Vitamin B6-mangel skal spise hvad? Top fødevarer rig på vitamin B6

Vitamin B6 er et vigtigt vitamin for kroppen. Så hvad er tegnene på vitamin B6-mangel? Vitamin B6-mangel skal spise hvad? Find ud af det gennem følgende artikel!

Vitamin B6 også kendt som pyridoxin er et essentielt vitamin for kroppen, såsom opretholdelse af et effektivt stofskifte, sikring af nervesystemet og mange andre organer. Så hvad er tegnene på vitamin B6-mangel? Vitamin B6 mangel bør spise hvad ? Lad os finde ud af det i artiklen nedenfor!

Hvad er tegnene på vitamin B6-mangel?

I menneskekroppen deltager vitamin B6 i enzymatiske reaktioner for at hjælpe kroppen med at nedbryde proteiner, stivelse og fedtstoffer. Derudover er vitamin B6 også en vigtig komponent i udviklingen af ​​nervesystemet hos fostre og små børn. 

Hvad er tegnene på vitamin B6-mangel?

En mangel på vitamin B6 kan føre til mange alvorlige helbredsproblemer. Så hvad er tegnene på vitamin B6-mangel? Når kroppen mangler vitamin B6, kan det forårsage en række symptomer såsom mangel på energi, tørre og sprukne læber, svækket immunsystem, udslæt, følelsesløshed i hænder og fødder og endda kræft. Derudover kan B6-vitaminmangel hos gravide kvinder og børn forårsage nogle symptomer såsom morgenkvalme, grædende babyer. 

Hvad er årsagen til vitamin B6-mangel?

De fleste mennesker kan få nok vitamin B6 gennem deres daglige kost. Men mangel på andre B-komplekse vitaminer, såsom folat (B9) og B12, kan også føre til vitamin B6-mangel. Derudover har mennesker med lever-, nyre-, fordøjelses- eller autoimmune sygdomme... eller dem, der regelmæssigt ryger, drikker alkohol, er overvægtige , er gravide kvinder, høj risiko for vitamin B6-mangel.

Hvad er årsagen til vitamin B6-mangel?

Årsagen er, at kroppen ikke optager næringsstoffer fra maden, så den kan ikke opfylde kroppens behov. Dette fører til mangel på vigtige vitaminer og mineraler. Især den kvindelige krop under graviditeten har højere ernæringsbehov end normalt.

Desuden mennesker med sygdomme relateret til fordøjelsesorganerne såsom gastritis , colitis .... Alle vil være modtagelige for vitamin B6-mangel, fordi syntesen af ​​næringsstoffer, der finder sted her, ikke længere er effektiv.

Vitamin B6-mangel skal spise hvad?

Når du bemærker, at kroppen har symptomer på vitamin B6-mangel som ovenfor, hvad skal du gøre? Hvad skal personer med vitamin B6-mangel spise? Her er nogle fødevarer, der er rige på vitamin B6, som du kan overveje: 

• Tun: Denne fisk indeholder meget høje koncentrationer af vitamin B6, især gulfinnet og hvid tun. Så det er den mad, du bør overveje i vitamin B6-mangelmenuen, hvad du skal spise.
• Laks: Dette er en hjertesund mad takket være dets høje vitamin B6-indhold, som hjælper med at understøtte produktionen af ​​vigtige hormoner, herunder kortisol, adrenalin og aldosteron. Hjælper med at regulere blodtrykket og kontrollere diabetes. 
• Kyllingelever: Dette er en fremragende kilde til vitamin B6, B12 samt vitamin A, protein og folat.
• Oksekød: Hvis du spekulerer på, hvad vitamin B6-mangel skal spise, vil dette være et rimeligt valg. Selvom det er højt i fedt, indeholder oksekød også høje niveauer af vitamin B6, protein og andre næringsstoffer. I gennemsnit vil 100 g oksekød give omkring 0,5 mg vitamin B6, svarende til 28 % af det daglige behov.
• Æg: I gennemsnit vil to mellemstore æg give omkring 10 % af det anbefalede daglige behov for vitamin B6, samt protein og andre næringsstoffer.
• Søde kartofler: Dette er også en fødevare, der indeholder meget vitamin B6, en gennemsnitlig sød kartoffel vil give omkring 15 % af det anbefalede daglige vitamin B6-behov.
• Bananer: Ikke kun er de rige på fibre, men de er også rige på vitamin B6. En mellemstor banan kan give omkring 0,4 mg vitamin B6 til kroppen. 
• Kikærter: Selvom denne mad ikke er populær, indeholder den en masse vitamin B6 og fibre, kalium og C-vitamin, der hjælper med at balancere kolesterol i blodet og derved sænke blodtrykket og beskytte hjertesundheden.
• Avocado: Dette er en yndlingsfrugt for mange mennesker, fordi den ikke kun har en lækker smag, men også indeholder mange næringsstoffer, især vitamin B6, vitamin C, fibre og gode fedtstoffer. En gennemsnitlig avocado vil indeholde omkring 0,5 mg vitamin B6, svarende til 30 % af det daglige behov.

Mangel på vitamin B6 bør spise måltider, ost, spinat, gulerødder, pistacienødder ...

Derudover er der andre fødekilder til vitamin B6 såsom mælk, ost, spinat, gulerødder, pistacienødder, grønne bønner, korn... rig på vitamin B6. Det kan ses, at vitamin B6 er til stede i de fleste fødevarer fra planter til dyr. Derfor vil du have mange muligheder, der passer til din smag.

Ovenfor er nogle deling om problemet med vitamin B6-mangel, hvad man skal spise samt almindelige symptomer på vitamin B6-mangel. Håber at hjælpe dig med mere brugbar viden!