Zink og alt hvad du behøver at vide

Zink er en af ​​komponenterne i coenzymer, der spiller mange roller i kroppen. Så hvad er virkningerne af zink, hvordan supplerer man og hvad er konsekvenserne af zinkmangel eller overskud? Se venligst den følgende artikel.

Zink er et sporstof, der spiller en særlig vigtig rolle for menneskers sundhed. Den følgende artikel vil specifikt vise zinks rolle samt hvordan man korrekt supplerer zink til kroppen. Vi inviterer dig til at følge med.

Funktioner af zink

Zink er et næringsstof, som findes i meget små mængder i kroppen, men som spiller en vigtig rolle i at vedligeholde funktionerne i kroppens organer.

Ligesom andre sporstoffer kan kroppen ikke selv syntetisere zink, men skal suppleres udefra gennem mad eller zinktilskud i form af forbindelser som zinkgluconat, zinksulfat eller zink.acetat.

Zink har en væsentlig rolle i kroppen

Zink kommer hovedsageligt ind i kroppen gennem mave-tarmkanalen og optages i tyndtarmen. Absorptionshastigheden af ​​zink i fødevarer er omkring 33%, hvor animalsk zink ofte optages lettere end vegetabilsk zink.

I gennemsnit er der omkring 2-4g zink i kroppen, og det er hovedsageligt koncentreret i organer som lever, nyrer, bugspytkirtel, muskler, knogler, øjne, prostata og sæd. Zink udskilles fra kroppen gennem 3 måder: afføring, urin og sved, mængden af ​​zink udskilt i afføring når op på omkring 5-6 mg pr.

Hvilken rolle spiller zink i sundheden?

Zink er involveret i mange vigtige biologiske processer i kroppen. Specifikt som:

• Zink deltager i processen med celleproliferation og regenerering: Zink er en komponent i mange proteiner involveret i vækst, celledeling og vævsregenerering såsom: skabe blodceller, fedtceller, regenerering Skabe hjertestruktur, regenerere retinale neuroner, vedligeholde stamceller , opretholde glat muskel- og knogleudvikling. Dette har en særlig rolle for fosteret, zink er en faktor til at sikre normal vækst og udvikling af fosteret og dannelsen af ​​organer i kroppen. 
• Zink er en komponent af mere end 80 enzymer i kroppen, herunder enzymer i transportsystemet, assimilering, katalyserer, der deltager i DNA-kædereaktioner og andre energiproducerende reaktioner.
• Zink hjælper med at regulere smagen og stimulere appetitten.

Zink hjælper børn med at spise bedre

• Zink er en vigtig bestanddel af insulin, som hjælper med at kontrollere blodsukkeret i kroppen.
• Zink hjælper med at styrke immunsystemet ved at hjælpe med at stimulere udviklingen af ​​B- og T-lymfocytter, hvilket skaber en cellulær immunbarriere for kroppen mod skadelige stoffer.
• Zink er nødvendigt for hjernens udvikling, deltager i neurotransmittere og regulerer neurologiske lidelser.
• Zink deltager i reguleringen af ​​hormoner i kroppen, såsom hypofyse-, parathyroid-, skjoldbruskkirtel-, binyre- og gonadale hormoner. For mænd spiller zink en vigtig rolle i at afbalancere prostatafunktionen, hvilket hjælper med at opretholde sædceller, bevægelighed og serumtestosteronniveauer. 
• Zink hjælper også med at øge optagelsen og stofskiftet af stoffer som magnesium , kobber, mangan mv.

Hvordan supplerer man zink?

Zinkbehovet til kroppen afhænger af alder, køn samt fysiologisk status. I henhold til de anbefalede ernæringsmæssige behov er mængden af ​​zink, der kræves for hvert individ i henhold til specifik elementær zink, som følger:

• Børn 0 - 6 måneder: 2 mg/dag
• Børn 6 - 12 måneder: 3 mg/dag
• Børn 1-3 år: 5 mg/dag
• Børn 3-13 år: 10 mg/dag
• Børn over 14 år og voksne: 15 mg/dag
• Gravide: 15 - 25 mg/dag.

For at supplere zink til kroppen kan du bruge zinkrige fødevarer, der findes i naturen, eller syntetiske former for zink i form af tabletter eller oral opløsning.

Nogle zinkrige fødevarer omfatter:

• Fisk og skaldyr: rejer, krabber, østers, blodmuslinger, muslinger, muslinger, helleflynder, laks, sardiner,...
• Kødtyper: oksekød, svinekød, lam, kylling...
• Æg, mælk og mejeriprodukter: ost, yoghurt, valle,...
• Nødder og bønner: korn, cashewnødder, græskarkerner, brune ris, majs, hvede, kikærter, sorte bønner, hvide bønner,...
• Frugt, svampe og nogle grøntsager såsom spinat, grønkål, broccoli, asparges, ...

Østers er en fødevare rig på zink

Konsekvenser af zinkmangel

Zinkmangel påvirker i væsentlig grad kroppens organer, organer og funktioner. Kan nævnes som:

• Neurologiske effekter: zinkmangel reducerer neurotransmittere, forårsager nedsat respons på miljøet, dårlig evne til at modtage og behandle information, forårsager over tid intellektuel svækkelse, adfærdsændringer, endda skizofreni lammelse .
• Forstyrrelser i absorption og metabolisme af stoffer som: calcium, mangan, magnesium, ... Lavt calcium forårsager nogle knoglemanifestationer såsom: langsom knoglevækst, osteoporose, skrøbelige knogler, ...
• Immundefekt, kroppen er modtagelig for infektion, betændelse, ...
• Endokrine lidelser, især seksuel funktion. Zinkmangel forsinker puberteten, nedsætter sædkvaliteten og libido hos mænd og menstruationsforstyrrelser hos kvinder.
• Anoreksi, tab af appetit, fordøjelsesforstyrrelser.
• Zinkmangel har alvorlige virkninger på udviklingen af ​​fostre og børn. Gravide kvinder supplerer zinkmangel, der forårsager føtal væksthæmning. Børn, hvis de suppleres med zinkmangel, vil føre til en række manifestationer såsom anoreksi, opkastning, søvnforstyrrelser, hårtab, hårtab, retardering af fysisk og intellektuel udvikling og øget sandsynlighed for infektion.

Zinkmangel reducerer sædkvaliteten

Hvad er de skadelige virkninger af for meget zink?

Det anbefales heller ikke at tilføre for meget zink i forhold til behovet, da overskydende zink kan forårsage nogle af følgende effekter:

• Zinkforgiftning med manifestationer: feber, hoste, kulderystelser, hovedpine
• Kvalme og opkast
• Fordøjelsesforstyrrelser , mavesmerter, diarré
• Bitter mund
• Sænk HDL-kolesterol, øg LDL-kolesterol
• Hæmmer optagelsen af ​​kobber og jern

Zinkmangel eller overskud kan have skadelige virkninger på helbredet. Derfor, afhængigt af de specifikke behov for hvert emne at have en plan for at supplere zink effektivt, ikke mangler, ikke overflødigt.

Ovenfor er alle oplysninger relateret til zink. Håber artiklen har hjulpet dig med at besvare spørgsmål relateret til dette vigtige mikronæringsstof. Ønsker dig altid godt helbred!