φισετίνη και κερσετίνη, καθώς και φλαβονοειδή αντιοξειδωτικά που μπορούν να αναστείλουν την ανάπτυξη του όγκου.
Τα κρεμμύδια έχουν την ικανότητα να βοηθούν στη μείωση του κινδύνου ορισμένων μορφών καρκίνου
Βελτιώστε την υγεία της καρδιάς
Τα κρεμμύδια περιέχουν αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδεις ενώσεις που μπορούν να μειώσουν τα τριγλυκερίδια και τη χοληστερόλη. Εάν τρώτε τακτικά κρεμμύδια, θα συμβάλετε στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, ενώ θα μειώσετε την υψηλή αρτηριακή πίεση , προστατεύοντας από θρόμβους αίματος.
Ενισχύστε την υγεία των οστών
Τα κρεμμύδια κάνουν ό,τι είναι για να βοηθήσουν στην υποστήριξη της υγείας των οστών. Η κατανάλωση κρεμμυδιών μπορεί να μειώσει το οξειδωτικό στρες, να αυξήσει τα επίπεδα αντιοξειδωτικών και να αποτρέψει την οστεοπόρωση , συμβάλλοντας στην αύξηση της οστικής πυκνότητας.
Η κατανάλωση κρεμμυδιών βοηθά στη διατήρηση της υγείας των οστών και των αρθρώσεων
Υποστήριξη στη θεραπεία του διαβήτη
Χάρη σε ενώσεις όπως η κερσετίνη, μια οργανική ένωση θείου, τα κρεμμύδια μπορούν να διεγείρουν την παραγωγή ινσουλίνης, βοηθώντας έτσι τον οργανισμό να καταπολεμήσει τον διαβήτη. Με άλλα λόγια, τα άτομα που διατρέχουν κίνδυνο διαβήτη θα πρέπει να συμπληρώνουν το σώμα τους με κρεμμύδια για να υποστηρίξουν τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.
Βελτιώστε την υγεία του πεπτικού συστήματος, το ανοσοποιητικό σύστημα
Εκτός από τα οφέλη για την υγεία που αναφέρθηκαν παραπάνω, η κατανάλωση κρεμμυδιών θα συμβάλει στην προώθηση της υγείας του πεπτικού συστήματος, επειδή τα κρεμμύδια περιέχουν μια πηγή φυτικών ινών και απαραίτητα πρεβιοτικά για ένα υγιές πεπτικό σύστημα και εντερική οδό.
Εξάλλου, τα κρεμμύδια είναι πλούσια σε πρεβιοτικά ινουλίνη και φρουκτοολιγοσακχαρίτες, που θα αυξήσουν τον αριθμό των ευεργετικών βακτηρίων στο έντερο. Για να μην αναφέρουμε, θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη C, ο ψευδάργυρος, η κερσετίνη και τα φλαβονοειδή στα κρεμμύδια υποστηρίζουν επίσης την υγιή ανάπτυξη του σώματος και καταπολεμούν τους ιούς που προκαλούν ασθένειες.
Η κατανάλωση κρεμμυδιών θα βοηθήσει στην προώθηση της υγείας του πεπτικού συστήματος
Αλλα οφέλη
Εκτός από τα εξαιρετικά οφέλη που αναφέρθηκαν παραπάνω, η κατανάλωση κρεμμυδιών φέρνει επίσης πολλά άλλα οφέλη, όπως η πρόληψη της αϋπνίας, η μείωση του κρυολογήματος, η θεραπεία του πονόλαιμου, η βελτίωση του άσθματος, της ιγμορίτιδας,...
Μερικές σημειώσεις όταν χρησιμοποιείτε κρεμμύδια
Τα κρεμμύδια είναι καλά για την υγεία, αλλά η χρήση κρεμμυδιών πρέπει να γίνεται σωστά για να είναι αποτελεσματική.
Επειδή τα κρεμμύδια μπορεί να προκαλέσουν κάποιες παρενέργειες, όπως να κάνουν τους ανθρώπους να τρώνε άσχημη αναπνοή, εάν χρησιμοποιηθούν υπερβολικά, μπορεί να αυξήσουν το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, το φούσκωμα, τη γαστρική παλινδρόμηση,... Επομένως, πρέπει να ξέρετε πώς να συμπληρώσετε τα κρεμμύδια για την ακόλουθη επιστήμη:
Πρέπει να τρώτε ωμά κρεμμύδια για να αποφύγετε την απώλεια ορισμένων θρεπτικών συστατικών εάν μαγειρευτούν
Το παραπάνω άρθρο σας βοήθησε να απαντήσετε στο ερώτημα ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση κρεμμυδιών . Ας ελπίσουμε ότι, μέσω αυτών των πληροφοριών, μπορείτε να προσθέσετε κρεμμύδια με λογικό τρόπο για να βοηθήσετε το σώμα σας να παραμείνει υγιές και να αποτρέψετε αποτελεσματικά τις ασθένειες.
Το κρασί από ρύζι είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, αλλά λίγοι γνωρίζουν ότι αυτό το πιάτο έχει πολλές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία. Ποια είναι λοιπόν η επίδραση του κρασιού από ρύζι και όταν τρώτε, υπάρχει κάτι που πρέπει να προσέξετε;
Οι μέδουσες είναι αγαπημένο φαγητό πολλών ανθρώπων. Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που ανησυχούν και φοβούνται να φάνε μέδουσες. Είναι λοιπόν καλό να τρώμε μέδουσες, έχει επιπτώσεις στην υγεία;
Η κόκκινη αγκινάρα είναι ένα βότανο που χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό για να φέρει πολλά μεγάλα αποτελέσματα στην υγεία. Συγκεκριμένα, τι αποτέλεσμα έχει η κόκκινη αγκινάρα; Εγγραφείτε στο ιστολόγιο aFamilyToday για να μάθετε για αυτό το ζήτημα.
Ο Δρ Peter J. DAdamo έχει προτείνει μια ενδιαφέρουσα θεωρία σχετικά με τη δίαιτα του τύπου αίματος. Ας μάθουμε μαζί!
Η Sapodilla είναι ένα γνώριμο φρούτο στο Βιετνάμ με γλυκιά γεύση που λατρεύει πολύ κόσμο. Ωστόσο, το πρόβλημα του πόνου στο στομάχι που τρώει τη σαπουντίλα εξακολουθεί να αποτελεί θέμα ανησυχίας για πολλούς ανθρώπους. Η απάντηση θα είναι σε αυτό το άρθρο!
Το μανιτάρι τερμιτών είναι ένα είδος μανιταριού που χρησιμοποιείται στη βιετναμέζικη κουζίνα από την αρχαιότητα. Μερικά από τα οφέλη αυτού του μανιταριού είναι: Βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης, βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, ενισχύει την ελαστικότητα και ενισχύει την αντίσταση στη γήρανση. Εάν είστε ο ιδιοκτήτης της κουζίνας στην οικογένεια, είναι αδύνατο να μην ξέρετε πώς να συντηρήσετε τα μανιτάρια τερμιτών. Βρείτε περισσότερους τρόπους για να διατηρήσετε τα μανιτάρια τερμιτών για μεγάλο χρονικό διάστημα που συνοψίζει το Blog aFamilyToday παρακάτω!
Οποιοσδήποτε οποιασδήποτε ηλικίας μπορεί να υποφέρει από αιθουσαίες διαταραχές. Πολλοί άνθρωποι λένε ο ένας στον άλλον για την αποτελεσματικότητα της χρήσης Panax ginseng για τη θεραπεία αιθουσαίων διαταραχών. Τι συμβαίνει λοιπόν;
Η ανορεξία, η τεμπελιά στο φαγητό είναι συχνό φαινόμενο στα μικρά παιδιά. Όταν τα παιδιά είναι ανορεξικά, θα τρώνε μόνο μια μικρή ποσότητα φαγητού, δεν τους αρέσει να τρώνε νέα τρόφιμα, ακόμη και
Το φιλτραρισμένο νερό, το αμύγδαλο, ο χυμός καρότου, το γάλα... είναι πολύ καλά ροφήματα για άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση, που είναι και η πιο ακριβής απάντηση στην ερώτηση:
Ο τρόπος επεξεργασίας των αυγών κοτόπουλου φέρνει επίσης πολλά οφέλη για την υγεία. Λοιπόν, τι γίνεται με τα ωμά αυγά; Είναι τα ωμά αυγά κοτόπουλου υγιεινά και ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση ωμών αυγών;
Η αποτοξίνωση είναι όλο και περισσότερο γνωστή και εφαρμόζεται ως μέθοδος καθαρισμού και αποτοξίνωσης του οργανισμού. Αλλά πόσες φορές την εβδομάδα είναι καλύτερο να πίνετε αποτοξίνωση;
Το τηγανητό κέικ μπανάνας είναι ένα αγαπημένο σνακ πολλών ανθρώπων, ειδικά τον κρύο καιρό του φθινοπώρου. Πόσες θερμίδες έχει το τηγανητό κέικ μπανάνας; Είναι λίπος η κατανάλωση τηγανητού κέικ μπανάνας; Αυτές είναι οι ερωτήσεις που κάνετε πολλοί από εσάς όταν θέλετε να απολαύσετε αυτό το πιάτο. Ακολουθήστε το παρακάτω άρθρο, θα σας βοηθήσουμε να απαντήσετε στις παραπάνω ερωτήσεις!
Η προστασία του ήπατος, η ενίσχυση της ηπατικής λειτουργίας είναι μια από τις απαραίτητες εργασίες για την προστασία της υγείας. Ας μάθουμε για το Blackmores Milk Thistle, ένα από τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα προστασίας του ήπατος σήμερα.
