Μπορεί να νομίζετε ότι η προετοιμασία νόστιμων, θρεπτικών δείπνων στο σπίτι είναι μια περίπλοκη υπόθεση, αλλά δεν είναι. Εδώ είναι 10 απλές συνταγές για δείπνο που μπορούν να σας βοηθήσουν να έχετε ένα υγιεινό δείπνο γρήγορα.
Τα υγιεινά γεύματα είναι πλέον μια τάση που επιλέγουν πολλοί άνθρωποι. Αυτό συμβάλλει στη βελτίωση της υγείας σας καθημερινά. Ακολουθούν 10 απλές προτάσεις που θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε μια υγιεινή διατροφή κάθε μέρα.
Γρήγορο και υγιεινό δείπνο
1. Γεμιστή γλυκοπατάτα
Οι γλυκοπατάτες είναι γεμάτες με ευεργετικά θρεπτικά συστατικά όπως η βήτα καροτίνη (πρόδρομος της βιταμίνης Α), η βιταμίνη C, το κάλιο και οι φυτικές ίνες. Όχι μόνο αυτό, οι γλυκοπατάτες είναι επίσης πολύ νόστιμες όταν συνδυάζονται με πολλά πράγματα, καθιστώντας την τέλεια βάση για ένα πλήρες γεύμα.
Αυτό το πιάτο είναι πολύ ευέλικτο και μπορείτε να επιλέξετε από πολλούς διαφορετικούς συνδυασμούς γεύσεων. Μπορείτε να δοκιμάσετε μία από τις παρακάτω απλές συνταγές ή απλά να προσθέσετε τα αγαπημένα σας υλικά σε μια ψητή γλυκοπατάτα.
Προτείνω:
2. Δημητριακά
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως παρέχουν μια σημαντική πηγή φυτικών ινών και άλλων θρεπτικών συστατικών όπως το μαγνήσιο. Μελέτες έχουν δείξει ότι μια δίαιτα πλούσια σε δημητριακά ολικής αλέσεως σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο αρκετών παθήσεων υγείας, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του παχέος εντέρου, των καρδιακών παθήσεων και του διαβήτη τύπου 2 . Επιπλέον, τα δημητριακά είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή όταν θέλετε ένα πλήρες γεύμα αλλά δεν έχετε πολύ χρόνο για προετοιμασία.
Για να ετοιμάσετε ένα μπολ με δημητριακά, προσθέστε μια μερίδα μαγειρεμένα δημητριακά με μαγειρεμένα ωμά λαχανικά της επιλογής σας, προσθέτοντας τροφές που περιέχουν πρωτεΐνη όπως κοτόπουλο, βραστά ή τηγανητά αυγά, ψητές γαρίδες ή σολομό.
Στη συνέχεια περιχύστε με ένα ντρέσινγκ που αγοράσατε από το κατάστημα ή σπιτικό ή απλά με λίγο ελαιόλαδο και χυμό λάιμ.
Ακολουθούν μερικές προτάσεις για ένα απλό γεύμα:
3. Χορτοφαγική Frittata
Η Frittata είναι μια παραλλαγή τηγανητών αυγών που παρασκευάζονται σύμφωνα με την ιταλική συνταγή. Όπως γνωρίζετε, τα αυγά παρέχουν υγιή λίπη και πρωτεΐνες για το σώμα, οπότε αυτό που πρέπει να προετοιμάσετε είναι να προσθέσετε μια ποικιλία λαχανικών που σας αρέσει να προσθέσετε φυτικές ίνες ή να προσθέσετε σολομό, ψιλοκομμένο κοτόπουλο ή πατάτες στη φριτάτα.
Ακολουθούν μερικές νόστιμες και εύκολες συνταγές φριτάτα:
Frittata: εύκολη στην προετοιμασία, νόστιμη, γεμάτη θρεπτικά συστατικά!
4. Σαλάτα
Μια μεγάλη, χορταστική σαλατιέρα είναι ένα από τα ιδανικά δείπνα όταν δεν θέλετε να αφιερώσετε πολύ χρόνο σε ένα γεύμα.
Ωστόσο, το πρόβλημα με τις περισσότερες σαλάτες είναι ότι σας αφήνουν να πεινάτε λίγο μετά το φαγητό. Το μυστικό για μια χορταστική σαλάτα για δείπνο είναι να βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε άφθονη πρωτεΐνη, υγιή λίπη και φυτικές ίνες.
Επιλέξτε χόρτα που σας αρέσουν, όπως σπανάκι, ανάμεικτα χόρτα, μπρόκολο, λάχανο ή μαρούλι. Προσθέστε μερικά λαχανικά όπως πιπεριές, αγγούρια, καρότα, μπρόκολο ή κόκκινα κρεμμύδια για να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
Στη συνέχεια, επιλέξτε μια πηγή πρωτεΐνης όπως ψητό κοτόπουλο, γαρίδες, σολομό ή βραστά αυγά. Η προσθήκη μιας πηγής υδατανθράκων με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως φασόλια ή ψητές γλυκοπατάτες, θα σας κρατήσει χορτάτους για περισσότερο.
Προσθέστε λιασμένους ηλιόσπορους ή σπόρους κολοκύθας στο πιάτο για ένα τραγανό και στη συνέχεια περιχύστε ένα υγιεινό dressing όπως ελαιόλαδο και βαλσάμικο ξύδι από πάνω.
Ακολουθούν μερικές προτάσεις σαλάτας για δείπνο:
5. Ζυμαρικά καστανό ρύζι
Οι περισσότεροι άνθρωποι αγαπούν τα καλά ζυμαρικά, αλλά τα περισσότερα πιάτα με ζυμαρικά δεν περιέχουν τα απαραίτητα συστατικά όπως πρωτεΐνες και φυτικές ίνες για να σας κρατήσουν ικανοποιημένους.
Ωστόσο, χρησιμοποιώντας μερικές απλές συμβουλές μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα χορταστικό και θρεπτικό δείπνο ζυμαρικών σε χρόνο μηδέν.
Το πρώτο είναι να επιλέξετε ζυμαρικά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε νουντλς κολοκυθιού αντί για ζυμαρικά εάν ακολουθείτε μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες.
Επόμενο είναι να επιλέξετε μια πηγή συμπληρωμάτων πρωτεΐνης.
Ακολουθεί η προσθήκη λαχανικών. Μπορείτε απλά να συνδυάσετε σπανάκι με μπρόκολο, ή οποιοδήποτε άλλο λαχανικό σας αρέσει. Τέλος επιλέξτε μια σάλτσα όπως πέστο, μαρινάρα ή ελαιόλαδο.
Ακολουθούν μερικές συνταγές για ζυμαρικά:
Ζυμαρικά κοτόπουλου πέστο μπρόκολου
6. Σούπα
Λίγα γεύματα είναι πιο χορταστικά από ένα ζεστό και χορταστικό μπολ σούπας. Επιπλέον, οι σούπες προετοιμάζονται εύκολα και είναι ιδανικές για προετοιμασία γευμάτων, ώστε να μπορείτε εύκολα να κάνετε μεγάλες μερίδες. Επιπλέον, η μαγειρική σούπα σας εξοικονομεί χρόνο και στο καθάρισμα, γιατί απλά βάζετε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα και μαγειρεύετε.
Μερικές προτάσεις για νόστιμες σούπες:
7. Κάρυ
Το κάρυ είναι μια ιδανική επιλογή για ένα βολικό και χορταστικό δείπνο επειδή είναι ευέλικτο, εύκολο στην παρασκευή του και φιλικό προς την οικογένεια. Επιπλέον, η τακτική κατανάλωση κάρυ μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας μειώνοντας τους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις όπως τα υψηλά τριγλυκερίδια και το σάκχαρο στο αίμα.
Πολλές συνταγές με κάρυ χρειάζονται 30 λεπτά ή λιγότερο για να προετοιμαστούν, συμπεριλαμβανομένων αυτών των απλών κάρυ:
8. Μπέργκερ
Τα μπιφτέκια είναι η ιδανική επιλογή για δείπνο, καθώς φτιάχνονται εύκολα και σίγουρα θα ευχαριστήσουν και τους πιο απαιτητικούς γευστικούς κάλυκες.
Τα μπιφτέκια βοδινού είναι μια πολύ δημοφιλής επιλογή, αλλά μπορείτε να φτιάξετε μπιφτέκια από οποιαδήποτε πηγή πρωτεΐνης, συμπεριλαμβανομένου κιμά κοτόπουλου, σολομού, τόνου ή φακών.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψωμί ολικής αλέσεως και να το τυλίξετε σε μαρούλι ή ακόμα και να το φάτε με χόρτα για να ταιριάζει στις ιδιαίτερες διατροφικές σας ανάγκες.
Ακολουθούν μερικές πολύ απλές συνταγές για μπέργκερ για προετοιμασία:
9. Ολόκληρο ψητό κοτόπουλο
Ενώ το ψήσιμο ενός ολόκληρου κοτόπουλου μπορεί να πάρει λίγο χρόνο, είναι αρκετά απλό. Δοκιμάστε τα παρακάτω βήματα για να ψήσετε ένα ολόκληρο κοτόπουλο.
Όταν ψήνετε ολόκληρο το κοτόπουλο στη σχάρα, δοκιμάστε να βάλετε κομμένες πατάτες, κρεμμύδια και καρότα στον πάτο του ταψιού, ώστε τα λαχανικά να ψηθούν με το κοτόπουλο.
Το ψήσιμο ενός ολόκληρου κοτόπουλου μπορεί να πάρει λίγο χρόνο, αλλά είναι αρκετά απλό
Μόλις τελειώσει το ψήσιμο του κοτόπουλου, αφήστε το να ξεκουραστεί για 15 λεπτά πριν το κόψετε σε φέτες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτόν τον χρόνο για να φτιάξετε γρήγορες σαλάτες όπως αυτές που αναφέρονται παρακάτω:
10. Γεύμα σε δίσκο
Εάν δεν είστε λάτρης του πλυσίματος των πιάτων, αυτή η πρόταση μπορεί να είναι για εσάς.
Οι περισσότερες συνταγές απαιτούν από εσάς να χρησιμοποιείτε πολλές γλάστρες ή μπολ. Ωστόσο, τα γεύματα σε δίσκους σάς επιτρέπουν να τοποθετείτε όλα τα υλικά σας σε ένα μόνο δίσκο για να μαγειρέψετε, εξοικονομώντας χρόνο στην κουζίνα.
Δοκιμάστε τις παρακάτω συνταγές:
Η προετοιμασία ενός υγιεινού και νόστιμου δείπνου δεν χρειάζεται να περιλαμβάνει περίπλοκες συνταγές και περνάει ώρες στην κουζίνα. Οι συνταγές που αναφέρονται παραπάνω δεν είναι μόνο θρεπτικές αλλά και απλές στην παρασκευή τους. Δοκιμάστε μία από αυτές τις 10 προτάσεις για ένα υγιεινό δείπνο την επόμενη φορά.
aFamilyToday Health - Ο συνδυασμός φρούτων, καλού αμύλου ή περιορισμού της καφεΐνης και της ζάχαρης θα είναι αποτελεσματικοί τρόποι για να βοηθήσετε τις μητέρες να συμπληρώσουν την απαραίτητη ενέργεια μετά τον τοκετό.
aFamilyToday Health - Απασχολημένα με την καθημερινή ζωή, τα πάρτι είναι σαν γέφυρες που συνδέουν τους ανθρώπους πιο κοντά. Κοινοποιήστε για να κάνετε το πάρτι πιο ενδιαφέρον!
aFamilyToday Health - 40 ημέρες τοκετού δεν είναι πολύς χρόνος, αλλά αρκούν για να βοηθήσετε τη μαμά να αναρρώσει, να μειώσετε το άγχος, αν μπορείτε να εφαρμόσετε και να συνδυάσετε αυτές τις 5 συμβουλές.
Τι είναι λοιπόν η Διαλείπουσα Νηστεία; Πόσο αποτελεσματική είναι η μέθοδος απώλειας βάρους χάρη στη Διαλειμματική Νηστεία; Διαβάστε το παρακάτω άρθρο για να μάθετε πολλές χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τη μέθοδο απώλειας βάρους Διαλείπουσα Νηστεία.
Το αλεσμένο ginseng είναι πολύ περιζήτητο από τις νοικοκυρές χάρη στα μεγάλα οφέλη για την υγεία που φέρνουν αυτές οι ρίζες.
Το άμυλο είναι ο κορυφαίος «εχθρός» των ανθρώπων που κάνουν δίαιτες αδυνατίσματος. Εκτός από τα άμυλα που παίρνουν εύκολα βάρος, τα άμυλα που βοηθούν στην απώλεια βάρους όπως παρακάτω θα σας βοηθήσουν να χάσετε λίπος και θα εξασφαλίσουν τη διατροφή για το σώμα.
Πολλοί γονείς ακόμα δεν γνωρίζουν ότι η πρώιμη τερηδόνα προκαλεί πολλές κακές επιπτώσεις στα παιδιά τους, όπως φθαρμένα δόντια, απώλεια αισθητικής και χείλη. Έκτοτε, δεν υπάρχει τρόπος έγκαιρης πρόληψης και θεραπείας των παιδιών όταν βλέπουν ότι έχουν τερηδόνα.
Για όσους είναι νέοι στη μαγειρική, η επεξεργασία του taro θεωρείται «βάσανο». Ξέρετε λοιπόν τι να κάνετε για να ξεφλουδίσετε το φαγούρα taro;
Με τη γλυκιά και λιπαρή γεύση και το ιδιαίτερο άρωμά του, το durian αγαπιέται από πολλούς και χρησιμοποιείται ως συστατικό σε πολλά πιάτα. Πολλοί από εσάς πιθανώς αναρωτιέστε τι να φάτε durian; Ας μάθουμε με το Blog aFamilyToday στο παρακάτω άρθρο!
Η μεταγεννητική διατροφή δεν επηρεάζει μόνο την υγεία της μητέρας αλλά καθορίζει και το μέλλον του παιδιού. Επομένως, η οικοδόμηση μιας επιστημονικής δίαιτας θα βοηθήσει τη μητέρα να έχει μια ποιοτική πηγή γάλακτος για το μωρό της και επίσης θα βοηθήσει τη μητέρα να αποκτήσει γρήγορα φόρμα.
Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλές τροφές που έχουν καλή επίδραση στην αύξηση του μεγέθους του μπούστου.Ο συνδυασμός διατροφής και επιστημονικής άσκησης είναι επίσης ένα μέτρο που βοηθά τις γυναίκες να αυξήσουν το μέγεθος του δαχτυλιδιού τους.1 χωρίς φόβο ότι θα παχύνουν.
Το μοσχαρίσιο jerky είναι ένα αγαπημένο σνακ πολλών ανθρώπων. Πώς να φτιάξετε μοσχαρίσιο κρέας στο σπίτι εξοικονομεί χρήματα και διασφαλίζει την ασφάλεια των τροφίμων. Αν θέλετε να φτιάξετε ένα ιδανικό σνακ για τα μέλη της οικογένειας ή για να κεράσουν τους καλεσμένους, μπορείτε να ανατρέξετε στο πώς να φτιάξετε το μοσχαρίσιο κρέας στο σπίτι παρακάτω!
Για τα άτομα με διαβήτη, εκτός από τον σταθερό έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, είναι επίσης εξαιρετικά σημαντική η παροχή επαρκούς ενέργειας για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού. Μπορούν λοιπόν τα άτομα με διαβήτη να πίνουν γάλα; Ας απαντήσουμε σε αυτήν την ερώτηση μαζί μας τώρα
