Mild madforgiftning og hvordan man håndterer madforgiftning

Madforgiftning er en tilstand, der opstår efter at have spist eller drukket forurenet mad. Konsekvenser af madforgiftning påvirker dit liv og krop. Alle skal have viden om mild madforgiftning og hvordan man håndterer madforgiftning for at løse deres egne problemer samt hjælpe dem omkring dem, der desværre har madforgiftning.

Mild madforgiftning opstår, når du spiser mad, der er forurenet med bakterier, parasitter, vira eller andre toksiner. Mild madforgiftning kan også forekomme, hvis maden ikke er nedkølet til den rigtige temperatur eller underkogt.

Symptomer på mild madforgiftning

Sved

I modsætning til hvad folk tror, ​​får madforgiftning dig ikke umiddelbart til at løbe på toilettet efter at have spist et stykke forurenet mad. Sveden kan være et af de tidlige advarselstegn på madforgiftning og et tegn på, at du lider af mild madforgiftning.

Oppustethed og mavesmerter

Mavesmerter og oppustethed er tegn på, at du lider af mild madforgiftning. Hvis en mavepine får dig til at skynde dig på toilettet, er det et præcist og uheldigt tegn på, at dårlige bakterier er på arbejde i din tarm.

Kvalme og opkast

Mens kvalme og opkastning er kendetegn ved mild madforgiftning, vil tidlige symptomer afhænge af stammen af ​​bakterier, der forårsager sygdommen.

For eksempel kan Listeria, der almindeligvis findes i delikatessekød, rå mælk og ost, forårsage symptomer 3 til 70 dage efter eksponering; mens Salmonella, der almindeligvis findes i æg, kød (især fjerkræ) og rå frugt. Derudover kan snavsede grøntsager få symptomer til at dukke op 12 til 72 timer efter eksponering for patogenet.

Diarré

Diarré er et af de mest tydelige tegn på mild madforgiftning. Norovirus er den mest almindelige årsag til mavebesvær, og det kan spredes gennem forurenet mad. Derudover giver det diarré, som er mest almindeligt hos voksne.

I mellemtiden kan E.coli (kendt for at forurene råt kød og grøntsager) og Campylobacter (normalt fundet i dårligt kogt fjerkræ og forurenet vand) forårsage blodig diarré.

Feber

Visse typer af bakterier, såsom Listeria og Campylobacter, kan forårsage feber, selvom det kan være ledsaget af gastrointestinale symptomer. Hvis feberen fortsætter i mere end 48 timer, skal patienten tages til et hospital eller medicinsk facilitet.

Symptomer på mild madforgiftning

Sådan håndterer du mild madforgiftning

• For det første bør du prøve at drikke rigeligt med vand for at forblive hydreret og erstatte væsker tabt gennem opkastning og diarré. Drik langsomt og i små slurke eller sut på en lille isterning for at lade vandet langsomt komme ind i kroppen.
• For at give maven ro, bør du ikke spise eller drikke i flere timer.
• Efter at kroppen er blevet bedre, bør du ikke drikke koffeinholdige drikkevarer eller mælkeprodukter umiddelbart efter, men vente til kroppen er restitueret helt. Maven vil let blive irriteret af disse stoffer. 

Drik masser af vand for at forblive hydreret under mild madforgiftning

• Efter at være blevet stærkere, bør du spise nogle snacks såsom havregrød, hvid grød, salte kiks, brød... drikke hvidt vand eller vand med elektrolytter som Oresol for at genopbygge næringsstoffer til kroppen.
• Supplerende med probiotika er disse gavnlige bakterier, der hjælper din krop med at fordøje mad og hjælper med at genoprette balancen i din tarm, for at bekæmpe sygdomme forårsaget af skadelige bakterier. Yoghurt er den mad, der indeholder de mest gavnlige bakterier.

Spis yoghurt for at øge gavnlige bakterier for tarmen

• Tag ikke medicin mod diarré. På dette tidspunkt fjerner og renser din krop skadelige stoffer i systemet, hvis du tager medicin vil det kun gøre sygdommen værre.
• Lad endelig din krop hvile et stykke tid.

For de fleste patienter går sygdommen over af sig selv uden behandling efter et par dage, selvom nogle former for forgiftning kan vare længere. Hvis symptomerne på madforgiftning ikke forbedres eller forværres, bør du kontakte din læge for hurtig behandling. Afhængigt af årsagen og sværhedsgraden af ​​dine symptomer, vil din læge vælge en behandling til dig.

Din læge kan ordinere for at genopbygge tabt væske. Væsker og elektrolytter, herunder mineraler som natrium, kalium og calcium, hjælper med at opretholde balancen af ​​kropsvand, der er gået tabt på grund af diarré. Det kan være salt og væsker givet intravenøst ​​for at forebygge og behandle dehydrering.

Hvis du har visse former for bakteriel madforgiftning, og symptomerne er meget alvorlige, vil du få antibiotika. Under graviditeten kan rettidig antibiotikabehandling forhindre fosteret i at blive smittet.

Forhåbentlig vil artiklen om mild madforgiftning og hvordan man håndterer madforgiftning  hjælpe dig med at vide, hvordan du skal håndtere, når nogen har madforgiftning. Du bør dog gå til den nærmeste lægestation for grundigere pleje og undgå uheldige tilfælde.