Vitaminers vigtige rolle i den menneskelige krop

Vitamintilskud er meget vigtigt og nødvendigt for kroppen. Så hvad er vitaminer? Hvilke vitaminer er der? Hvad nytter det? Find ud af det i artiklen.

Vitaminer er organiske forbindelser af fødevareoprindelse, som tilsættes dagligt for at opretholde liv såvel som vitale aktiviteter i kroppen. I øjeblikket er der på markedet mange typer vitaminer såsom vitamin A , vitamin C , vitamin D , vitamin E ..., disse er meget vigtige vitaminer for sundheden for børn, voksne såvel som ældre.

Vitaminer spiller en meget vigtig rolle i at opretholde kroppens vitale funktioner 

Hvilken rolle spiller vitaminer i kroppen?

Hvad er vitaminer?

Et vitamin er et organisk molekyle eller en samling af beslægtede molekyler, som ikke kan syntetiseres af kroppen, og som indeholder essentielle mikronæringsstoffer i små mængder for at sikre hurtig metabolisme i kroppen. Vitaminer inkluderer ikke de andre 3 grupper af essentielle næringsstoffer: Fedtsyrer, essentielle aminosyrer og mineraler.

Hvad er den vigtigste funktion af vitaminer i kroppen?

• Det er en af ​​de vigtige komponenter til at danne celler, der hjælper med at udvikle og vedligeholde celleliv.
• At være en katalysator involveret i metabolismen af ​​næringsstoffer, omdanner mad til energi for at levere og tjene alle kroppens vitale aktiviteter.
• Støtte behandlingen af ​​sygdomme i kroppen, styrke immunsystemet , hjælpe med at forebygge og behandle sygdomme og derved forbedre kroppens sundhed.
• Deltager i regulering og forbedring af nerve- og kardiovaskulære systemers funktion.
• Vitaminer beskytter kroppens celler mod angreb af patogener takket være dens modstandsdygtighed over for oxidation, afgiftende egenskaber og dens evne til at reparere beskadigede strukturer og derved hjælpe med at støtte immunsystemet. understøtte hurtig genopretning af skader.

Du skal bemærke, at vitaminer er et af de meget vigtige stoffer for kroppens sundhed, men det betyder ikke, at jo flere vitaminer, jo bedre. Overskud eller mangel på vitaminer er også årsagen til sygdomme i kroppen, der påvirker helbredet negativt.

Fødevarer, der hjælper med at supplere vitaminer effektivt

Vitaminer findes i mange velkendte fødevarer hver dag 

Hver type mad vil indeholde visse vitaminer. Manglen på ethvert vitamin har en betydelig indvirkning på de metaboliske processer, der finder sted i kroppen, påvirker sundheden negativt og øger risikoen for sygdomme.

Fødevarer med højt indhold af A-vitamin 

Æg, lever, mælk, gule eller grønne frugter og grøntsager (salat, gulerødder osv.) er fødevarer rige på vitamin A. Vitamin A stammer fra dyr findes hovedsageligt. I form af retinol alkohol findes vitamin A fra planter i 3 former : Alfa, Beta og Gamma Caroten.

Supplering med vitamin A vil hjælpe med at lysne øjnene og bremse kroppens aldring. En mangel på vitamin A vil forårsage mange tilstande såsom tør hud, modtagelighed for infektioner, synstab, luftvejsinfektioner, diarré.

Fødevarer med højt indhold af B1-vitamin 

Hvedekim, svinekød, æggeblomme, risklid, fuldkorn, brune ris... er fødevarer, der indeholder meget vitamin B1. Vitamin B spiller en ekstremt vigtig rolle i at vedligeholde hjernens funktion, forbedre kognitive evner og vedligeholde muskelmassen i hjertet, maven og tarmene.

Desuden er vitamin B1 også kendt for sine effektive antioxidantvirkninger. Supplerer man med vitamin B1-mangel, vil det give følelsesløshed, føleforstyrrelser i lemmerne, hukommelsestab og neuritis.

Fødevarer med højt indhold af B2-vitamin 

Vitamin B2 findes rigeligt i både planter og dyr, især i svampe, broccoli, avocado, spinat, fisk, ost, yoghurt osv. Vitamin B2 er til stede i alle levende organismer. spiller en vigtig rolle i celle- og kropsudvikling, røde blodlegemer dannelse.

Mangelen på vitamin B2 vil forårsage synsforstyrrelser, søvnløshed, hårtab, langsomme reaktioner, dårlig fordøjelse, betændelse i mund og tunge.

Fødevarer med højt indhold af B3-vitamin 

Fødevarer som majsstivelse, kartofler, broccoli, gær, ost, okselever osv. indeholder meget vitamin B3. Derudover er vitamin B3 også udvundet af urter som mynte, lucerne mv.

Vitamin B3 er en katalysator involveret i syntesen af ​​kønshormoner, hjælper med at regulere dårligt kolesterol i blodet, hjælper med at udskille galde og fordøjelsessaft, forbedrer blodcirkulationen og relaterede sygdomme.

Hvis ikke nok vitamin B3 vil føre til medicinske lidelser såsom: mundsår, svimmelhed, søvnløshed, depression, dårlig hukommelse.

Fødevarer rige på vitamin B3 skal tilføjes i daglige måltider 

Fødevarer med højt indhold af C-vitamin 

C-vitamin er indeholdt i mange planter såsom mandariner, tomater, appelsiner, guava, citroner, grøntsager, broccoli osv. Disse er næringsstoffer, der hjælper kroppen med at syntetisere kollagen. Derudover hjælper C-vitamin også med at bremse oxidationsprocessen, er meget udbredt i dermatologi og i behandlingen af ​​blødende sygdomme, hvilket bidrager til at øge styrken af ​​karvæggene.

I nutidens medicin bruges C-vitamin også til at behandle almindelig forkølelse og forebygge og bekæmpe infektioner. C-vitamin er tilgængeligt i mange fødevarer, der bruges hver dag, men der er mange mennesker, der er subjektive og ikke tilfører nok C-vitamin til kroppen, hvilket fører til træthed, dårlig appetit, blødende gummer og hududslæt.

Fødevarer med højt indhold af D-vitamin 

D-vitamin kan fås fra sollys eller i følgende fødevarer såsom korn, yoghurt, fiskeolie, fisk, æg osv.

D-vitamin kombineret med calcium vil hjælpe med udviklingen af ​​knoglesystemet. D-vitaminmangel er hovedårsagen til knogle- og ledsygdomme såsom rakitis, krumning af rygsøjlen og osteoporose hos ældre . Derudover er D-vitamin også involveret i blodpropper, er en katalysator, der hjælper neurotransmittere og forebygger kræft.

Fødevarer med højt indhold af E-vitamin 

Du kan supplere E-vitamin til kroppen gennem velkendte E-vitamin-rige fødevarer såsom mandler, kastanjer, broccoli, spinat, ... E-vitamin er et af de stoffer, der hjælper med at bekæmpe processen Oxidation, eliminering af skadelige frie radikaler, hjælper med krop til at være sund.

Vitaminer spiller en ekstremt vigtig rolle i at fremme sundhed og opretholde menneskeliv. I dag er der på markedet flere og flere forskellige vitaminer, udover de generelle funktioner har hvert vitamin sin egen rolle for kroppen. Derfor bør du opbygge dig selv en rimelig daglig kost for at supplere nok vitaminer og næringsstoffer, som kroppen har brug for.