Hvad forstår du om vitaminer og mineraler?

Vitaminer og mineraler spiller en vigtig rolle for hver persons sundhed. De er meget tæt på vores liv, men forstår du noget om vitaminer og mineraler?

Vitaminer og mineraler spiller en vigtig rolle for hver persons sundhed. De er meget tæt på vores liv, men hvad forstår du om vitaminer og mineraler? Samt behov for at supplere dem fra hvilke kilder er rimeligt? Tøv ikke, følg følgende artikel.

1. Hvad forstår du om vitaminer og mineraler?

• Hvad er vitaminer?

Vitaminer er en gruppe organiske forbindelser med meget små molekyler, meget forskellige strukturer, kemiske og fysiske egenskaber. Men de har alle en vigtig rolle og er nødvendige for den menneskelige krops normale livsaktiviteter (vitaminer spiller en katalytisk rolle i organismen).

Vitaminer er af to typer:

• Fedtopløselige vitaminer (A, D, E og K)

Disse vitaminer findes almindeligvis i nødder, vegetabilske olier, grønne grøntsager, fisk eller produkter af animalsk oprindelse. Denne gruppe af vitaminer er lagret i leveren.

Bemærk: Vitamin A i høje doser bruges medicinsk til at hjælpe med at behandle hudlidelser, men de kan også være skadelige for den menneskelige krop.

• Vandopløselige vitaminer (vitamin B og C)

Denne gruppe af vitaminer er yderst velkendte, de findes i mange frugter, grøntsager og fuldkorn. Disse vitaminer cirkuleres i kroppen gennem vandmiljøet. Det vil sige, at disse vitaminer ikke lagres i kroppen, fordi overskuddet vil blive udskilt gennem urinen, som også kan gå tabt under madlavningen, så vær rigtig forsigtig.

• Hvad er mineraler?

Mineraler er en gruppe essentielle stoffer, der ikke producerer energi, men de spiller en ekstremt vigtig rolle i alle dele af kroppen. På grund af at være uorganisk, har mineralet en høj temperaturtolerance, kan være til stede i mange fødevarer eller celler, når det brændes.

Mineraler er også opdelt i 2 grupper:

• Multi-mineraler

Mineraler som: Kalium, klor, natrium, calcium, fosfor og magnesium hører til denne gruppe af mineraler. Kroppen har brug for at genopfylde en stor mængde af disse mineraler, for at kroppen kan udvikle sig normalt.

• Spormineraler

Zink, jern, mangan, kobber, jod, selen hører til gruppen af ​​spormineraler, kroppen har brug for små mængder af disse stoffer, men hvis de mangler dem, vil det give uventede konsekvenser.

1. Hvor kan man supplere vitaminer og mineraler?

Giv din krop næring med mad, de hjælper kroppen med at tilføre mange vitaminer og mineraler, som er meget gavnlige for helbredet.

• Fedtopløselige vitamintilskud (A, D, E og K)
• Vitamin A

For altid at have lyse øjne, sunde tænder og glat hud, bør du supplere dette vitamin gennem gulerødder og andre orange fødevarer såsom søde kartofler, røde vandmeloner osv.

• D-vitamin

Udover at solbade for at producere D-vitamin kan du få dette næringsstof fra fødevarer som æg, fisk og svampe, mælk ...

• E-vitamin

Dette vitamin hjælper med god blodcirkulation og beskytter mod frie radikaler, de findes i mandler og fra andre nødder såsom solsikkefrø...

• Vitamin K

For at forbedre blodkoagulationen bør K-vitamin suppleres med grønne grøntsager, grønkål, spinat, rosenkål eller broccoli ...

Tilsæt           vandopløselige vitaminer (vitamin B og C)

• B-gruppe vitaminer

For at producere energi og forbedre immuniteten, bedre absorption af jern, tilsæt fuldkorn, kartofler, bananer, linser, ølgær og melasse ... fordi det er fødevarer, der indeholder vitaminer fra gruppen. B.

• C-vitamin

C-vitamin hjælper med at styrke blodkarrene, blød hud og har desuden en antioxidantfunktion og meget høj optagelse af jern. Suppler C-vitamin gennem appelsiner, guava, grøn peber, rød peber, kiwi, grapefrugt, jordbær, cantaloupe...

• Multimineral kosttilskud

Calcium er mest udbredt i mejeriprodukter og produkter som yoghurt, ost, tofu og melasse.

Andre makronæringsstoffer findes i grøntsager, frugt, mælk, kød, fisk, æg, korn og mel.

• Suppler med spormineraler

Jern er højt i muslinger, østers, lever, sojabønner, korn, græskarkerner, spinat...

Zink findes i fisk og skaldyr (østers), spinat, cashewnødder, bønner eller mørk chokolade.

Andre sporstoffer såsom kobber, mangan, jod, selen ... er rigelige i kød, æg, mælk og skaldyr.

Det er nødvendigt at øge indtaget af vitaminer og mineraler fra ovennævnte fødevarer. Derudover, for den mest bekvemme og lige så effektive, bør du også være opmærksom på at supplere PURE CORDYCEPS oral tablet for at øge energien, hjælpe med at styrke kroppens modstand mod at blive sundere, rigere på vitalitet.

Thon Pham